Csirke tejszínes mártással egy serpenyőben gombát recept egy fotó

Csirke tejszínes mártással egy serpenyőben gombát recept egy fotó

Az egyik illatos kombinációi ételek - csirke gombával és tejszínes mártással. Meg lehet enni, mint egy külön edénybe, vagy például, egy oldalon étel: rizs, hajdina, tészta vagy tészta. Egyik a háztartás nem fog állni előtte ez az étel. A recept lehet hozzáadni vagy eltávolítani összetevők, így a hagyományos otthon.







Csirke gombával, tejszínes mártásban - az étel nagyon ízletes és ajánlatot, kombinációjának köszönhetően a gombák és a tejszínt. Úgy lehet előállítani nem csak a hétköznapi napon, hanem az ünnepek alatt, szolgálnak egy fényes lemez, akkor át minden asztalra.

Főzés nélkül köret az étel lehet tekinteni a legjobb diéta, így ez a recept, különösen a hölgyek szeretnek. Csirke gombával, akkor sütni, eloltotta, főzni egy serpenyőben, vagy akár multivarka.

Minden attól függ, személyes preferencia.

Sült csirke gombával, tejszínes mártással

Az ilyen étel szolgált köret nélkül, mivel a szubsztrátum használható saláta, vagy bármely más gyógynövények.

  • 700 gramm csirke mell vagy a combon;
  • Gombák - 300 g;
  • Zöld hagyma;
  • fűszerek;
  • Néhány gerezd fokhagyma;
  • Kemény sajtok;
  • 100 ml krém vagy krém.
  1. Öblítsük gombát, vágjuk a lemezeket;
  2. Zöld hagyma mossuk és zúzott;
  3. Egy serpenyőben megsütjük, amíg aranyszínű gomba és hagyma. Fry, amíg az összes nedvesség el nem párolog;
  4. Ha kiválasztottuk a comb, meg kell külön a húst a csontokról. Csirke vágjuk közepes méretű darabokra. Ha a filé - szezon fűszerekkel, hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát és pácolja egy darabig;
  5. Az űrlap, hogy a darab csirke ételek, tetejét, hagymát és gombát. Megszórjuk sajttal;
  6. Tejföl hígítjuk egy kevés vízzel, és öntsük át a csirke.

Bemelegítés a sütőt 190 fok, és tegye meg a tömlőt. Fél órával később a csirke tejszínes gombával lesz kész. Minden marad megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket. Rajongók enni sűrű tudja készíteni ezt a receptet köretként burgonya.

Párolt csirke gombával, tejszínes mártással

Csirke ki nagyon érzékeny miatt tejszínes gombamártással.

A recept a csirke gombával, tejszínes mártással

Ez puding lehet főzni egy serpenyőben a tűzhelyen, vagy sütni a sütőben.

  • Csirke - körülbelül 1 kg;
  • Zsíros krém - 200 ml;
  • tejföl;
  • a víz;
  • Gombák (osztriga) - 300 ° C;
  • fűszerek;
  • Krémes (nem terjedt) olaj formájában.
  1. Csirke mosás, majd osztani darabokra a la carte. Hogy a metszést mentén filé, így zsebek. Szezon fűszerekkel, sózzuk, borsozzuk. Alaposan dörzsölje a csirke kívülről, valamint a belső. Hagyja mint ilyen 1 H;
  2. Oyster mosás, finomra vágjuk apróra. Fry a vajat, amíg aranysárga. Adjunk hozzá 20 ml tejfölt, keverjük és hagyjuk állni;
  3. Marinált gombák töltse ki a zsebeket, tedd egy mély serpenyőben. Öntsük a tejszínt, egy kevés sót, öntsünk egy pohár vizet.






Pároljuk csirke kell 20 perc, ezalatt az idő alatt impregnált gomba íze, nagyon puha. Kérésre a kész étel lehet főtt rizs köretként. Egy tálba tenni a rizs halom, és a következő tegye a csirke gombával, ráöntjük a mártást az edény.

Csirke gombával, tejszínes fokhagymás szósszal

  • 2 db. csirkemellet;
  • 0,4 kg gomba;
  • 0,3 liter tejszín 22% zsír;
  • fűszerek;
  • Krémes (nem terjedt) olaj formájában.
  1. Gombák mossuk, és vágjuk nagy darabokra. Melegítsük elő a serpenyőben olvasszuk meg a vajat, tedd szeletelt gombát, sütjük, amíg főtt;
  2. Abban az időben, miközben készül gombák, csirkemellet kell vágni közepes szeletekre 2-3 cm;
  3. Gombák, hozzáadjuk a csirkét, keverje össze. Pároljuk, amíg a csirke sápadt. Öntsük a tejszínt és a szezonban, hogy sózzuk a végén;
  4. Fokhagyma tisztítani, késsel vagy átmennek a sajtó. Add a serpenyőbe és keverjük meg.

