Burgonya gombával, tejszínes mártásban - lépésről lépésre recept fotók

Biztos lehet abban, hogy ha csinál vacsorára burgonya hússal, a család lehet etetni, és boldog. Akkor miért nem ad hozzá ez az étel valami új és érdekes?

ÖSSZETEVŐK

• 300 gramm gomba
• Burgonya 5 darab
• Hagyma 2 Stucki
• Sárgarépa 3 Stucki
• Növényi olaj 3 cm. kanál
• Savanyú 20% 3 cm. kanál
• Vízüveg 0.5
• Paradicsompüré 1 teáskanál
• 2 gerezd fokhagyma
• Só ízlés szerint

Sárgarépa tiszta, mosás és dörzsölés egy durva reszelő. Hagyma Hámozzuk meg és aprítsuk önkényesen.

Gomba vágjuk közepes méretű darabokra. Burgonya tiszta, mosás és vágjuk fél gyűrű.

Egy serpenyőben melegítsük az olajat. Megpirítjuk a hagymát benne 7-10 percig.

Ezután adjuk hozzá a sárgarépát, hogy a hagymát. Fry a zöldségek együtt 10-12 percig.

Miután töltse ki a gombát. Készítsünk a tűz még 10 percig.

Ezután adjuk hozzá a burgonyát és felöntjük vízzel. Simmer összetevők, fedett, 10 percig.

Most készíteni a mártást. Keverjük össze paradicsompüré, tejföl és zúzott fokhagymát.

A végén adjuk hozzá a szószt a díszítéshez és a sót. Keverjük össze, és főzzük puhára. Jó étvágyat!