Perm, hamis sajt

Hogyan, hogy ne váljanak csalás áldozata

Mi tette modern tejet? Tíz évvel ezelőtt egy ilyen kérdés okozna másoknak a legjobb mosoly. Ma, amikor a fogyasztók voltak az egyik egy gátlástalan gyártók, sem irónia benne. Tejtermék és kis egyéni vállalkozók megtanulták, hogy sajt, vaj, sajt, tehéntejből, és még olcsó növényi olajok és zsírok, íz maszkolás igaz és a termék használata a „vastag” aromák, színezékek és egyéb adalékanyagok. Számos jelentések Rospotrebnadzor és a rendőrség vezető elleni küzdelem mell hamisítás, megtalálja az üzenet, amelyet azok az iparágak, amelyek sikeresen termelnek vaj és sajt tej nélkül összesen. Különbséget tenni, mi van a polcon a boltban - minőségi sajt vagy olcsó hamisított (álló termék növényi anyag, de eladta leple alatt a természetes és az árak) - rendes vevő nagyon nehéz. Perm megkérdeztük, hogy milyen gyakran találkozni hamis termékek üzleteinkben.

Victoria Ivlev, 21 éves:

- Én magam még nem találkoztam, de az anya nemrég vásárolt egy túró. Eleinte, amikor kinyitotta, mi a hosszú nem húzza ki a csomagot, ragad és konténer és a kanál, és amikor még mindig megvan, kiderült, hogy ő csúszás erősen bűzlött az olaj- és volt néhány keserű íze. Féltünk, hogy enni sajtot és elhajította. Anya nagyon mérges volt, mert azt akarta, hogy a túrós sütemény.

Ivan Sarnaev, 23 éves:

- Folytatva ezt a találkozást. Edzek sok időt töltök az edzőteremben. Hogy tartsa a formáját, és egészséges reggelire minden nap eszem egy csomag zsírszegény túró. Előfordul, hogy enni a sajtot, és tudod - ez történt valamilyen olaj vagy zsír. Képzeld, zsírszegény túró, készült kövér! Egy pár alkalommal tulajdonított vissza a boltba, vissza a pénzt, gyakran egyszerűen kidobni. Most próbálom vásárolni csak egy sajtot készítő, aki, amíg ő kovácsolja.

Boris Ivshin, 41 éves:

- Én is arról, hogy a termék minősége nagymértékben meghatározza az ára, de kiderült, hogy drága termékeket hamisítását. Nemrég vettem egy csomag túró, amelynek ára körülbelül 200 rubel, de belül is van valami, mint a szokásos összes sajtot nem található, megcsúszik, kellemetlenül bűzlött valami dohos, és mielőtt a lejárat dátumát, amit az a csomagoláson, hogy még mindig sok időt .

Raisa Gavshina, 72 éves:

- Most már nagyon nehéz járni a boltba, így sok fényes csomagolás és a betűket közülük nagyon kicsi. Folyamatosan kell kérni valakit, hogy megnézze, mi a szavatossági ideje a tej, vagy joghurt, amit vásárolni minden nap. A sajt Megpróbálok egyértelműen csak a csésze világossá tenni, hogy benne van egy omlós, mint az várható volt, de nem csomókat. élelmiszerárak folyamatosan emelkednek, és a minőség az, hogy meg kell küldeni a szemétbe. Azt nem lehet az üzletekben erre kell nagyon szigorúan, mert az élelmiszer-, és valaki el mérgezett.

Viktor Volkov, 59 éves:

- Vettem egy-két alkalommal. Vettem egy csomag túró, hazavittem, kinyitotta és a dömping egy tányérra. Azt akartam, hogy keverjük a tejföllel, és kiderült, hogy ő volt minden Slip, nem keverve, ragaszkodik a lemez. Azt hittem, hogy annak a ténynek köszönhető, hogy vettem egy hétvégi ház a lezárt csomagot. A következő alkalommal vett túró van egy másik gyártó, és olcsóbb, de a csomagban. A megjelenés volt omlós, de végül némi dohos szag és íz napraforgóolaj, úgy tűnik, ez hozzá. Most megy a „tej” egy másik boltban, amíg minden normális.

