A megfelelő tárolás áfonya

Hogyan kell tárolni áfonya otthon? Ha elég szerencsés, hogy valahol a nagy mennyiségű finom és hasznos gyümölcsök, ne rohanjon keresni receptek kompótok és lekvárok áfonya. Ez a bogyó lehet hosszú ideig friss marad anélkül, megőrzése, a sterilizálás és tömítő. Számos módja van, hogyan kell tartani a vörös áfonya, és mindegyik esetben a lakásban.

Cranberries tárolható a pincében és a hűtőszekrényben.
Edények tároló áfonya nem oxidálódott.
A tárolás során a vörös áfonya tárolja az összes vitamint és nyomelemet tartalmaz.

Ha van egy pince vagy alagsor, és a sok kis bogyók, majd egy rövid ideig, akkor hagyja ott azokat. Tárolására áfonya egy dobozba kell átmenni, távolítsa el a zúzott bogyókat. kissé száraz és elalszik egy száraz edénybe. Cranberry dobozok gyorsan sötétedik, de nem romlott.

Tárolás áfonya vízben és a fagyasztóba

Annak érdekében, hogy a vonzó megjelenés, az íze ugyanaz volt, mint a megkopasztott bogyók, áfonya legjobban vízben tároljuk. Mi szükséges ehhez? A tiszta edények, hideg víz és a bogyók.

A tőzegáfonya rendezni, így csak a teljes és érett bogyók, alaposan mossa le hideg vízzel öntjük egy zománcozott vagy üveg tartály. Mossuk ki a vörös áfonya legyen óvatos, hogy ne törje össze, hogy csináld csak vizet önteni. Minden, ami kell tárolni, durran: ágak, levelek, moha maradványai, éretlen bogyók. Amikor a víz tiszta, lehetséges, hogy meghatározzák a vörös áfonya előkészített konténerek.

Ehhez illeszkedik a hagyományos üvegedények, amíg a szája széles volt, mint a víz lesz, hogy a bogyókat, és csináld kényelmesen kicsi egy lyukas kanállal. Miután lefektetett bankok áfonya, töltse meg forró vízzel, olyan hideg, hogy a bogyós gyümölcsök lefedjük, és közel a bankok hagyományos műanyag borítás. Mint ilyen, áfonya tárolható hosszú ideig, mert van egy benzoesav, amely egy természetes fertőtlenítő és tartósító.

Hogyan tartsuk a vörös áfonya jobb - a kérdés nem teljesen pontos, mert minden jó lesz. Jobban mondva: hogyan tudjuk megtartani? Amellett, hogy a hagyományos módszerrel, a fenti, és a használt modernebb, azaz - fagyasztás. Cranberry jól tolerálható ez az eljárás megőrzi mind az előnyös tulajdonságait, színe és íze. Használd fagyasztott áfonya, valamint a megkopasztott. Ezt alkalmazzák a desszertek. szószok, öntetek, és persze, áfonyalé.

Előállítása áfonyalé

A készítmény a vitamin italok - gyümölcsital, szüksége lesz friss vagy fagyasztott áfonya, víz, cukor vagy méz. Cranberries megőröltük, vizet adunk hozzá, és addig melegítjük, amíg az első buborékok. Morse ne forrjon, akkor legyen minél hasznosabb, és az elhúzódó főzés elpusztítja vitaminokat. Miután az italt eltávolítjuk a tűz, benne hozzá cukorszirupot előre elkészített. Aránya szirup - önkényes, és attól függ, hogy van-e egy édesszájú. Ahelyett, hogy a cukor egy kis langyos italt hozzá mézet. Először is, hígítjuk egy kis mennyiségű gyümölcslé.

Ha kiválasztja az első módja, hogyan kell tartani a vörös áfonya, majd miután ez lesz telített vízzel hasznos elemeket. Ne rohanjon önteni, jobban csinálni lábfürdő. Erre a célra a víz melegítésére kellemes hőmérsékletet a kádban, majd engedje le a lábát. Cranberry víz enyhíti a láb izzadás és fertőtleníthető bőrt. Cranberry - egy nagyon értékes bogyó, ráadásul olyan jól tartott! Egyél áfonya és egészséges!

Ön is érdekelt: