4 mártással
1 hosszú uborka
1/2 csokor petrezselyem
1/2 piros chili peretsa
6 zsályalevél (1/2 pychka kapor)
50 ml olívaolaj
Uborka tisztítani a bőrt, ydalit magvak, vágjuk nagyobb darabokra, és tegyük aprítani.
- Chili tisztításának a magokat és membránok, apróra vágott, adjunk a uborka petrezselyem és shalfeeya (kapor).
- Őröljük mindezt egy turmixgépben simára (1 min.), Hozzáadása az olaj, só, bors, és a citromlevet, keveréshez egy pár percig -, amíg homogén sűrű mártás.
- Ellenőrizzük só, bors, ha szükséges, adjunk hozzá egy kevés citromlevet.
A mártást lehet hűtőszekrényben legfeljebb két napig. Ha ő rendezi a víz, nem kell aggódni - csak verte meg finoman egy villával.
Sült burgonya uborka mártással (görög konyha)
Keresek: - Természetes savanyú joghurt nélkül Gyümölcslevek, vanília és hasonló ízek és cukor nélkül. Ha vásárolni ezt a joghurt nem lehet helyettesíteni a hagyományos, de nem nagyon zsírtartalmú tejföl, alkalmas, például tejföl zsírtartalma 15%;
- uborka 200 gramm, most téli üvegházi nőnek hosszú uborka, 1 hosszú uborka dostavtochno mártással;
- 2-3 gerezd fokhagyma;
- Fehér por (szélsőséges esetben - fekete) bors;
Előállítás. távolítsa el a felesleges folyadékot a joghurt (savó), amely burkolat colander gézt két rétegben, és ez öntjük 300-400 ml joghurt vagy 2 csésze 170 gramm. A szérum fokozatosan szivárog, és géz bőven sűrűbb, mint az eredeti, a következetesség.
Bár van egy szűrés, uborka dörzsölje egy durva reszelő és lehetővé teszi számukra, gézen kiszűrni a felesleges folyadékot, t.k.ogurtsy nagyon híg, akkor nyomja meg újra, (mellesleg nem öntsük a levét, miközben ápolja a burgonyát is, és kenjük e gyümölcslé arctisztító frissítő maszk). fokhagyma átjutnia chesnokodavilku amíg a lemez.
Várakozás a szűrés vége elterjedt sajtvászonról tálba rendezett tömege joghurt, add hozzá a reszelt uborka szűrjük és a fokhagymát, I só, bors ízlés szerint, és minden alaposan összekeverjük. Satsiki kész.
Sült krumpli. mosott burgonyagumókat. száraz és héja fóliába csomagoljuk, és süssük a sütőben. Sütöttem 5 db.
Sült burgonya kerülnek egy tányérra, hornyolt gumó kereszt, óvatosan nyomja le a burgonya gumó kiderült, hogy egy rózsa benne, öntsük a mártás satsiki. Ellentétben egy darab vaj (beszerezhető a fokhagyma, fűszernövények, ha nincs mártás satsiki)
2 evőkanál. evőkanál növényi olaj és a barna
300 g hámozott, szeletelt körök uborka
1 csésze teriyaki szósz
1 evőkanál. l. keményítő
2 evőkanál. l. hideg víz
Elkészítés: A 2 evőkanál. evőkanál növényi olaj 3-4 percig, hogy barna. közepes hő, 300 g hámozott, szeletelt körök uborka, majd adjunk hozzá 1 csésze teriyaki szósz, 1 evőkanál. l. keményítő hígítva 2 evőkanál. l. hideg vízzel, és megfőzik a szószt, 5 perc. alacsony lángon.
