Hogyan kell sütni a süteményt papíron - Népszerű Hozzászólások

Add joghurtot és a növényi olaj, óvatosan keverjük, amíg sima. Adjuk hozzá a héja és a vanília kivonatot. Add hozzá a lisztet, és keverjük össze a tésztát lapát. Add áfonya a tésztát, és keverjük össze a lehető legpontosabban, hogy ne törje össze a bogyókat. Kenjük meg a megállapított pergamen vaj, megszórjuk a liszttel. Öntsük a tésztát a serpenyőbe. Süssük 180 fokban 50-60 percig, vagy amíg a száraz fogpiszkálóval a központban. Hagyjuk állni körülbelül 10 percig a süteményt formájában, majd el. Tálaljuk massza a joghurt, friss bogyós gyümölcs darabokat. És, hogy felmelegedjen a torta tökéletes gombóc fagylalt és puding! Francia pirítós cseresznye töltelék és krém Ha szelet kalácsot vagy más élesztő sütés, ismerem őket egy fantasztikus kilátás.






. Vágott egy darab kenyeret mentén középen, de nem teljesen. Cherry cefre egy villával, 1 evőkanál. l. cukor. Feküdt ki a tölteléket cseresznye a zsebében kenyeret. Dip kenyér tojás tej keveréket, és hagyjuk ázni 5-10 percig. Melegítsük fel a serpenyőben közepes lángon, megolvad a vaj. Tedd a kenyér és süssük aranybarnára minden oldalon. Tedd egy papírtörlővel, és vágja az átlós és tálaljuk melegen egy kis tejszínhabbal vagy joghurt.

Torta áfonya és cseresznye
tésztához:
vaj - 100 g
liszt - 1st.
tejföl - 1 evőkanál
víz - 40 ml
vaníliás cukor - 1/2 tasak
Só - egy csipet

töltelék:
vaj - 30 g
cukor - 2 evőkanál
vaníliás cukor - 1/2 tasak
cseresznye - 100 g
áfonya - 100 g

töltelék:
tojás fehérje - 2 db.
liszt - 2 evőkanál nincsenek diák

Készítsük el a tésztát. Egy tálba szitál a lisztet, tedd a vajat, és vágja a kését, összekeverjük a lisztet. A csésze víz keverék, tejföl, cukor és só, hozzátéve, hogy az olaj. Gyúrjuk, amíg egyenletes tésztát, hengerelt egy labdát, fóliába csomagolva vagy pergamen és elküldi a fagyasztó 10-15 percig.
Közben elkészítjük a tölteléket. Egy serpenyőben Drown vaj, cukor hozzáadása, cukor zavarja palacsinta, amíg a keverék kezd jól habzanak. Hozzáadása az előkészített gyümölcs (mosott szárított áfonya, cseresznye és meggy, kimagozott amellyel verem juice). Karameliziruem bogyók 2 percig magas hő. Ők jól induló a gyümölcslé. Mi váltás őket egy tálba, és így jó.
Ahhoz, hogy töltse habverővel fehérje bolyhos hab lisztet hozzákevert és pontosan össze ezt a keveréket a lehűtött tölteléket.
Megkapjuk a tészta fagyasztóból, ellátva fólia vagy pergamen és közvetlenül rányomtatva, meghintjük liszttel tésztát Roll ki a labdát egy kerek torta kisebb, mint 1 cm vastag. Fedezze sütőedénybe, és adja át. Vegye ki a műanyag fóliából vagy papírból, és simítsa a tésztát a réteg formájában.
Mi megszúrja tésztát egy villával, és süssük külön kitöltése nélkül a sütőben 10-15 percig 200 fok. Amikor propechetsya, de továbbra is lesz könnyű, öntsd töltő töltelékkel és süssük a süteményt, amíg készen áll.

Húsvéti receptek képekkel: Finom sütemény csokoládé húsvéti kandírozott gyümölcs és a húsvéti tojás

Panettone (Panettone) Opara: 120 ml meleg tej, 15 g friss élesztő 1 evőkanál 1 evőkanál cukor Dough liszt: 100 gramm f. olajok, szobahőmérsékleten 2 tojássárgája 2 1/3 art. cukor 3 evőkanál. lisztet (előnyösen gabona) 1/2 teáskanál 1 evőkanál só. mazsola és aszalt 1 tojássárgája, 1 evőkanál + tej porcukor Opara. Oldjuk fel az élesztőt langyos tejben. Pour 1 evőkanál cukor és a liszt, keverjük. Fedjük le fóliával, és hagyjuk meleg helyen 20-30 percig. Tésztát. Szitál a lisztet a sóval. Dörzsölje a vajat a cukorral.

