10 Receptek pizza, olasz étel
Egy serpenyőbe öntsük a meleg tej és oldott élesztőt. Adjunk hozzá sót, cukrot, tojást, a lisztet és a tésztát gyúrjuk 5-8 percig. Kell egy homogén, sima tésztát. Add az előmelegített olaj, kissé keverjük össze, fedjük edényt fedővel, és tegye meleg helyre. Körülbelül két óra elteltével a mi tészta kezd emelkedni. Enyhén gyúrjuk, és hagyja. További 40 perc múlva, amikor a tészta emelkedik, amennyire csak lehetséges, gyúrjuk újra és tedd az asztalra meghintjük liszttel.
Roll ki a tésztát, és tedd a torta-ra egy olajozott tepsibe. Ismerkedés a töltelék elkészítésére!
paradicsomszósz
Gyakran a főzés olasz pizza használt paradicsomszósz, ami az étel juicier. Természetesen a paradicsompüré is vásárolt a boltban. De nem sietünk, tehát most egy igazi ízletes házi szósszal készült friss paradicsom. Ehhez szükségünk van 4 közepes paradicsom, mi húzza, és kapcsolja be a pürét egy mixer. Közepes hő, a hő a szószt, alkalmanként megkeverve. Olívaolaj hozzáadása, só és cukor. Cook paradicsomszósz körülbelül 20 perc alatt. A kész mártást hozzá a finomra vágott fokhagymát, szárított gyógynövények és fűszernövények, ha szükséges.
"Margarita"
összetevők:
Hámozott paradicsom - 300 g
Mozzarella - 5 szelet
Hagyma - 2 fej vöröshagyma
Ham (főtt hús, csirke) - 100 g
Roll out vékony tészta, elterjedt egy kikent tepsibe, és küldje el a sütőben 5 percig. Akkor feküdt ki a tésztát a paradicsom, majd a fennmaradó összetevők - apróra vágott gombát, konzerv articsóka, sonka, olajbogyó és a kockára vágott mozzarella. Süssük pizza kemencében 10-15 percen át 200 ° C-on
"Tarantella"
összetevők:
Kis füstölt kolbász - 18 db.
Főtt hús - 200 g
Paradicsomszósz - 4 evőkanál. l.
Reszelt sajt - 100 g
Olívaolaj - 3 evőkanál. l.
Olívaolaj (kimagozott) - 10-12 db.
Készítsünk kelt tészta, várja meg, amíg ismét emelkedik gyúrjuk alaposan és tegyük egy olajozott tepsibe. Megszórjuk a tésztát olívaolajjal. A tetején, helye apróra vágott főtt hús, smazhem paradicsomszósz egyenletesen oszlatja el a kolbász és az olajbogyó. Szórjuk meg reszelt sajttal, ismét meglocsoljuk olívaolajjal, és küldje el a sütőben.
Zárt pizza "Calzone"
Zárt pizza „Calzone” - ez egy tipikus étel Közép- és Dél-Olaszország. Kis torták „Calzone” lesz a legtöbb finom falat a nyaralás asztalra. Ha a tervezett fél, nézzük sütni ezt a fajta pizza.
Először elkészítjük a kelt tészta and roll, 4 egyenlő cukorkákat.
összetevők:
Szalámi - 200 g
Mozzarella - 300 g
Lágy sajt - 100 g
Reszelt sajt (a legjobb „svájci”) - 4 evőkanál. l.
Olívaolaj - 5 evőkanál. l.
Paradicsomszósz - 4 evőkanál. l.
Őrölt fekete bors, só - ízlés szerint
Pizza szicíliai
Szicília - az egyik legismertebb régiókban a napenergia Olaszország, amely híres étel, amely főleg a tenger gyümölcsei. A helyi gazdák a termékeny talajt a szicíliai nő a világ legjobb olajbogyó, amelyből magasabb minőségű olaj. Pizza szicíliai ötvözi a legjobb minőségű szülőföldjükre. Mi teszi a pizza szardella egy buja, kelt tésztát.
összetevők:
Szardella olaj - 6 db.
Hagyma - 1/2 hagyma
Paradicsomszósz - 2-3 evőkanál. l.
Érett paradicsom - 3 db.
Az étel, hogy megpróbáljuk ezt a felkészülési idő, egyszerű recept és egyedülálló történetében.
Karácsony - munkaszüneti 145 országban. Ünnep mondja születése Szűz Mária Isten Fia, Jézus Krisztus által.
Bővebben.
Ellentétben Karácsony, Szilveszter úgy döntött, hogy találkozzon barátaival, ahelyett család.
Bővebben.
Húsvét tartják a legnagyobb és legkedveltebb nyaralás Olaszországban.