Uborkasaláta szójaszósz
Kacsa mártással savanyúság
Pickles héja, vágjuk apróra, és főzzük a zsír. Ezután hozzáadjuk a lisztet, egy kevés vizet, bort. Minden forraljuk, fel a gombát főzött külön csoportban a szósz fűszerekkel, ráöntjük a tejszínt, és hozza; visszafolyató hűtő alatt forraljuk. Kacsa szövetváz ossza szét részei, helyezzük olajozott grill, öntsük előkészített mártással és sütjük a húst, amíg kész.
Saláta friss uborka joghurtos mártással
Uborka Wash, héja, és vágjuk vékony szeletekre. Tedd a salátástál, öntsük a szószt, és megszórjuk apróra vágott zöld.
Hozzávalók: 400 g uborka joghurt szósz 1 csésze zöld, mint levelek
Fokhagyma - 1 gerezd
kapor - néhány szál
Uborka héja, lereszeljük, és nyomja össze a levet.
Keverjük össze az uborkát, préselt fokhagymát, apróra vágott kapor, prisolit, tejfölt és alaposan keverjük össze.
Ez a szósz nagyon jól illeszkedik a főtt burgonyát.
Karfiol saláta szőlővel
Hozzávalók: 150 g karfiol 1 nagy paradicsom, 1 nagy uborka, 1 alma, 80 g zöldborsó, 100-150 g mag nélküli szőlő, 1 pohár tejföl, só.
Káposzta forraljuk sós vízben pároljuk, hűvös, szétszedni nagyon apró virág. Paradicsom és uborka mosás, száraz, vékony szeletekre vágva. Alma héja és a mag, vágjuk vékony szeletekre.
Összetevők össze, hozzáadjuk a borsót és a szőlő, keverjük és öntsük a tejfölt.
Tarisznyarák - 300g
uborka - 1 darab
Összetétel: krém fokhagyma só, bors
Fokhagyma présel keresztül spadefoot.
Keverjük össze tejföl, fokhagyma, só, bors.
Saláta tőkehalmáj uborka
Összetétel: 1 tégely máj Trust, 1 közepes uborka, 100-150 g sajt "Cheddar" 2-3 evőkanál. teáskanál őrölt mogyoró mag.
Csukamájolaj (folyadék nélkül) cefre egy villával. Uborka Wash, gyümölcshéj és apróra vágjuk. Reszeljük a sajtot egy kis vagy közepes reszelő. Minden hozzávalót együtt, adjunk hozzá diót, beletesszük a folyadék a máj és óvatosan keverjük össze.
Tarator - nyáron hideg zöldségleves
joghurt - 500 ml
kissé kopott dió
fokhagyma, ízlés
napraforgóolaj - 2-3 evőkanál
Savanyú tejet összekeverjük alaposan hideg vízzel (kétszer akkora, mint a savanyú tej); hozzáadott szeletelt nagyon kicsi négyzetek uborka, dió, törölt péppé aprított fokhagyma szegfűszeg édeskömény, só, sózott vaj, és lehet fekete bors. Minden vegyes.
Tarator jó, nagyon hideg. Ez lehet nyújtani a csészéket.
1 uborka
200 g füstölt csirke
100 g kemény sajt
1 gerezd fokhagyma
saláta
Uborka héja és vágjuk apró darabokra. Csirkemell filé csíkokra vágva, sajt lereszeljük, fokhagymát - a bírságot.
Saláta friss uborka joghurtos mártással
Uborka Wash, héja, és vágjuk vékony szeletekre. Tedd a salátástál, öntsük a szószt, és megszórjuk apróra vágott zöld.
