Kevesen hallottak ilyen étel vagy jobb terméket cannelloni, és ez a szokásos tészta, de különböznek egy nagy összeg. Az átmérője a spagetti 3 cm, a hossza eléri a 10 cm-es Cannelloni darált hússal -. Egy olasz étel, akkor könnyen csinálni otthon. És azt is, hogy lehet készíteni a besamel mártással, amely megadja lédússág és finom ízét.
Ha azt szeretnénk, hogy változatossá a napi menüt, és kérjük a család ízletes, kínálunk néhány recept, hogy ezt a kiváló étel.
Klasszikus cannelloni darált hús
Mi lesz szüksége:
- 250 gramm cannelloni;
- 250 gramm darált hús;
- Egy közepes hagyma;
- 2 paradicsom;
- 2 gerezd fokhagyma;
- Sajt szelet szilárd fokozatú 180 gramm;
- Növényi olaj;
- Petrezselyem, kapor - 5-6 gallyakból;
- Egy kis só és bors.
A időtartama főzés - 60-70 perc.
Tápértéke - 280.
Hogyan készítsük elő:
Öblítsük le a paradicsomot, vágjuk apró kockákra;
Head hagyma tiszta, vágott szeleteket melenkimi;
Paradicsom hagymát elalszom a serpenyőben vajat, süssük 8-10 percig;
Törölje a fokhagymát, vágjuk vékony szeletekre, elaludni, hogy a zöldségeket. Pour só, bors és főzzük további 3 percig;
petrezselyem gallyakból öblítjük, összerázzuk, és vágja nagyon finomra. Elaludni zöldmártás és keverjük;
Ezután tegye a tölteléket egy tálba, adjunk hozzá egy kevés sót, és megszórjuk frissen őrölt borssal. Keverjük jól;
Cannelloni darált hússal töltött;
Sütőedénybe óvatosan szórni minden oldalról a növényi olaj és feküdtek töltött cannelloni;
Ezután töltse ki az űrlapot mártás;
Túró őrölni nagyon melenko szalma és tedd a tetejére tészta és a szósz. Öntsön egy fél pohár némi víz;
Zárjuk formájában fóliával;
Elősegíti sütőben és hő-ig 180 fok. Ahhoz, hogy távolítsa el az űrlapot. Hagyjuk sütjük 40 percig.
Cannelloni tölteléket a sütőben: recept lépésről lépésre
Mennyit kell készíteni - 01:00.
A kalóriák számát - 290.
Cannelloni darált csirke multivarka
- 300 gramm cannelloni;
- Darált csirkehús - egy font;
- Sárgarépa - 1 db;
- Egy paradicsom;
- Hagyma - 1 fej;
- Egy pohár vizet;
- Egy kis olívaolaj;
- Egy csipet só és bors.
Mennyi ideig kell főzni - 70 perc.
- Kenjük a darált húst egy csésze, sózzuk, borssal. Minden mix;
- Hagymás távolítsa el a héj, kis darabokra vágva;
- Sárgarépa tisztítani, mossuk és trituráljuk összes szennyeződést szekunder úszó;
- Paradicsom eloltására forró vízzel, és azonnal tegyük hideg vízben. Ezután óvatosan húzza;
- Ezt követően a hámozott paradicsom lehet őrölni, vagy összetörni float püré keverőben alkotnak;
On multivarka ki „Hot” üzemmódban a kapacitás zsír olívaolaj;
Következő elalvásért a hagymát és a sárgarépát, és sütjük kb 10 percig. Ne felejtsük el, hogy keverjük össze;
Ezután, elterjedt a tányéron fele növényi zazharki;
A többi növényi sütéshez hozzá a darált húst, ízesítjük sóval, borssal. Keverjük és sütjük kb 10 percig;
Következő Start cannelloni töltött darált húst és zöldségeket;
Spread a paszta töltött Multivarki konténer, tegye a maradék növényi zazharku, öntse paradicsompürét és a víz;
Szükség esetén sózzuk, őrölt fekete bors;
Ki a program „Üzemen kívül”, és hagyjuk 40 percig, hogy készítsen.
Főzni hús cannelloni besamel mártással alatt
- 250 gramm cannelloni;
- Pound darált sertéshús vagy marhahús;
- 4 közepes paradicsom;
- 100 gramm paradicsompüré;
- Egy darab sajt, amely felhasználható 100 gramm és 100 gramm Mozzarella egyéb kemény sajt;
- hagyma;
- Egy répa;
- Növényi olaj;
- Egy kis só és bors.
A besamel mártással:
- 800 ml tej;
- Egy csipet szerecsendió;
- Flour - 3 nagy kanál;
- 50 gramm vaj;
- Só - ízlés szerint.
főzési idő - 1 óra 15 perc.
Tápértéke - 285.
Sárgarépa mosni, tisztítani és dörzsölje a kis chipek;
A hagyma héja, apróra vágott szeleteket;
Megyünk aludni a felmelegített növényi olaj, sült 5-8 percig. Folyamatosan keverjük össze;
Ezután tedd vissza a tölteléket, adjunk hozzá egy kevés sót, adjunk hozzá borsot, minden összekeveredik. Fenntartjuk elő a fedél alatt zárva 7-8 percig. Ezután a fedőt megnyitása és előkészítése további 7 percig;
Paradicsom mossuk. Velük eltávolíthatja a bőr, nem kell. Ők lehet őrölni reszelő vagy vágjuk a turmixgépben püré fajtája;
Paradicsompürét majd terjedt egy tartályba, adjunk hozzá paradicsompüré hozzá, megszórjuk sóval, és keverjük össze;
Ezután öntsük a paradicsom a tölteléket és főzzük keverjük 10-15 percig;
Elkezdjük főzni a szószt besamel. Egy serpenyőben vagy egy nyomásálló edényben megolvad a vaj;
Töltjük vaj lisztet, keverjük megsütjük, és minden 2-3 perc alatt;
Tovább az alkatrészt óvatosan öntsük a tejet, és ne felejtsük el, hogy keverjük. Nem szabad, hogy csomók. Kéne egy homogén keveréket;
Forraljuk a mártást megvastagszik, amint vastag azonnal kapcsolja ki a fűtést, és távolítsa el a kályha;
Akkor megyünk aludni a szósz szerecsendió és keverjük;
Cannelloni töltött egy töltési hús, zöldségfélék és paradicsom;
Sütőedénybe meghintjük vaj, hogy a töltött cannelloni besamel és öntsük a mártás;
Három sajt a finom csíkokra és tedd fel;
Távolítsuk el mindent a előmelegített sütőben 200 fok, és 30 percig főzzük.
Vegye figyelembe a recept burgonya gombával multivarka.
A sajt füstölt csirke lesz a kedvenc étel. Recept itt.
hasznos tippeket
- Ha sütés előtt cannelloni kicsit forraljuk, majd ez csökkenteni fogja az időt sütés;
- Nem kell túl szoros töltelék tészta, különben nem fog tört, és az egész töltési esik;
- A marha, akkor adjuk hozzá a gomba, burgonya, paprika, sajt és más zöldségek;
- Ahhoz, cannelloni Get Juicy, azokat teljesen szósszal öntsük.
Cannelloni hússal lesz egy nagy élvezet a család vacsora, vagy a vendégek számára. Ez az étel kap egy szokatlan, ízletes és lédús. És ha a marhahús hozzá semmilyen fűszer, gyógynövény, ez lesz illatos, elegáns és így az étel kitűnő íze!
