10 finom étel csirke - hírek képekben

1. Csirkemell paradicsommal és olívabogyóval

Hígított egy kis ízelítőt a csirke sajttal - és mielőtt egy teljesen új étel.

• 4 filé;
• 5-6 db koktélparadicsom;
• 20 olajbogyó, kimagozott;
• 100 gramm feta;
• 3 evőkanál extra szűz olívaolaj borecet.

Rub csirkét sóval és borssal, majd megsütjük minden darabot 6 perc alatt mindkét oldalon (a legjobban csinálni egy grill serpenyőben). Hagyja a csirke kis lángon, hogy hidegen tartsa. Ebben az időben, a közepén a serpenyőben, össze paradicsom, olajbogyó és a bor felét és a vaj mártással, süssük 2-3 percig, vagy amíg amíg a paradicsom puha. A másik fele a szósz zsír mellek, vágjuk csíkokra, öntsük hozzá a paradicsomot és olajbogyót eloltották. Tedd egy edénybe, megszórjuk sajttal, és díszítsük bazsalikom.

2. Csirke spagetti puttaneska Cappellininek

Érdekes recept, ami eltér a hagyományos módon a főzés csirke tésztával.

• 250 g Cappellini (vagy más vékony spagetti);
• 2 teáskanál olívaolaj;
• 250 g csirke;
• 2 csésze paradicsom és bazsalikom mártással (például paradicsom pestoval);
• ¼ csésze apróra vágott olajbogyó;
• 1 evőkanál kapribogyó;
• 60 g reszelt parmezán;
• só, pirospaprika és bazsalikom ízlés szerint.

Főzzük meg a spagettit feltüntetett utasítások a csomagoláson, hozzátéve, só ízlés szerint. Vágjuk a csirke darabokat közeg, a hő az olajat egy serpenyőben. Fry a csirke darabokat, sózzuk, pirospaprika ízlés szerint. Keverjük össze csirke, olajbogyó, tészta, kapribogyó mártással. Szépen elrendezzük lemezeken, díszítsük bazsalikom és megszórjuk egy teáskanál reszelt parmezán.

3. Csirkemell ropogós sajtos kéregben burgonya, hagyma, paprika

Nagyon egyszerű recept, amely nem igényel speciális összetevőket.

• 500 g burgonya;
• 1 vékony pirospaprika vágott csíkok;
• 1 húsos zöld színű paprika, vékony csíkokra vágott;
• 1 hagyma, szeletelve vékony csíkokra vagy gyűrű;
• 4 gerezd fokhagyma;
• 4 csirkefilé;
• reszelt parmesan;
• olívaolaj;
• koktélparadicsommal;
• bazsalikom és fűszerek ízlés szerint.

Melegítsük elő a sütőt 250 fok, vystelit fólia serpenyőben, és kabátot is olajjal. Tedd fel a fólia negyedekbe vágjuk a burgonyát, hagymát, fokhagymát és a paprikát. Mindaddig, amíg ezek előállításakor, a hő az olajat egy serpenyőben. Munkafelületre helyezze a sütőpapírral vagy fóliával. Pour ez reszelt parmezán fűszerek (előnyösen anélkül, hogy só) és óvatosan forgassa ebben a keverékben a csirke. Fry a csirke sajtos pároljuk. Készítsünk saláta - paradicsom bazsalikomos olívaolajjal. Tálaljuk a filé az asztalon a sajt burgonya, paprika, hagyma és saláta.

4. csirke párolt balzsamos mártással

Ha tetszik balzsamecet, akkor ez a recept az ízlése.

• Csirke filé szeletek 6;
• olívaolaj;
• 1 szeletelt hagyma;
• 1 paradicsom, szeletelt vagy kockák;
• 1 csésze balzsamecet;
• Szárított bazsalikom, rozmaring, oregánó és kakukkfű;
• fokhagyma, fűszerek ízlés szerint.

Rub csirkemell filé sóval és borssal mindkét oldalon. Egy serpenyőben, a hő az olívaolajat. Fry mindkét oldalán, amíg barna, hozzá hagymát és fűszerek, főzzük 2-4 percen át közepes lángon, amíg a hagyma arany.

Keverjük össze balzsamecet paradicsommal és száraz fűszernövények és öntsük a keveréket a serpenyőben csirke és hagyma. Cook addig, amíg a csirke nem lesz rózsás arany. Ha tűzoltó is hozzá szeletelt julienne paprika, akkor ad az étel fűszeres keserűség.

5. töltött csirkemell spenóttal

Érdekes recept, ami meglepő vendégek - csirke szalonnával.

6. Csirke áfonyával

Egy egyszerű, de az eredeti recept a csirke áfonyával.

