Hogyan kell megnyitni egy cukrászda a semmiből, Magyarországon
Hogyan kell megnyitni egy cukrászda - szervezési kérdések
Bármi legyen étteremben nem volt nyílt formátum, akkor regisztrálnia kell, mint üzleti vállalkozás az adó- és kap egy igazolást az adózó. Nyitva a sütőipari jelenti magát, és bérelni egy megfelelő épületet, az egyetlen kivétel az, amikor a pékség kerül megrendezésre otthon. Persze, ha a céltárgy a vállalkozói tevékenység, az adóhivatal, felmerül a kérdés, hogy milyen adórendszer választani. Állj fel a figyelmet egy rendszeren, mert ez a legkényelmesebb a pénzügyi kimutatások készítése. Egyes vállalkozók kerülnek rögzítésre konyha és szalon az ügyfelek, hogy a különböző vállalkozási formák, mert annyira nyereséges, és olcsóbb fenntartani üzlet. Pl konyha formalizált SAP és kávézók - mint LLC.
Hogyan kell megnyitni egy cukrászda? Ehhez gondoskodjon a szoba nem kevesebb, mint 50 négyzetméter. m. Így a szükséges minimális konyhai felszerelés körülbelül 5-20 nm és a helyiség a vendégek - 30 m² Még a közönséges pékség, nincs hely a vétel az ügyfelek, kell több melléképülettel, mint például a tárolás, mosás, sütés, stb és - a csarnok a termékek értékesítését. Ne feledkezzünk meg az egészségügyi normák, és ez nem csak a tökéletes tisztaság. Amikor megnyit egy cukrászda, akkor szükség van a 2 üzlet - pékség és tejszín osztály.
Az ára bérlésre függ a város, amely megnyitja az édesség. Minél nagyobb a város, annál sűrűbb a lakosság - a drágább a lakbér. De ez megtérül és megnyitása üzleti a sűrűn lakott pont sokkal gyorsabb.
szabályozási keret
Hogyan kell megnyitni egy cukrászda otthon? Egyszerűen regisztrálja magát, mint egy egyéni vállalkozó. Ezek a vállalkozói állítja, nagy reményeket, és van egy csomó kilátások, ez nagyon kényelmes és jövedelmező, gyorsan megtérül, és lehetőség van a terjeszkedés. Azonban, ha úgy dönt, hogy nyit egy cukrászda teljes felszereléssel és személyzettel - nem nélkülözheti a nyilvántartásból LLC.
Működtetni legálisan - van, hogy kap egy igazolást „Közegészségügyi-járványügyi a termelés.” Ne tegye engedélye nélkül a tűz ellenőrzés, megfelelőségi tanúsítvány a metrológiai ellenőrzés és műszaki szabályozás megkötése ökológiai szakértelmet. A törvény értelmében, az összes ilyen engedélyek kiadása ingyenes.
felszerelés
A berendezés függően választjuk választék sült áruk, de az egész - nem fog nagyon. A fő arzenál magában villanysütő kamra, sütés ételeket, turmixgép, és minden, ami a konyhában a szokásos háziasszony. Csakúgy, mint egy turmixgép, hűtőszekrény, élelmiszer-feldolgozó, nagy hűtőszekrény és mérleg. Most, hogy tudjuk, hogyan kell megnyitni egy cukrászda otthon a semmiből. Természetesen, ha kevesebb a szűkös költségvetés, amit megengedhet magának, műszaki szakemberek. De ez csak akkor, ha azt tervezi, hogy bérelni egy szobát a vállalat számára. Mert cukrászda szükség, mint például egy konvekciós sütő, mixer, elektromos tűzhely 4 égők, liszt szórásához, Tészta gép, fagyasztók és hűtőgépek, hűtő-pultokat.
Sok feltörekvő vállalkozók kíváncsi, hogyan kell megnyitni egy cukrászda a semmiből közé tartozik. Ez akkor lehetséges, ha nyitni otthon, mert a berendezés szüksége lesz mindegy, hogy a konyhában van, minden háziasszony. Ahhoz azonban, hogy optimalizálja a teljesítményt szükséges, hogy egy erőteljes keverő és a különböző formák a sütés sütemények, cupcakes és egyéb édességek, valamint a speciális penge könnyen tisztítható, és lehetővé teszi, hogy minden a tésztát.
Probléma torták rendelésre - egy érdekes és költséghatékony megoldás az édességbolt, mert a termék már a kereskedő, minden amire szüksége van -, hogy egyetért az árát. Azonban még az ilyen vállalkozás köteles engedélyt bizonyos esetekben. valamennyi egészségügyi szabványok, és a szükséges berendezések, mint általában, nem olcsó is kell tartani. Kezdeni sütés sütemények rendelni, akkor kell: kiváló minőségű elektromos sütő, nagy hűtőszekrény, fagyasztó és nagy otthoni főzés. A beruházások indulnak 30000ros.rub.