Miután a szósz megvastagszik, csirke gomba lehet távolítani a lemez. A kész étel Kiderül nagyon érzékeny kombinációjának köszönhetően a fokhagyma és a tejszínt. Tálaljuk a kedvenc köret, vagy csak a saláta leveleket.

Tészta csirkével és gombával, tejszínes mártással

Ízletes és kielégítő étel, az íze olyan, mint a férfi felét.

  • Tészta spagetti vagy hagyományos - 0,5 kg;
  • 1 hagyma;
  • fokhagyma;
  • Krémes (nem terjedt) olaj;
  • Csirke filé - 700 g;
  • 300 gr minden gomba;
  • Egy kis zöld;
  • 100 ml - 20% tejszín;
  • Napraforgóolaj (növényi);
  • Fűszerek.
  1. Filé mosás, átlagos CHOP kocka, sütéshez olaj;
  2. Hagyma tiszta, apróra vágott;
  3. Egy serpenyőben, amelyet előzőleg pirított a húst, tedd a hagymát és propasserovat azt. Adjunk hozzá egy kevés vajat, forraljuk egy ideig;
  4. A fokhagyma tiszta átmennek chesnokodavku és beletesszük a hagymát;
  5. Ha úgy dönt, a gombát, akkor kell szeletekre vágjuk, egy kis változatosság a koporsók nem lehet vágni. Add a hagymát, majd forraljuk néhány 10 percig. Fontos, hogy szinte az összes folyadék el nem párolog;
  6. Míg párolt gomba szeletelve, főzni tésztát vagy spagetti. Ha nem nagy pusztítást spagetti szósz szükségük van egy kis Dowar, adjunk hozzá egy kevés vajat, és keverjük addig, amíg elolvadt;
  7. Ebben az időben, a gomba kész lesz, akkor hozzáadjuk a csirkét, öntsük hozzá a tejszínt, majd. Az írás, majd 7 perc alatt, a sót és a borsot.

Az étel kész! Serve részek egy tányérra, és díszítsük egy szál zöld.

Ismerje meg, hogyan kell elkészíteni a tésztát a profiteroles, valamint mindenféle feltét hogy ezt a finom csemege.

Choux tészta galuska cseresznye - ne hagyja ki ezt a finom desszert étel, ami nélkül egyszerűen lehetetlen elképzelni, hogy a nyári szezonban. Mindenképpen próbálja készíteni ezt az ételt a mi recept.

Csirke burgonyával, gombával, tejszínes mártással

Nagyon kiadós és ízletes étel, hogy általában ebédre.

  • 300 gramm csirke mell;
  • Burgonya - 500 g;
  • Gomba - 0,2 kg;
  • Savanyú - 200 ml;
  • Szárított kapor;
  • Növényi olaj és a vaj;
  • a víz;
  • Hagymát.

Fogyás 30 kg 2 hét alatt! A diéta a legtöbb lusta.

  1. Gombák jól mosott és szeletekre vágott lapos;
  2. Egy serpenyőben vajjal megpirítjuk a szeletelt gombát, adjuk hozzá az apróra vágott hagymát, keverjük, majd ad egy kis;
  3. Burgonya tiszta és jól mosott, vágott lapos roundels, só, bors;
  4. Az üst alján öntsünk egy kevés növényi olajjal, és most meg kell, hogy határozza meg azokat a rétegeket: első felében a gombát, majd a fele a burgonya, elterjedt ½ a tejfölt, a következő rétegeket megismételni. Öntsük a tetejére a maradék krémet, szétosztása. Meghintjük szárított kapor. Öntsük a vizet úgy, hogy fedezi a fedőlap burgonya. Lassú tűzön 20-30 percig, attól függően, hogy a fajta.

Az étel kész! Lebomlott részei lemezeken, és elkezdhetjük az étkezést. Jó étvágyat!

hasznos tippeket

Ne használjon a főzéshez fagyasztott csirke, különben a hús viszont száraz és kemény.

Hagyma helyettesíteni lehet lila, íze nem változik, de hozzátette, egy megjegyzés színes virágok.

Gombák kell vágni, mielőtt a forró, ellenkező esetben sötétebbé válik.

Ahhoz, hogy a krém előállítása során az edények nem hajtogatott, sót csak a végén a főzés.

Fokhagyma, hogy ne szakítsa meg az ízét a gomba és a csirke, hozzá kell tenni, a középső a főzés.

Lovers szokatlan kombinációk segítségével megpróbálja felvenni a minden recept 100 ml fehér bor és egy kis mézet. Ez ad egy érdekes ízt az étel.

Krém a recept, akkor helyettesítheti a tejet.

Sütésekor tud egy réteg vékonyra szeletelt citrom.