Marha szív egy serpenyőben

Hogyan eloltani a marha szív

Hogyan készítsük elő a szíved eloltani
Szív kiolvasztás ha fagyasztott, öblítse le folyó vízzel. Vágjuk a szív szeletekre vágva a film, a vérerek és a zsír.
Ahhoz, hogy megszabaduljon a felesleges vért a szívből, hogy szíve egy tálba, fedjük le hideg vízzel, és hagyjuk 2 órán át.

Hozzávalók tűzoltó marha szív
Marha szív - 1 darab súlya egy font
Hagyma - 1 fej
Ketchup - 2 evőkanál
Cukor - 1 tk
Flour - 1 evőkanál
Ecet 9% - 2 evőkanál
Babérlevél - 1 darab
Növényi olaj - 2 evőkanál

Hogyan kell főzni a pörköltet marha szív
Szív vágjuk vékony kockákra és a sót.
Melegítsük egy serpenyőben, öntsünk egy evőkanálnyi vajat, tedd a szív és a szív a sütjük 10 percig közepes lángon. Megszórjuk szívében lisztet, keverjük, és megsütjük további 2 percig.
Add, hogy a szív egy fél pohár vizet, és főzzük 2 órán át, víz hozzáadásával, ha szükséges.
Hagyma héja és apróra vágjuk. Melegítsük fel a második serpenyőben, öntsünk evőkanál olajat, tegye hagyma, sütjük annak 5 percig közepes hő. Hozzáadás hagyma paradicsom ketchup, ecet, cukor és lavrushku. Zazharku főzzük 20 percig a fedél alatt. Kapcsolatba zazharki marha szív, keverjük, sózzuk ízlés szerint, és főzzük 10 percig.

Hogyan eloltani a marha szív zöldségekkel

Termékek tűz
Szív marhahús - 1 kg
Alma - 2 db
Burgonya - 2 db
Paradicsom - 1 nagy
Bolgár paprika - 1 darab
Hagyma - 1 fej
Növényi olaj - 4 evőkanál
Víz - 1 csésze
Só - ízlés szerint

Hogyan eloltani a marha szív zöldségekkel
Szív öblítési folyamat a főzés előtt, és vágjuk vékony kockákra. Egy serpenyőben öntsünk egy pohár vizet, tedd a marha szív, 01:00 főzzük alacsony lángon, fedett.
Hámozzuk meg a hagymát és apróra vágjuk rá. Alma mosás, száraz, felére csökken, távolítsa el a magban, hüvelyben, és dörzsölje egy durva reszelő. Burgonya héja és dörzsölje egy reszelő. Bolgár paprika mossuk, megszabadítjuk a magokat és a szár, apróra vágjuk. Paradicsom mosás, száraz, felére csökken. Távolítsuk el a száron.
Melegítsük fel a serpenyőt, hagymát, süssük 5 percig közepes lángon. Add paprika, alma, burgonya és a paradicsom. Pároljuk további 10 percig kis lángon, fedett.
Csatlakoztassa a zöldségek és a szív, keverjük, sózzuk, és főzzük még 10 percig.