Hogyan gyűjtsünk a kávét Brazíliában, frissebb - a legjobb a nap, amit valaha is szüksége van!
I "snickering", uraim. Amikor megkértek, hogy repülni Brazília nézni, ahogy a kávé összegyűjtjük, az első gondolatom az volt: „Nos, ábrát ezt nekem:” A második gondolat, beleegyeztem. nagyon kellemes élmény - elvégre nézni mások munkáját.
Moszkvától Paris, Párizs Sao Paulo Sao Paulo a város Vitoria, ahol az emberek a földi a repülőtér futópálya séta gyalog. Én Brazíliában másodszor - az első csak emlékezni egy találkozót Ronaldo, az állandó eső Rio és a legfontosabb dolog számomra ismerős.
Vitoria szomorú és lehangoló. Különösen az esőben. De ahogy hiányzott sok dél-amerikai gesztus lehúzza a század jelent veszélyt és az óvatosság, és felemelte a hüvelykujját, ami a brazilok jelent szinte semmit.
Reggel, az időjárás visszatért a normális, és mi felé mozdul ültetvény. Három órával a nyomorult települések polupolskogo Agua Branca, elveszett között a „alvó elefánt” - így hívom ezeket kő dombok. Itt volt a karakter neve Carlos, aki olyan volt, mint Richard Gere és Dan Petrescu, - leszármazottja lengyel bevándorló, ültetvényes és földbirtokos. Carlos elment, hogy megmutassa nekünk a földet. Együtt Carlos elment a családjával, a fotósként (valamilyen okból!), Angol tanár a helyi iskola és egy pár diákja, kívánta látni, a külföldiek.
A show tartott három órán belül - annyi földet Carlos. 140 hektár és 130 ezer kávé fák őket. Minden fa akár 10 liter vizet naponta. Minden sorban a kávé ültetvények valaki kétségbeesetten keverjük, összegyűjtése a szüret. Lehet megáll, és kérdezd meg: „Kié a föld?” „A Marquise de Carlos!” - azt válaszolja a bokrok.
Carlos sokáig magyarázni öntözési technológia és gondos kiválasztása szemek, de én neked, olvasóm prekraasnye, nem megyek bele a részletekbe, és mondja: „az ujjakon, de dióhéjban.”
Például nézd érett kávébab, frissen eltávolított egy ág. Ha eltávolítja őket a pelyva -, hogy azok íze még édesebb. Minden fa levelek 5 kg kávét - és összesen 20 csésze kávét.
Azt már felmászott a hegyre, és felhívta a „elefántok” szeme, füle ... Nos, vagy legalább írt volna valami átok vagy szerelmi vallomás.
Emlékszem, hogy egy hasonló kő látható Kolumbia: a település El Penol és Guatapé. Az oldalán megjelenő hatalmas betűkkel GI. Kiderült, hogy Guatapé és El Penol hosszú érvelt, akiket ezek a dolgok tartoznak a termék jellegét, amíg guatapintsy nem mászott egy sziklára, és még nem kezdte el nyomtatni a neve a faluban rajta. El Penoltsy látni egy távcső, és hegyezte a kést az oldalán a kő, terelték őt guatapintsev - de a fél kezdőbetűiből szavait Guatapé és a felszínen maradt.
Ez a kennel kávé cserje. Itt nőnek még mindig elég kicsi fák. Gerincek a szorosan illeszkedik egymáshoz hengerek palántákat a talajba és a koronák felfelé ass brazil paraszt. Ő a keretben nem szerepel, sajnálom.
Este vacsora a ex-polgármestere Agua Branca. Minden a vendégek hívott, mert frizura Neymar után a szuper futballista most. Fordító zavaros és hívott Niemeyer tiszteletére a híres brazil építész. Ittam rum - és én nem érdekel: I Neymar vagy Niemeyer.
Reggel érkeztünk terményszárító. Ők hozzák ültetvények és betölthetők nagy hengerek, amelyek lazításra belülről különlegesen képzett brazil fehérjéket. Mivel a fehérjék vannak égett benne - ez még nem ismert a tudomány számára. Aztán zsákokba csomagolják a gabona és az izzadt Muchachos betöltött őket teherautó a raktárba.
A raktár hasonló a kiállítás következő őrült kortárs művész, gyakorlott replikáció ugyanazon objektum az egész helyet a szobából.
Ennek eredményeként a kávé pörkölés lesz egy sötétebb árnyalatú a híres ...
Az utolsó akkord volt az emelkedés a kereszt. Bármilyen helyen Brazíliában hegyi koronázza egy kereszt vagy egy Krisztus szobra rajta. Ilyen a törvény. A kapun túl a felirat: „Gore közelebb visz Istenhez,” a kilátás nyílik az egész Brazília - származó határtól határig. És a brazil táj csodálatos - Bocs, hogy nem Levitán, hogy képviselje méltósággal ...