Anélkül, hogy a sütemény nem tudja elképzelni, húsvét. Húsvéti kalács sült húsvétkor már szinte minden otthonban. A régi receptek sütemények meglehetősen bonyolult, szinte egy vallási szertartás! Jelenleg nehéz elképzelni, hogy a tészta sütemények, amely magában foglalja a 40-60 sárgáját és egy kilogramm olaj. Miután több komponenst jelenti, hogy a sütemények kerülnek elő nemcsak a családok, hanem a vendégek, ingyenes és forgalmazás a szegényeknek. „A kulináris Eden” vette egyszerű az Ön számára.

Egg - 6 db (sárgáját és fehérek külön-külön) a fehérjéket ki lehet kevesebb. Cukor - 2 csésze margarin - 300 gr. (Olvadt) Tej - 1,5 csésze (meleg) Élesztő - 50 gramm. Flour - 6 pohár (4 + 2 később) (1 kg) Só - 3/4 teáskanál Vanília mazsola - 200 gr. Sárgáját a cukorral. Fehérjék ostor sót. Csatlakozni. Adjunk hozzá olvasztott margarin, élesztő, tej (vagy ha száraz élesztőt, azok a lisztet, és a tejet külön-külön), és 4 csésze lisztet. Gyúrjuk a tésztát. Tedd egy éjszakára megközelítés. Reggel Adjuk hozzá a maradék lisztet.

Recept torta és még valamit az édességet.

És akkor már sütött tortát? Nem? Akkor meg kell sütni, hogy még ma!

Természetesen meg lehet keresni az interneten, de azt akarják, hogy retseptik nélkül jobb mazsolát. Köszönöm.

Sok éven át sütjük ismert nettó MAT torta.

0,6 zk liszt, 250 ml tej, 25 ml vodka, 1 teljes csésze cukor, 25 gramm friss élesztő, 175 g vajat, 2 tojás, 1 tasak (16 c) vaníliás cukor, 1 citrom, narancs 1, 100 c bármilyen dió, mazsola csésze 100g, 0,5 teáskanál só.
Mérje ki a lisztet. Tej mérésére. Mérjük sahar.Proseyat.0,5 csésze liszt, élesztő, 0,5 csésze meleg tej, 1 evőkanál cukor keveréke, tedd meleg helyre. Míg megfelelő tészta, dörzsölje a sárgáját 1/3 a cukrot adagolunk. Adjunk hozzá reszelt héja citrom és narancs, a puha vajat és a vaníliás cukorral. Keverjük össze, és grind simára. A kapott főzet hozzá súlya és a vodka, keverjük össze, öntsük a maradék tejet, sózzuk. Gyúrjuk podsypaya lisztet, amíg a tészta nem fog lépést tartani a kezét. Add hozzá a tésztát két fehérje, a felvert a cukorral, amíg a maradék meredek pikov.Escho ideje összegyúrjuk a tésztát, akkor podsypaya mazsolát és a diót (jelenleg a tészta viszkózus, ragacsos, nem önteni több lisztet.). A tésztát tedd egy meleg helyre, és hagyjuk 5-6 órán át, hogy jöjjön. Többször obomnut.
Formák vajjal kikent, megszórjuk zsemlemorzsával. Töltse ki az egyes penész teszt félúton. Tedd egy hideg sütőbe, put 100 g és a fűtött 10 tegye min.Potom 150 c és hőrögzített 200 min.Potom 15 c és Pecht még 15 percig.

Hûvös: 1 fehérje, 1 csésze porcukor (átszitált) 2 evőkanál narancs soka.Vso őrölni keverő az alacsony oborotah.Poluchitsya fényes, ragacsos, sűrű, fehér massza.

És mi van a mazsola? Nem akarsz - ne add. Mindenesetre recept, az úton. Csinálok, mint egy link, de egy-két alkalommal csinál kapható népszerű itt körülbelül 3 évvel ezelőtt. Linket is lusta keresni. A különbség a technológia, egyre trudoemkoy- másolatban:

1) Az élesztő oldódnak ¾ csésze tej, adjunk hozzá 100 g liszt, keverjük, hagyjuk állni 10 percig.
2) 1 csésze forró tejjel italt 80-100 g lisztet, keverjük egy fakanállal, amíg rugalmasságát. Amikor valamivel lehűtjük, hozzáadjuk az élesztő keverék, keverjük, és hagyjuk, hogy enyhén emelkedik 1-1,5 óra hosszat

3) Készítsünk kitöltés - keverjük össze sárgáját, sót és cukrot, őrölni őket, hogy feloldja a cukrot.

4) A fél a közeledő töltés keverve élesztő keverék, hozzátéve, 200-250 g liszt, hogy menjen 1 órán át.

