Kálium az emberi szervezetben szerepet, norma, az élelmiszer hiánya és a felesleges

A szerepe kálium a szervezetben:

  1. Szabályozza a sav - bázis egyensúlyát a vér, a víz egyensúlyát az intercelluláris és a sejt, folyadékban és elektrolit-egyensúly, ozmotikus nyomás.
  2. Részt vesz az idegi impulzusok.
  3. Aktiválja bizonyos enzimek, szénhidrát- és fehérje anyagcserét.
  4. Szükséges a fehérjeszintézis, az átalakítás a glükóz glikogénné.
  5. Need for vese kiválasztó funkcióját.
  6. Javítja a tevékenység a belekben.
  7. Normális vérnyomás megtartását, részt vesz az idegrendszer szabályozásában pulzusszám.

Kálium élelmiszerekben

Növényi termékek (mg /: g) tartalmazó kálium-:







  • Burgonya - 429 mg, káposzta - 148 mg, sárgarépa - 129 mg, a cukorrépa - 155 mg
  • Kenyér - 240 mg
  • tea
  • görögdinnye, sárgadinnye, szőlő, alma, citrusfélék banán, kivi, avokádó, aszalt gyümölcsök, sárgabarack.
  • hüvelyesek: szójabab - 1796 -1061 bab, borsó - 900 mg

Állati Kálium-tartalmú ételek:

  • tej - 127 mg
  • marha - 241 mg
  • hal - 162 mg

A szervezet képes felvenni a kálium 90-95% -kal.

Napi norma kálium

Az átlagos napi mértéke a kálium a diéta - 2 g; az emberek részt a nehéz fizikai munka, sportolók - 2,5-5 g

Hiánya kálium a szervezetben

Kálium-hiány oka lehet:

  • makroelem elégtelen bevitel a testben;
  • megsértése kálium metabolizmus;
  • funkcionális rendellenességek kiválasztó rendszer (vese, bőr, bél, tüdő);
  • kálium-kiválasztás a szervezetből hatására hashajtók, hormon, vizelethajtó gyógyszerek;
  • ideges és szellemi túlterhelés, túlzott vagy krónikus stressz tényezők;
  • túlzott bevitelét rubídium, cézium, nátrium, tallium.






Hiánya kálium tünetek:

Kálium az emberi szervezetben szerepet, norma, az élelmiszer hiánya és a felesleges

  • szellemi kimerültség, fáradtság, depresszió;
  • myasthenia gravis (izomgyengeség);
  • csökkent az immunrendszer elleni védelem toxikus hatásokat;
  • romlása a mellékvese, a vese, a gyakori vizelés;
  • zavarok infarktus, szívritmuszavarok, szívroham, szívelégtelenség,
  • magas vérnyomás;
  • törékeny haj, száraz bőr,
  • meghibásodása a tüdő felszínén és a légszomj;
  • hányinger, hányás, elvesztése bél izomtónus
  • peptikus fekély, erozív gastritis;
  • reprodukciós rendellenességek, meddőség, méhnyak erózió.

feleslegben kálium-

Toxikus dózis az ember tekinthető 6 g kálium-letális - 14g.

A felesleges kálium a szervezetben is váltja ki a következő tényezők:

  • túlzott bevitelét makroelemek: Tartós és túlzott pótlás kálium állandó étrend burgonya, stb.;
  • megsértése kálium metabolizmus;
  • újraelosztása ásványi anyag a szövetben;
  • hatásos kálium-hozam a sejtek által citolízis, hemolízis, szöveti összetörni szindróma;
  • simpatoadrenalovoj diszfunkció a rendszer;
  • inzulin hiányos állapotokban;
  • zavar vese, veseelégtelenség.

A felesleges kálium-tünetek:

  • ingerlékenység, hiperaktivitás, ingerlékenység, szorongás, fokozott verejtékezés;
  • izomgyengeség, degeneratív neuromuszkuláris rendellenességek;
  • aritmia, cardiopsychoneurosis;
  • bénulása vázizmok;
  • zavar a bél: kólika;
  • vizelés rendellenességek - egy gyors folyamat;
  • megnövekedett cukorbetegség kialakulásának kockázatát.

Kálium az emberi szervezetben szerepet, norma, az élelmiszer hiánya és a felesleges

A kalcium az emberi szervezetben: a szerepe általuk végrehajtott, a fogyasztás mértéke egy nap, az okok és hiánytünetek, valamint a felesleges makro elem, élelmiszer, amelyek magukban foglalják a kalciumot.