400 g uborka joghurt szósz 1 csésze zöld, mint levelek
Kacsa mártással savanyúság
Pickles héja, vágjuk apróra, és főzzük a zsír. Ezután hozzáadjuk a lisztet, egy kevés vizet, bort. Minden forraljuk, fel a gombát főzött külön csoportban a szósz fűszerekkel, ráöntjük a tejszínt, és hozza; visszafolyató hűtő alatt forraljuk. Kacsa szövetváz ossza szét részei, helyezzük olajozott grill, öntsük előkészített mártással és sütjük a húst, amíg kész.
vetülék 1 db izzó 1 db 2 db petrezselyemgyökér póréhagyma 1 db Zsír 50 g kovászos uborka darab 1 60 g liszt 250 g savanyú bor 120 g gomba 100 g bors és só ízlés
Uborkasaláta mártással amadzu
Uborka mossuk, tisztított, kockákra vágott, adjunk hozzá sót, és hagyjuk 10 percig. Drain a kapott levet. Zeller Wash, csíkokra vágva. Apple Wash, héja, távolítsa el a magját, lereszeljük, nyomja össze a levet a. saláta mosás, száraz, hozott egy tál. Keverjük össze az uborkát, zellert és almát, add amadzu mix. Készül keveréket lehűlni, feküdt halmozott saláta levelek.
2 uborka darab zeller 2 db 1 db Almamártás amadzu 2 evőkanál. Spoon zöld saláta ízlés szerint só ízlés szerint
Pirított uborka sajtmártással
Uborka mossuk, hámozzuk, kis kockákra vágott, öntsünk forró sós vízben úgy, hogy csak a lefedett a zöldségeket, forraljuk 3-5 percig, és lecsepegtetjük.
Készítsük el a mártást: a hő a lisztet, amíg a vaj kellemes diós íze, nem változott a színe, oldjuk kevés meleg tejet, dörzsölje alaposan, hogy elkerüljék csomókat, és öntsük a többi forró tejet. Tisztított vöröshagyma, apróra vágott, őrölni sót, adjunk hozzá forró vizet vagy húslevest, megszórjuk borssal, kombinálni tejjel, adjunk hozzá reszelt sajtot, keverés, hogy a majdnem forrásig. Uborka hajtogatott Adagolt fazekak, vajjal kikent, öntsük előkészített mártással, megszórjuk zsemlemorzsával, tegye a sütőben sütjük, amíg aranybarna.
uborka 3 darab vaj 50 g őrölt keksz 1 evőkanál. kanál
Tej 1 csésze vaj 50g liszt 3 evőkanál. Spoon hagyma 1 db víz 3 evőkanál. kanál vagy húsleves 3 evőkanál. kanál reszelt sajt 3 evőkanál. teáskanál őrölt fekete bors ízlés szerint só ízlés
Tojás mártást uborka
Uborkasaláta retek mártással
Retek mosás és őrölni egy keverőben. Add a gerezd fokhagyma, kapor, tejföl, só. Ismét minden turmixgépben őrölni. Készült szósz. Uborka mossa és vágjuk meglehetősen nagy darabokra, adjunk hozzá apróra vágott zöldhagymát és a szósz. Keverjük jól össze, és lehet enni.
6-7 retek uborka darab 5 darab krém 100 g főtt tojás 1 db só 0,5 órán át. Kanál 1 gerezd fokhagyma kapor, zöld hagyma ízt íz
Uborkasaláta pikáns mártással
Uborka mossuk, csíkokra vágva, sózzuk, és hagyjuk 15 percig, majd a keletkezett levet. saláta mosás, száraz, durvára vágott, kevert uborka. Tedd a készített keveréket egy salátástál, hogy szósz főzési amely keverjük össze az olívaolajat és a szezámolaj, citromlé, reszelt gyömbérrel és mirin. Saláta bors, megszórjuk paprikával és tálaljuk.
4 uborka darab Lolo Rosso saláta 1 csomó olívaolaj 1 evőkanál. evőkanál szezámolaj 1 evőkanál. evőkanál citromlé 2 evőkanál. evőkanál Mirin (japán bor) 1 evőkanál. teáskanál reszelt gyömbér savanyúság 1 h. spoon bors paprika őrölt só ízlés
Keverjük jól néhány kanál tejfölt 1-2 evőkanál lisztet. Hígított húsleves vagy csak vizet, hogy egy sima szósszal. Tegyünk néhány savanyúság, apróra vágott kis kockákra, és felforraljuk. Tálalás előtt adjunk hozzá néhány kanál tejfölt. A szósz is előállíthatjuk a hagyományos lisztet öntettel.