Persze, lehet bérelni a kész cukrászda és így pénzt takarít meg.
Így, hogy nyisson meg egy cukrászda internetes, szükséges, hogy fektessenek be a fejlesztés a helyszínen, valamint folytatni a szükséges felszerelés. Weboldal fejlesztés jön 14000ros.rub.
Ez az üzleti formátum lesz nagyon sok rajongó készülni a lélek, mert ez a tevékenység nem igényel semmilyen költséget, és az eredmény nem fog sokáig tartani. Ezen kívül, a hazai termelés nőhet a nyitó saját cukrászdájában. Akkor nem lehet tudni, hogyan kell megnyitni egy cukrászda a semmiből, ha van tapasztalata abban, hogy és értékesítési házi készítésű süteményeket. Az egyetlen különbség az, hogy az édességek üzletek kell bérelni egy kis szoba, és tesz egy kirakat hűtőszekrény, ahol ez lesz található az árut. Elhelyezni cukrászda áll a helyeken leglátogatottabb az emberek, mint például a buszmegállókban.
Egy otthoni mini cukrászda kis mennyiségű megrendelések tudja kezelni, és egyedül, de ha a megrendelések száma növekszik - szükség munkatársakat. Száma fizetett alkalmazottak függően változik intézmény méretét.
Tudod, hogy egy cukrászda családi vállalkozás, a megtakarítás a munkaerő és a bérköltségek.
Szolgáltatók
Kiváló minőségű alapanyagok, megbízható szállító - 40% a sikeres intézmény, a gasztronómia ne okozzon az étvágyat, és nem okoz egészségromlás. Jó vásárolni az összes hozzávalót van szüksége egy kézből. Tejtermék és tojás vásároljuk megbízható gyártók, célszerű otthon maradni termékek, mivel ízletesebb és egészségesebb. Lehet használni, mint egy szállító, bevált cég, a szakosodott pontosan anyagellátás kávézók, éttermek és cukrászdák. Ezek az Ön számára mindent, amire szüksége van, lisztből a fűszereket.
fülkékben
Anélkül érvényesítése és integrálása az összes árnyalatokat és a finomságok az üzleti, akkor nem tudom, hogyan kell megnyitni egy cukrászda. Üzleti terv figyelembe kell vennie az összes kiadás és az esetleges ötleteket, valamint helyettesítési lehetőségek fejlesztése a helyzet. Mivel még a cukrászati üzleti világosan elkülönülő évszakokkal. Hogy mindig a profit - szükség van, hogy vegye figyelembe a kívánságait az ügyfelek. Édes sütemények nagyobb a kereslet az ősszel, télen és tavasszal és nyáron - várhatóan csökkenni az értékesítés. Nyáron részt a termelési és értékesítési fagylalt vagy prémium sármány, amelyek betakarított éjjel üvegekbe, különböző ízek és természetes összetevőket.
Dakzhe nyáron különösen népszerű mézeskalács, keleti édesség, halva és luxus csokoládé. Akkor szakosodott értékesítési baklava, ami nagyon népszerű a nyári üdülőhelyek. Az alma szezon lehet, hogy egy kicsit az innováció - előkészíti és eladni édességet alma, amely örömet és slaston és egészséges élelmiszer ventilátorok gazdag vitaminokban és nyomelemekben. Így, ha nem tönkretenni a kép édesség, hanem a felszínen maradni. Örüljetek a látogatók egy tészta muffin és sütemények, valamint Tartu gyümölcs és bogyós töltelékkel. Idegen név ismerős ételeket (bogyó fanyar - savanykás, torta - muffin, cupcakes) még jobban érdekli a vásárlók.
Megnyitásához üzlet a cukrászati termékek meglehetősen egyszerű, de vannak negatív - ez egy nagy számú versenytárs. Ezért meg kell, hogy kövesse a modern trendeket, újdonságokat érdekelt a főzés és konyhai felszerelések, készségeinek javítására előállítására édességek, és elsősorban a vágy, hogy a vásárlók. Hogyan kell megnyitni egy cukrászda a semmiből - nagyon egyszerű, ha megvan a vágy, és ne felejtsük el, hogy mit kell navigálni.
- üzleti ötletek
- agráripar
- Üzleti kisvárosokban
- Üzleti garázsban
- beruházások nélkül
- Otthon alapú üzleti
- női
- Internet
- hím
- az új technológiák
- termelés
- vegyes cikkek
- sport
- diákok
- család
- szezonális üzleti
- Építési és javítási
- Kis- és nagykereskedelem
- szolgáltatások
- Eco
- üzleti tervek
- üzleti folyamat
- kisvállalkozások
- üzletfejlesztés
- ügyviteli
- sikertörténetek
- fotó motiváció
emellett
- üzleti idézetek
- üzleti viccek
- hasznos
- üzleti szótár