• 4 csirkefilé;
• 2 csésze áfonya (ha fagyasztott, felolvasztottuk, és azután hagyjuk lecsöpögni);
• olívaolaj;
• fűszerek.

A csirke sült apróra vágott hagymát egy előmelegített serpenyőben. Fry, amíg aranybarna, majd lefedve lassú tűzön főzzük mint, adjunk hozzá fűszerek ízlés. Közben csőr dörzsölje át egy szitán, adjunk hozzá egy kevés cukorral ízesítjük. A kész csirke öntsük előkészített áfonyaöntettel és hagyjuk 10-15 percig.

Tálaljuk díszített vörös áfonya és a zöld levelek.

7. csirke tekercs

Gyönyörű és finom kenyeret lehet az aláírást étel minden ünnep.

• 4 csirke darabokat;
• 100 gramm feta;
• 2 evőkanál darált friss oregánó;
• 4 gerezd fokhagyma;
• ½ teáskanál apróra vágott citromhéjat;
• ½ csésze száraz fehérbor;
• 2 evőkanál citromlé;
• citrom;
• olívaolaj.

Visszafogás csirkedarabok, tedd őket keveréke feta sajt, oregánó, fokhagyma és apróra vágott citromhéj, elosztjuk egyenletesen a széle szabadon marad. Tekerjük a tekercs, rögzítő a mérkőzés. Fry egy serpenyőben egy forró olajban, amíg aranybarna. Pároljuk egy zárt tartályban a sütőben, amíg főtt. Ezután öntsük a citromlevet, a bor és a húslevest, és forraljuk fel egy serpenyőben. Várja a fele folyadék ne forrjon.

Adj hozzá egy Rolls hűvös és vágjuk a gyűrűk, díszített friss zöldségek és gyógynövények.

8. Csirke mexikói

Fűszeres recept a mexikói karakter tűnik, mint egy érdekes ötlet az ünnepi asztalra.

• 4 szelet csirke;
• 150 gramm reszelt cheddar sajt;
• 1 csésze salsa szósz;
• só és bors ízlés szerint;
• reszelt római kömény;
• 1 zúzott gerezd fokhagyma.

Szeletelt csirke dörzsölje kömény, só, fokhagyma, fekete bors ízlés szerint. Fry egy serpenyőben 15-20 percig, amíg majdnem főtt. Melegítsük elő a sütőt 200 fok, tedd a sütés csirke, öntsük salsa szósszal, és megszórjuk reszelt sajttal. Süssük a sütőben nélkül fordult, amíg a sajt arany.

9. fokhagyma csirke

Könnyen elkészíthető és nagyon finom étel csirke.

• 4 szelet csirke;
• ¼ csésze reszelt parmezán sajt;
• ¼ csésze zsemlemorzsa vagy zsemlemorzsa;
• 2 zúzott gerezd fokhagyma;
• ¼ csésze olívaolaj.

Melegítsük elő a sütőt 220 fok. Egyidejűleg, egy kis serpenyőben, a hő az olívaolajat és a fokhagyma (1-2 perc), öntsük egy sekély tálba. Egy másik tálban öntsük a keksz, és keverjük össze a sajt. Dip egy darab csirke először egy olajat, majd a keveréket a kenyér és a sajt. Tehát nem minden darab. Süssük őket egy tepsibe a kemencében puhára (nem hogy a csirke volt száraz, 30-35 perc).

Akkor adjunk hozzá mézet a recept és a szezámmag, akkor a csirke lesz hihetetlen új ízt.

10. Húsleves citrom

Egy érdekes változata az első tál csirke.

• 1 fej fokhagyma, vízszintesen vágják;
• 6 csésze csirke húsleves;
• ½ csésze citromlé;
• vékony szelet citrom a díszítéshez;
• 2 evőkanál apróra vágott tárkony levelek;
• 2 db csirke, apró kockákra vágjuk;
• tengeri só, fekete bors.

Melegítsük elő a sütőt, hogy helyezze a fokhagymát fóliával kivágták öntsünk evőkanál húslevest kanál és kulechkom fóliaburkolat. Hagyjuk 30 percig, amíg a fokhagyma puha.

Hagyja, hogy a fokhagyma hűvös, gyúrjuk a kása, keverjük össze egy serpenyőben a maradék húslevest, a citromlevet és a tárkonyt levelek. Helyezzük a csirkét és főzzük puhára, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Tálalás előtt díszítsük apróra vágott tárkonyt levelek és vékony szelet citromot.

Azt hiszem, mindenki megtalálja itt a dal a táblázatban. Nekem személy szerint a csirke a csirke és a mexikói puttaneska. És te?