Az élet a tenyér

Wonders of Chemistry, és nem boszorkányság

Tejtermékek gyártása, ha termelnek a vendégek számára, akik nem nagyon nyereséges üzlet. Például egy kilogramm vajat előállítását az akár 25-30 kg tej, és egy másik dolog, ha hozzá vaj vagy sajt olcsóbb növényi zsír, tartósítószerek és aromák. Az önköltségi ára mesterséges termék sokkal kisebb lesz, mint a természetes, és eltarthatósága, éppen ellenkezőleg, magasabb lesz. Előállítására egy kovácsolt túró készítő ostorok növényi olaj, hogy a sűrű, fehér hab formájában, hozzáadja a sűrítőanyagok, ízesítők, egyéb adalékanyagok és csomagok. Ez az a, zöldség, sajt a csomagolás alakul sűrű massza, amelyet azután nehéz eltávolítani a csomagolásból, és keverjük.

Ez a sajt csak fehér, az ettől való eltérést norma, sárgás vagy világos sárga színű a termék azt sugallja, hogy az összetételében vannak növényi zsírok. Ha a gyártó jelezte az összetétel aludttej semmi más, mint a tej és élesztő, nem sajt és túró termék. A legtöbb esetben, a hamis sajt avas szag napraforgóolaj, az íze egy ilyen túró nagyon savas, vagy éppen ellenkezőleg, keserű. Hamisított készített sajt növényi zsírt hagyhat a szájban kellemetlen „zsíros” track, ami már régóta érezhető a szájban. Egyes gyártók hozzá vizet bele, ami majd összekeverjük a keményítővel. Ellenőrizze, hogy a vételi keményítő, lehet otthon, elvetésével egy kanál túró egy kis jód. Ha keverve jóddal sajt tejtermék fordult kék, ez azt jelenti, hogy a gyártó hígítjuk a keményítő. Nem utolsósorban szerepet a kiválasztásban a sajt egy boltban vagy a piacon játszik az ára. Készült termékek természetes tej, egyszerűen nem lehet olcsó. Ha a gyártó, ugyanolyan körülmények között (ugyanaz zsírtartalmú túró, annak súlya és összetétele) értékesíti a terméket olcsóbb, mint a többi sajtot a boltban - van okunk azt gondolni.

Fake sajt nagyon veszélyes a szervezet számára: növényi olaj, amelyhez hozzáadjuk, növeli a koleszterin szintjét a szervezetben, okozhat arterioszklerózis, trombózis, az elhízás és a szívbetegség. A kisgyermekek, akiknek a teste van szükségük egy természetes fehérje túró, hamisítás okozhat súlyos allergiát. A „túró” készült pálmaolaj, semmi hasznos és értékes a szervezet számára, az értéke a sor kémiai elemek csak gondatlanság termelőtől. Megáll az ember, aki minden nap beváltja számunkra és gyermekeink, értékesítési hamis termékek lehetnek csak egy módon -, hogy megfosztja őket a piacok. Ehhez meg kell próbálnunk, mint mondják, az egész világ, hogy írjon egy panaszt a Hivatal Rospotrebnadzorba Perm régió, lépjen kapcsolatba a szervezet védelmét a fogyasztók jogait, végül megáll vásárol olcsó hamis sajtot.

Egy egyszerű módja annak, hogy azonosítani hamis sajt

Ez a sajt legyen ropogós, fehér egyenruhában. Ha úgy érzi, az íze a zsír, az azt jelenti, hogy ez a termék olyan tej nélkül indonéz pálmaolaj. Annak ellenőrzésére, hogy a gyártó a sajt és a keményítő és a vízzel kevert, meg kell dobni egy kis mennyiségű jód és a sajt hely simára, ha kiderül, kék - a túró van keményítővel.

Tegnap délután Kungur a Mashzavodskogo híd a vízbe ugrott egy férfi. folyón nagyon gyors volt, és mossuk fel a szigeten, csupán 300 méterre lefelé.
business osztály

Kedves Maxim G.! Mi, a lakosok a Cserdiny kerület, írunk Önnek segítséget kérni megoldásában a legégetőbb problémája a terület - az egészségügyi ellátás.
Csillagok újság