Hogyan kell sütni tengeri sügér
Hogyan kell sütni a sütőben álsügér
Hozzávalók sült sügér
Álsügér - 1 hal
Burgonya - 2 db
Sárgarépa - 1 darab
Hagyma - 1 darab
Bolgár paprika - 1 darab
Paradicsom - 2 db
Greens - 2 evőkanál
Fekete olajbogyó - 10 db
Olívaolaj - 2 evőkanál
Szőlő ecet - 2 evőkanál
Fűszerezés hal - fél teáskanál
Kapor és petrezselyem - 3 evőkanál
Só, bors - ízlés szerint
Recept sült tengeri sügér a kemencében
Álsügér, ha fagyasztott, olvassza. Perch tisztítani skálák az irányt a farkát, hogy fejét. Levágta a fejét, farkát és az uszonyokat, kibelez a halat, és távolítsa el a kést sötét film.
Keverjük össze a sót és a fűszereket, dörzsölje a sügér, tedd egy tálba, fedjük le, és hagyjuk a páclében 30 percig.
Hagyma tisztított, vágjuk vékony fél-gyűrűk és bors, megszórjuk sóval és ecettel.
Burgonya, sárgarépa, bors Peel és durvára vágjuk.
Sütés zsír, tedd a zöldségeket. Küldj serpenyőben zöldség előmelegített 180 fokos sütőben 15 percig.
Melegítsük fel a serpenyőt, hogy betöltse az olajat és a sült hagyma (10 percig közepes hő).
Paradicsom szelet, petrezselyem és apróra vágott bazsalikom.
Tolja a tepsibe, és helyezzük a közepén a sügér.
Tedd paradicsom körül sügér, szórjuk meg gyógynövényekkel.
Szitálás sügér és a növényi olaj és 100 ml vizet.
Tegyük vissza a sütés a sütőben sütjük, és 1 órán át. A kérelem benyújtásakor díszíteni sült sügér zöldségekkel olajbogyó.
Hogyan kell sütni a sütőben álsügér
Termékek sütés tengeri sügér a sütőben
Álsügér - 1 hal
Olívaolaj - 3 evőkanál
Hagyma - 1 fej
Konzervált paradicsom - 400 gramm
Fokhagyma - 3 fogat
Kakukkfű - fél teáskanál
Őrölt fekete bors - 1 tk
Bolgár paprika - 1 darab
Hal húsleves - 1 csésze
Lemon - 1 darab
Paprika - fél teáskanál
Hogyan kell sütni a sütőben álsügér
Hámozzuk meg és vágjuk a hagymát félgyűrűt. Egy serpenyőbe hő az olajat, tegye a hagymát és sütjük 10 percig, savanyú paradicsom szelet, és adjunk hozzá, hogy az azonos. A fokhagyma héja és karaj, adjunk hozzá 1 fogat zöldségek; Add kakukkfű, egy csipet fekete bors. Peppers tisztítani a magok és a szár, add a bankot. Pour hal húsleves, forraljuk, és főzzük 10 percig alacsony lángon, keverés. Vegyük le a hőt, és őrölni a kapott mártást egy keverőbe.
Mossuk és bél a halat, mindkét oldalán bemetszés sügér késsel keresztben. Squeeze citrom, meglocsoljuk citromlével sügér. Keverjük össze paprika, 2 zúzott fokhagyma fog, kakukkfű és őrölt fekete bors. fűszer dörzsölje keveréket a halak.
Lay sütés fólia, kenje meg a fóliát olajjal, tedd a tengeri sügér fűszerekkel és fedjük le fóliával. Melegítsük elő a sütőt 200 fok, és süssük 40 percig sügér. Tálaláskor a tengeri sügér sült a kemencében a szósszal. A köretként ideális lenne a rizs és a citrom, vagy akut tészta.