Pilaf csirke bográcsban

Ez a recept - azoknak, akik kedvelik a rizs, főtt a bográcsban, az összes többi variáció. Ízletes és könnyen csirke pilaf bográcsban e recept kiderül jó!

Sok rajongó a pilaf a véleménye, hogy egy igazi pilaf - pilaf főtt csak a bográcsban. Ha összehasonlítjuk, akkor nehéz nem ért egyet ezzel a nyilatkozatot! Különösen, amikor a Pilaf csirke.

Tehát, ha van ilyen lehetőség, akkor főzni a pilaf az üstben e recept - elhasznált időt és erőfeszítést megéri!

Használt hosszú szemű rizs pilaf kell, és mint a csirke - lehet venni, mint filézett húst a csont - a lábak, szárnyak vagy bármely más része a madár.

Recept pilaf csirke bográcsban

1 kg baromfi, sárgarépa, hagyma

150 ml növényi olaj

50 g mazsola sötét kimagozott

2 fej fokhagyma

1 tk szárított paradicsom

fekete bors

Főzni rizottó csirke bográcsban:

Öblítsük le a rizst hideg vízzel, majd öntsük az új hideg vízzel, és hagyjuk egy ideig, párolt mazsolát forró vízzel.

Vágni a csirkét darabokra vágjuk, vagy kis darab filé - attól függően, hogy az, amit használnak.

Az apróra vágott hagymát és a sárgarépát kockára - vékony csíkokra.

A nagy kanna öntsünk 100-150ml növényi olaj jól a hőt, tegye az apróra vágott hagymát, keverjük megsütjük, amíg áttetsző és könnyű megbarnult, add hozzá a csirkét, keverjük, sütjük 5-7min, majd adjuk hozzá a sárgarépát, megsütjük még 15 perc.

Továbbá, az előkészített zirvak kell önteni sok forró vizet úgy, hogy lefedte zirvak 1cm termék fölötti szinten az üstben, keverjük és főzzük az összes 5 percig, majd hozzáadjuk a szárított paradicsom, koriander, kömény, só és bors ízlés (optimálisan 1,5 evőkanál . só és bors 1 teáskanál).

Add ízesített zirvak két egész fej fokhagyma, és a mazsolát (víz nélkül), forraljuk minden 10 perc, akkor kap a fokhagyma.

A rizs leeresztő, betette egy vízforraló felső zirvak nélkül összekeverjük, sima rizs, nyomnyi folyékony borító ábra felett 1 cm-szintjét, ha az kisebb, mint a frakció forrásban lévő vízben.

Főzés pilaf csirkét egy üstben fedél nélkül 20 percig, keverés nélkül, megszórjuk 1 tk rizs kömény, keverjük a rizs, nem érnek alatt található zirvak, felöntjük egy másik 1 tk kömény, rizsből domb benne - két lyuk, akkor tegye gerezd fokhagyma, fokhagyma teljesen fedezi a rizs, és megszórjuk egy teáskanál több kömény, jobbra az ábrán feküdt egy nagy tányér, fedjük le a kanna fedelét, és takarja le egy törülközővel.

Tedd Kazan magas hőmérsékleten és főzési pilaf 30min, majd vegye le a takarólemezt, keverjük össze pilaf és tálaljuk.