A helyes választás tudni esküvői torte- néhány tipp Elena a kategóriában Shirshov
Közös vágás a torta - fényes hagyomány és az egyik legszebb esküvő. Ma sok törekedjenek arra, hogy egy kiváló torta alakja, mérete és kialakítása, valamint a művészeti cukrászati rohamosan növekszik az új technológiák, technikák és ízek. Az alapító a hivatal Esküvői emberek Elena Shirshova mesél a történelem és ízek esküvői torta és azt is előírja, néhány tipp a választott fő desszert friss házasok.
Történelem és jelen
A történelem előfordulása az esküvői torta, amely eredetileg egy kenyér vagy sütemény készült búzaliszt, nyúlik nyúlik vissza, az ókori Róma és a pogány rusz, a hagyomány és a kenyér megszegésére át a menyasszony feje említik, míg a XIX. Az elmúlt két évszázad esküvői torta lényegesen megváltozott, és most úgy tűnik, a végén az este mint csúcspontja és annak jelzése, hogy a családi élet a fiatal, hogy egy édes és boldog. Egy kés menyasszony és a vőlegény vágja az első darab, ez a folyamat, amely jelképezi az első közös „üzleti”. Természetesen ma ez a szertartás meg érdekes adalékokkal: a süteményt kivesszük a választott ifjú dallam első pár kezeli szülők szó a hála, majd fotózni vendégek az ifjú a torta, ami után az újonnan készült férj és feleség „szerencsénk” osztozik egy édes élvezet mindenki jelen .
Típusú esküvői torta
Napjainkban a különböző lehetőségek sztrájkok és néha megnehezíti a választást. Esküvői torta lehet elég lapos négyszögletes, ovális vagy több hagyományos kerek, készült egy vagy két sütemények. Vannak még bonyolultabb formák, mint „odnoetazhek„meglehetősen primitív és nagyon közhelyes szív, egy nyitott könyv, ház, vagy akár az egész történetet készítmény alakjai a menyasszony és a vőlegény és a többi karakter. Továbbá, az alak a szüredéket jelképezik közös hobbi vagy őrület házaspárok. Azonban a legnépszerűbb, és ez indokolja, van egy látványos többszintű torta készült piskóta, tejszín és cukor öntött. Tipikusan ilyen minták díszítik jegesedés - a minta szintek, bogyós gyümölcsök, virágok, laza édesség gyöngyök és egyéb díszítő elemek.
Egy alternatív lépcsőzetes Cake lehet francia croquembouche - magas kúp desszert, amely áll egy nagyszámú egyedi sütemények, például profiteroles megtöltött és lezárt egy speciális krémmel vagy karamell. Ehelyett profiteroles ilyen esküvői torta lehet használni abszolút minden sütemény kerek, ahonnan célszerű megállapítani a kúp. Egy másik kiviteli alakban - miniatűr cupcakes vagy darabolva külön kalács, lefektetett egy többszintű stand esküvői torta.
Amennyiben rendelni tortát?
Itt is minden nagyon egyértelmű: a választás változik variáns, hogy egy sütemény az egyik a szakmai tészta vagy kapcsolja a magán szakemberek. Főzés torta bizalmat valaki a rokonok vagy a barátok. A mi gyakorlatban volt olyan eset, amikor egy nagy luxus torta létre vőlegény anyukája ... de egy kivétellel - ez tette a szakmai édességek, és a technikák és lehetőségek komoly hardver. Először is, meg kell határozni, mi a fontosabb - az íze a torta, illetve annak mérete és kialakítása. Tudod, hogy egy szép és finom tortát, de a kis méret. Ebben az esetben, akkor fontolja meg a lehetőség a magán cukrász. A termelés nagy és komplex tervezési szükséges cukrászati sütemények az egész csapat és jól felszerelt műhelyben. Ezen túlmenően, a nagy tészta garantálja a minőség és a termékek, valamint megfelelő tárolása összetevőket. A képzett menedzser ellenőrzi a megbízás teljesítését, valamint a biztonságos szállítás a torta az esküvő napján a hűtőszekrényben. Elfogadom, hogy ez nagyon fontos!
A méret számít
- Először meg kell állapítani, hogy milyen típusú és design termékek, attól függően, hogy inkább egy klasszikus hófehér torta vagy nem szabványos formák és színek.
- Másodszor, nem hajsza a nagy méret a torta - jobb összpontosítani íze és szép design, hogy tetszett az Ön és vendégei.
- Harmadszor, a rendelési a termék jobb szakmai tészta, hogy vigyázni fog a részleteket a főzés, dekoráció, tárolás és szállítás.
- Negyedszer, tárgyalni a gyártó, az összetevők nem túl édes és zsíros.
- Ötödször, hogy egy előzetes foglalással legalább 14 napig, és lehetőleg egy-két hónapig, hogy kiválassza a díszítők és design, valamint hogy időt biztosítson a részletes tanulmányt a cukrász. Felhívjuk figyelmét, hogy a hétvégén foglalást nem fogadható el.