Csokoládé fondü - a recept otthon fotó
Egy kellemes végén egy romantikus vacsora, vagy hangulatos összejövetelek kiterjesztett család / barátok hez főzni egy nagyon egyszerű, de rendkívül eredeti desszert - csokoládé fondü. Ez a gazdag csokoládé krém desszert senki sem lesz képes, hogy továbbra is közömbös. Felkészülés csokoládéfondüvel otthon nem csak könnyű, hanem nagyon gyors, így átadhatja magát ebben a desszert még a vendégek váratlanul megjelent. A legfontosabb feltétele előkészítése a desszert - a rendelkezésre álló speciális eszközök etetéshez, mint a kialakítás folyamatos fűtés csokoládé, nem hagyta elaludni egy hosszú vacsora.
Options fondü milliárdnyi, akkor mindig kísérletezni válogatott csokoládé, fűszerek és az alkohol. Adott esetben, ha az alap lesz a kisgyermekek, felveheti a lé helyett az alkohol, a gyenge kávé vagy csak több krémet, hogy elérjék a kívánt állományt.
Hogy előkészítse a csoki fondü otthon van szüksége:
- csokoládé (sötét) - 120 g
- krém (zsír) - 120 g
- porcukor - 1 evőkanál (Nem kötelező)
- brandy - 2-3 evőkanál
- vaj - 15 g
- vaníliás cukor - 1 tk
Csokoládé fondü - a recept otthon fotó:
Egy kis serpenyőben vagy egy hagyományos üveg nem kevesebb, mint 200 ml, öntsünk tejszín (tejszín hagyományosan legalább 33%, de ha egy ilyen zsíros krémet nehéz vásárolni a területen, akkor helyébe alacsonyabb zsírtartalmú tejszínt 15-20% de ebben az esetben a számukat csökkenteni kell 60-80 gramm, a csoki fondü nem fordult túl híg), adjunk hozzá porcukor nekik (száma vigye szerint a keserű csokoládé van) és a vanília. Keverjük össze, és küldje el a tüzet, vagy a mikrohullámú sütőben. Melegszik a keveréket, mielőtt a forró tejszínt.
Étcsokoládé szünet / kis darabokra vágjuk, és öntsünk tejszínes keveréket. Hagyjuk állni 1-2 percig.
Ezután alaposan összekeverjük, így egy sima krémet.
Add a darab vajat, és keverjük össze újra.
Amikor az olaj beindul, öntsük konyak (likőr, rum), és keverjük, amíg egyenletes.
Ízesített csokoládékrém öntjük egy tartályt és fondue meg egy állványon egy gyertyát vagy fáklyát.
Mi belemerítették egy ilyen alap? Általában minden, amit akar! Gyümölcs és bogyók tökéletes banán, kivi, ananász, mangó, alma, nagy szőlő, őszibarack és eper, de emellett azt is lehet mártott csokoládé fondü pillecukor darabokat, cookie vagy keksz, puha aszalt gyümölcs is biztonságosan etetni.
Minden gyümölcs és bogyós tálalás előtt fondü egy must-mosás, törölje szárazra és vágjuk szeletekre darabolva.
A csokoládé fondü otthon készen áll!