Összetevők: tejföl 2-3 evőkanál. kanál liszt 1-2 evőkanál. kanál húsleves vagy víz ízlés ízlés uborka 2-3 db /
13 fontos tulajdonságainak HAGYOMÁNYOS uborka
1. Uborka tartalmazza az összes esszenciális vitaminokat: B1, B2, B3, B5, B6, C-vitamin; folsav, vas, kalcium, foszfor, magnézium, kálium, cink.
2. Fáradtság délután? Koffeines italok és nem segít. Ahhoz, hogy visszaszerezze a hatalmat, amire szükség van egy olyan termék, tartalmaz B-vitaminokat és szénhidrátokat. Minden B-vitaminok tartalmazza az uborka, de kiderült, az uborkát tartalmaz szénhidrátot. Elég enni uborka, hogy meggyógyul.
3. Fáradt, hogy törölje a párás fürdőszobában tükör után zuhany? Mielőtt fürdés kefe tükörrel szelet uborka - nem köd felett, és a fürdőszobában lesz kellemes illata.
4. Ha a kert frekventált kártevők, tedd szelet uborka, eldobható alumínium edényeket. Kapcsolatba uborka alumínium okoz egy kémiai reakció, a szag lesz, mint amelynek eredményeként nem érez az ember, de ez elviselhetetlen a rovarok.
5. fogsz menni a medence, de félénk narancsbőr a lába? Vegyünk 1-2 szelet uborka és ecsettel ezeken a helyeken. Uborka van kozmetikai tulajdonságokat, hogy húzza a bőrt egy darabig. Ráncok az arcon és simítjuk uborka egy ideig, a bőr rugalmasabb lesz.
6. Nem iszik alkoholos italt, és ha van egy erős fejfájás. Ne igyon többet - egyrészt, másrészt, enni uborka és menj aludni. Reggel felébredsz friss, anélkül, hogy a fejfájást. Uborka tartalmaz cukrot, elektrolitot, amelyek együtt B-vitamin szabályozza az anyagcserét, károsodott elfogadása alkohol és fejfájást okozhat.
7. Meg szeretnénk megszabadulni a szokás nassolás lefekvés előtt? Uborka tették jó szolgálatot az utazók, vadászok és házaló, aki szükség egy teljes étkezés siet.
8. Van egy fontos találkozón, de nem volt ideje, hogy lengyel cipő. Vegyünk egy szelet uborka és sétálni őket az egész felületén a cipő egyszer. Cipőt azonnal ragyogni kezdenek, mint az új. Sőt, az uborka tartalmaz egy vízálló anyagból, és a lábak ne legyen vizes eső esetén.
9. nyikorgott kerék vagy ajtó, és a WD-40 olaj vége. Vegyünk egy uborka, kenje meg a tengely és a nyikorgó megállt.
10. Aggódsz előtt egy vizsga, és nincs ideje, hogy egy nyugtató masszázst? Vegyünk egy uborkát, vágjuk szeletekre, és öntsünk forró vizet, és lélegezni párban - nyugodjon meg.
11. A rossz lehelet. Vegyünk egy szelet uborka és rágja meg 30 másodpercig. A szag eltűnik.
12. Daruk és gáztűzhely kell tisztítani. Vegyünk egy szelet uborka, és dörzsölje a megfelelő helyen egy párszor. A felület nem csak fénylik, de nincs nyoma. Ezen túlmenően, a kezek és a körmök a kapcsolatot a természetes anyag, hanem a kémia.
13. Meg írt valamit egy tollat és hibázott? Vegye ki a héja uborka és óvatosan törölje le a felesleges írni. Uborka is törli tollat.