Áfonya hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok bogyók, előnyei és hátrányai
Szerint azonban táplálkozási műveltség nem csak készíteni sütemények, és olyan ételek, amelyek nem hőkezelésnek vetjük alá, így - sokkal hasznosabb.
Mi lehet ez?
- áfonya túró (200 g túró 100g bogyók, egy reszelt alma néhány csepp citromlé ..);
A potenciális káros az egészségre
Mit és hogyan hasznos a bogyó, amit hasznos tulajdonságokkal rendelkezik áfonya az egészségügyi férfiak, nők és gyermekek (köztük terhes nők), megértjük, de ne feledkezzünk meg a lehetséges veszélyeket, mert nem csak előnyük ízletes gyümölcs.
Mint bármely más termék, egy allergiás reakció következhet be az áfonya. Bár az ilyen esetek rendkívül ritkák.
Azonban, ha nincs tapasztalat a vadon termő növények élelmiszer, szükséges, hogy legyen óvatos, és elkezd enni egy nagyon kis része. Különleges óvintézkedések kell használni a gyermekek számára.
Többek között ellenjavallatok kell, hogy tartalmazza a következőket: a jelenléte egy humán vese kövek. hasnyálmirigy-betegségek, csökkent véralvadás, érzékenység székrekedés.
És még egy fontos dolog: a vadon élő növények elnyelik radioaktív elemek. A fogyasztók számára ez azt jelenti, hogy az általuk összegyűjtött területeken a radioaktív szennyezés veszélyes lehet.
Alternatív felhasználási területek
Ez a bogyó nagyra értékelik kozmetikusok. Használja azt készítmények hidratáló arc, a kezek. És hála a gyógyító képességeit készítsen neki krémek és testápolók a zsíros bőr kezelésére kiütések, gennyes, akne.
By the way, hogy ennek érdekében a hagyományos orvoslás használja friss „nyersanyag” azt alkalmazni a bőr érintett területek, mint az ekcéma. Alkalmazott vastagon borított egy darab gézzel. Ha a géz megszáradni a bőrön, akkor áztatjuk erjesztett tej savó.
Az alacsony kalóriatartalmú (44 kalória 100 gramm termék) használunk fel a Berry fogyás táplálkozás. Javított anyagcsere a test származnak salak azt szennyezik.
Fontos, hogy a javulás vonatkozik a szó szoros értelmében a szervek, sőt a haj selymes és sűrű.
Milyen egyéb előnyei áfonya? Van bogyós gyümölcsök és egy meglepetés találkozót, mint a használata, mint egy „ehető tinta” a cukrászatban. valamint a hús bélyegzésére eladás előtt a piacon.
Emellett ez a természetes színezék iránti kereslet állati bőrök, szövet, fonal.
Ha kíváncsi, hogy cukkini hasznos, olvassa el a cikket, és kap választ minden kérdésre a zöldség.
Hogyan válasszuk ki és tárolja
Természetesen az ideális választás -, hogy menjen az erdőbe, és lehet teljesen biztos a termék minőségét. Ha meg kell választani a piacon, legyen figyelmes: ha az egész bogyók, nem sérült, nem összetörni.
Nos, ha árulják őket ugyanabban a tartályban (pl fonott kosár), ahol eredetileg gyűjtötték.
Az a tény, hogy a bogyók nem kerülhetnek többször, és nem sérült, azonnal észrevehető. mert száraz, nedves fényét, enyhe kékes sínylődik.
Hogyan tartsuk a tápanyagok a bogyó és áfonya tulajdonságai a téli? Minőségi bogyók lehet megvásárolni az áruházban: szárító vagy fagyasztva. És dzsemek - minden bizonnyal ízletes, de az előnyök, melyektől azt várják, sajnos, nem.
Mellesleg, a módszer a kereskedelmi léptékű úgynevezett sokk-fagyasztottuk 40 fok. A szakértők megerősítik, hogy ez a módszer lehetővé teszi, hogy mentse az összes gyógyszer a termék tulajdonságait.
Nyugodtan vásárolni „befagyasztása” a boltokban. de választhatja buborékcsomagolásban, és vizuálisan erősítse a minőségi bogyók - ezek épnek kell lennie, sima és a leolvasztás.
Szárítás otthon kezdődött a hőmérséklet 40 fok, majd egyre 70.
Ma, speciális eszközök állnak rendelkezésre az üzletekben erre a célra, amelyek jobban biztosítják a szükséges szárítási mód, és mentse meg a baj. Tárolja a szárított bogyók lehet két év.
A legtöbb jóindulatú receptek segítségével hőkezelés szakértők hívja az áfonya, szörp, friss bogyós gyümölcs, tört cukorral, lekvárral, és egy öt perces.
Mindezek a termékek áfonya, persze, el fogja veszíteni a fele a hasznos tulajdonságok, de a másik fele lesz valami, amit nem felesleges, különösen a szezon vitaminhiány, amikor meg kell venni őket.
Gyakran előfordul az életben, hogy mi a finom, - sajnos, nem hasznos. Áfonya - ritka esetben a kettő kombinációja.
Ellenjavallatai annak használata nagyon kevés. amely lehetővé teszi, hogy a legtöbb ember kap az öröm az evés egyidejűleg kell alávetni „terápia bogyó”.