5) Egy óra múlva hozzáadjuk a maradék töltet, és fokozatosan - 500 g liszt, ez lehet egy kicsit kisebb, de nem több! Ellenkező esetben a tészta lesz túl szoros. Gyúrjuk, gyúrjuk, gyúrjuk, amíg a tészta már nem ragad a kezében ... A szenvedés a végén, hogy öntsünk egy kicsit, nem meghaladva 500 g tészta megszűnik ragaszkodni a kezét, nem akkor, amikor nem lesz elég a liszt, de amikor ez jól elkeverjük. Ez körülbelül húsz perc alatt ... az nem volt unalmas, ezúttal megtanulni, mi történik az ablak mögött ... :)

6) A kész tésztát fokozatosan hozzáadjuk a meleg olvasztott vajat. Kezdetben úgy tűnik, a puszta kaland - vmese egy szűk golyóval 200 g olvasztott vaj ... De tíz perc múlva az összes olajat, beleértve kiterítve az asztalon, valahogy csodával határos módon a teszt ... :) Ezen a ponton, a tészta lesz olyan szép, rugalmas következetesség, csak egy kis érzéki öröm az ő obminaniya ... :)

7) Adjuk hozzá a kardamom, szerecsendió, vaníliás cukor, reszelt citromhéj, előre (nem feltétlenül az összes ezeket a fűszereket, de én ezt az egész készlet - finom!).
Adjuk hozzá a konyakot. Érzéki élvezetet kap nem csak az érzés az ujjakban, hanem az ízek ... A fejem kezd spinning kis szép ... :) A tészta kész. Meg kellene hagyni úgy, hogy eljött, de ezen a ponton, valamilyen oknál fogva, nehéz elszakadni tőle - egy nagyon kellemes érzés dolgozni vele ... :) De még mindig szükség van, hogy elszakadjon, egy pár órát, hogy jöjjön.
Nagyon csábító pillanat ... A tészta annyira finom, hogy én a végtelenségig megy ellenőrizni, hogy eljött, csípés le kis darabokat belőle ... :) Megpróbálom senki sem látta, mert akkor meg kell figyelni, hogy sütni, amíg a tészta felét nem szűnt ... :)))

8) Ha van, hozzáadjuk a mazsolát, kandírozott gyümölcs, és akkor megint keverjük és hagyjuk megint.

9) kell sütemény sütött egy hengeres alakú egy vékony fémlemezből, stb I használjon közönséges alumínium edényekbe. Alakja egyengetni olajozott papír. Tedd mindkét felében a vizsgálat (úgy, hogy körülbelül a fele volt a bankot, vagy egyéb formái), ad okot formák 2/3. A recept azt jelzi, hogy 1/3 mazsola és aszalt gyümölcsök legyen a tetején, de nem éri meg - mazsola átsütött, ezért tettem az egészet a tésztát.

10) jó bemelegítés a sütőt. Süteményeket sütni egy kis lángon kb 45-60 percig. Itt kezdődik a legsúlyosabb teszt - sütemények SO illata. Ez nagy nehezen, hogy várni a reggel Húsvét vasárnap ... :)))

11) Kész sütemények (ezt a receptet két nagyméretű sütemények), és jó lenne, ha díszítjük. Mázokhot Beat 3 tojásfehérje (hűtve) 1 csésze porcukor, öntsük a sütemény, tedd őket egy meleg (nem forró!) Sütőben 5-10 percig. De őszintén, én nem mertem használni a nyers fehérje ...

Ő cakes'm vásárol egy csomó ember, néha 3-4 nap sütés után, és csak fél kockázatot - hirtelen valami Salmonella bejut a fehérek és elkezdenek szaporodni ott ... :( Csak megszórjuk a tetején sütemény porcukorral, ha van egy színes morzsát, mint használni és ő, de valójában ők egyszerűen porított jó ... :)

A készítmény kis mértékben eltér, hogy a linket:
szükség van a tortán:

1 kg liszt
50 g élesztő (friss)
1,5 csésze tej
10 tojássárgája
3 fehérje (mázokhot)
250 g cukrot
200 g vaj
100 g mazsola
25 g konyak
25 g kandírozott (opcionális)
3 tk. evőkanál citromhéj vagy 1 tk. teáskanál őrölt kardamom
½ tk. reszelt szerecsendió
1 tk. Spoon sáfrány likőr (opcionális)
3-4 táblázat. kanál vaníliás cukor
1 g sót
porcukor (premetezésre - egy kicsit, mert a máz - 1 csésze)

Ez nem az én recept. És én leszek hálás azoknak, akik emlékeztetnek - valakit. Nagyon érdekes, mellesleg, a recept volt írva.

7ya.ru - információ projekt családi problémák: terhesség és szülés, gyermeknevelés, az oktatás és a karrier, a gazdaság, a szabadidő, egészség és szépség, a családi kapcsolatok. A helyszíni munka tematikus konferenciák, blogok, fenntartotta az értékelés óvodák és iskolák naponta közzétett cikkek és versenyek.

Ha hibát talál laphibák pontatlanságok, kérjük ossza meg velünk. Köszönjük!