A különböző héjak ételek
A burkolat az egyik legfontosabb része az ételeket. Belőle nagyban függ a minősége a főzés, így ne becsüljük alá ezt a részt. Néha sapkák értékesítik komplett edények, és néha külön-külön. A második esetben, akkor nagyon gondosan válassza ki az elemet.
Először is, meg kell jegyezni, hogy a fedél szorosan illeszkednie kell az edénybe. Ebből a célból, a gyártó jelzi az átmérője. Vegye figyelembe, hogy vannak olyan modellek, amelyek alkalmasak csak a megfelelő márka edényeket. Az értékesítés is sokoldalú termék alkalmas konyhai készülékek több méretben. Azt is érdemes odafigyelni, hogy az anyag a gyártás során. Ez lehet egy fém vagy hőálló üvegből.
Fém termékek sokkal tartósabb és tartós. Gyakran használják a rozsdamentes acélból készült, amely nem reagál étellel.
Az üveg fedél lehetővé teszi, hogy figyelemmel kíséri a főzési folyamatot. De fontos, hogy termikusan stabil, mint a termék könnyen tört a használat során. Összehasonlítva a fém hőálló üveg még mindig több törékeny, ezért óvatosan kell eljárni kiterjed adatokhoz. Megjegyezzük továbbá, hogy annak ereje függ a jelenléte a hüvely, ami megvédi az üveget a repedések és lepattogzás. Vannak olyan modellek, amelyek egyesítik a két anyag előnyeinek. Ez a fém fedél üvegablakai.
Lyuk gőz kiadás
Fontos szempont a jelenléte lyukak a gőz kibocsátásához. Ez megakadályozza, hogy a folyadék párolgási és ömlött át az ételek, és néha még javítja az ízeket. Például, a tojás főtt a fedél alatt egy nyílással gőz nem képződik levegő égett. Léteznek olyan modellek is egy önálló szabályozó szelep. Ez nagyon hasznos, ha a folyamat előkészítése a lyuk automatikusan nyitott, vagy zárt. Ezen felül, akkor lehet zárva lesz. Nem szabad elfelejteni, hogy a nyílás a fedél üveg kell egy fém keret, annak érdekében, hogy ne sérüljenek a fő felületen.
Nagy jelentősége van a minőségi nyélcsatlakozás a fedelet. A legjobb az egészben, amikor anyacsavarok rögzítve belülről és par a fedelet. Ebben az esetben, akkor lehet, hogy elkerülhető legyen az ilyen kellemetlen dolgokat a szennyezés és a rozsda. Egy fontos részlet a gyártási fogantyú anyag. A leggyakoribb minősülnek fa, fém, szilikon és bakelit. Amellett, hogy ezeket az alapvető szempontokat, mint például a szilárdság, a tartósság és a könnyű használat során figyelembe kell venni a mértékét fűtés őket annak érdekében, hogy elkerüljék az égési sérülések.
Fa fogantyú nem kap forró, de ugyanakkor, rövid életű.
Fém alkatrészek szolgálhat sok éven át, de nem lehet működtetni, akkor nem tapadó. Kivéve a jelenléte nem-fűtőréteg.
Szilikon fogantyúk nem melegszenek fel főzés közben a tűzhelyen, hogy az azonos eltérnek hőállóság. Tehát, hogy fedezze az ilyen részleteket is biztonságosan helyezni a sütőbe. Azonban ebben az esetben a nyél felmelegszik.
Bakelit alkatrészek ételek lett nagyon népszerű manapság. És ez nem véletlen. Rendelkeznek nagy szilárdság és a hő a tányéron. De mielőtt, hogy étel a termékek bakelit fogantyúk a sütő, meg kell jegyezni, hogy ez az anyag ellenáll a hőmérséklet akár 150 ° C-on
A fentiek alapján a problémák, akkor válassza ki a legmegfelelőbb fedelét. Ehhez, úgy a részletes modell a világ leghíresebb márkák, mint a Tefal, Rondell, Bergner és mások.
Fedjük Granchio Universale 88284
Anyag - hőálló üveg.
Méret - 28 cm.
Handle - bakelit.
Jellemzők - jelenléte a lyuk a megjelenése egy pár acélkeretes. Az acél pereme körül az üveg felületén. Alkalmas bármely megfelelő átmérőjű edényekbe. Alkalmas mosás a mosogatógépbe.
Cover Tefal 47945
Anyag - rozsdamentes acél.
Méret - 22 cm.
Handle - műanyag.
Jellemzők - jelenlétében önszabályozó szelepet a keletkezett gőz. Alkalmas a következő sor ételek Tefal márka: logikák, Universo, Tempo, Sensoria. Alkalmas mosás a mosogatógépbe.
Cover Rondell 16-24 cm, univerzális (SSUFVK)
Anyag - hőálló üveg.
Méret - univerzális 16-24 cm.
Handle - bakelit.
Jellemzők - jelenlétében önszabályozó szelepet a keletkezett gőz. Az acél pereme körül az üveg felületén. Kompakt - egy fedél 4 ételek méretben. Nem lehet mosni a mosogatógépben.
Cover Pyrex Haut Dome (260 mm)
Anyag - hőálló üveg.
Méret - 26 cm.
Handle - bakelit.
Jellemzők - alkalmas bármilyen megfelelő átmérőjű ételeket.
Fedjük Lumenflon Üveg fedél Newell, 28 cm
Anyag - hőálló üveg.
Méret - 28 cm.
Fogantyú - rozsdamentes acélból, csatolt egy réteg bakelit.
Jellemzők - alkalmas a gépi mosogatást.
A fedél üveg 24 cm TVS MARATHON
Anyag - hőálló üveg.
Méret - 24 cm.
Handle - műanyag.
Jellemzők - alkalmas a gépi mosogatást.
