Diet a magas vérnyomás, mint egy alacsonyabb nyomású terméket

Hypertensiv szívbetegség kapcsolódik szív- és érrendszeri betegségek és a jellemző a tartós vérnyomás-emelkedés. Ha magas vérnyomás nem annyira ijesztő vérnyomás-emelkedés, mennyire veszélyes a kialakulása egy ördögi kör, amelyben az egyenetlen érgörcs vezet drasztikus vérkeringést, főleg célszerveiben, amely fontos szerepet játszik az emberi egészség (agy, szív, vese és a máj ) és ólom és halálhoz.

Diéta magas vérnyomás az első helyet a kezelések a betegség.

Az alapvető szabályok az étrend magas vérnyomás

A kitűzött célok szerint az étrend magas vérnyomás, a következők:

normalizálása vérkeringést;
javítása a szív-és érrendszeri, húgyúti és máj epeutak;
metabolizmus és normalizálás tömeg;
megkímélve a szív-érrendszerre és emésztőrendszer;
az érelmeszesedés megelőzésére.

Ebben az esetben, egészséges ételek kell biztosítani az élettani szervezet tápanyag-szükséglete, hanem növeli a bevitt nyomelemek és vitaminok.

Diet emelt nyomáson csökkentett kalóriatartalmú jellemezve mennyiségének csökkentésével a zsírok és szénhidrátok az étrendben.

Besorolása szerint az orvosi asztal Pevsner adott étrend megegyezik a táblázat №10. A magyar Egészségügyi Minisztérium ételrendelések magas vérnyomás az egészségügyi intézményekben a megvalósítás megfelel az alapvető étrend (ATS).

Fehérje - 85-90g, vannak 50g állati fehérjék;
zsírok - 70-80g, 25-30g Ezen zsírok növényi eredetű;
szénhidrátok - 300-330g, ezek az egyszerű szénhidrátok (cukor) - nem több, mint 50 g.

Napi kalóriabevitel 2170-2400 kalóriát.

Alapelvek:

étrend
Teljesítmény hipertónia kell frakció: akár 4-5-szor naponta kis adagokban. Ez az üzemmód csökkenti a terhelést a kardiovaszkuláris és emésztőrendszert és segít normalizálni a tömege (magas vérnyomás gyakran befolyásolja az emberek elhízás). Az utolsó étkezés legyen legkésőbb 3 órával lefekvés előtt: nyugalomban, szénhidrátok nem bontják le, hogy hozzon létre az energia, és átalakítják a zsír, ami növeli a súlyt.
konyhai feldolgozás;
Nyílt mindenféle főzés termékek kivételével főzés: forralás, gőzölés, párolás (ritkán), sütés. Sült ételek törölni kell, mivel, először is, ha ez használ egy nagyobb mennyiségű zsírt, mint más előállítási eljárások, és másrészt, előkészítése során képződött termékek zsír lebontását, káros vérerek, stimuláló az agy és növeli a rosszindulatú daganatok. Élelmiszer kell táplálni egy mérsékelten szemcsés formában (mechanikus shchazhenie emésztőrendszer).
étel hőmérsékletét;
Kizárja ételek alacsony hőmérsékleten, vagy nagyon forró, irritálja a gyomor-bél traktus és a központi idegrendszer stimulánsok. Az optimális hőmérséklet 15-65gradusov élelmiszer.
sót és folyékony;
Fogyasztás nátrium-klorid korlátozódik 6,5 gramm naponta. A felesleges só okoz érgörcs, és felhívja a folyadékot, amely fokozott vértérfogat, ödéma és fenntartása tartós vérnyomás-emelkedés. Ezen túlmenően, a rengeteg só a szervezetben generál gerjesztés gócok a központi idegrendszer, fenyegető fejlődése agyi szélütés. A mennyiségű szabad folyadék (beleértve a levesek és vizes gyümölcs / zöldség) korlátozódik 1,5 liter naponta.
alkohol;
Ha a magas vérnyomás az alkoholos italok élesen korlátozott. Kiszabott szigorú tilalmat az erős alkohol. Etil-alkohol stimulálja a központi idegrendszert, megzavarhatja anyagcserét, egy nagy energiájú, irritáló vesék. A nagy mennyiségben okoz görcsös ereket és növeli a vérnyomást, de a vétel kis mennyiségben naponta formájában egy pohár száraz vörösbor egy vazomotoros és protivoateroskleroticheskim lépéseket.
vitaminok és ásványi anyagok;
Teljesítmény betegek magas vérnyomás kell gazdag vitaminok (C, B, E, A) és ásványi anyagokban (kálium, magnézium, kalcium, foszfor és jód). Az aszkorbinsav fokozza az immunrendszer és az érfalat van ateroszklerózis elleni intézkedéseket. B-vitaminok enyhíti görcse erek, védi az érfal koleszterin. javítja a szöveti légzés célszerveiben. A kálium vazomotoros kereset antagonistája nátrium, és fokozzák a kiválasztás a szervezetből, javítja a szívizom kontraktilitását a fejletlen forgalomban. Magnézium eltávolítja gerjesztés az agykéregben, csökkentett hipertonicitás hajók. Jód protivoskleroticheskim lépéseket. A foszfor javításához szükséges az agy működését, és a kalcium - fenntartani a hajó egy hangot.

tiltott termékek

A többszörösen telítetlen zsírsavak nem csak váltanak ki az érelmeszesedés, hanem növeli a súlyt, de stimulálja a központi idegrendszert.

Korlátozása élelmiszerek fogyasztása okozó megvastagodása a vér, tartalmaznak nagy mennyiségű extraktumok: hoznak létre gócok gerjesztés az agykéregben, elősegítik a sók lerakódását és zavara mikrokeringést. Szintén kizárja termékek irritálja a központi idegrendszerre és a vesére.

A listát a tiltott termékek a következők:

Friss kenyeret liszt, teljes sült zsemle és sütemények (torták, muffinok, palacsinta, sütemény, pékáru tejszínes, leveles tészta);
zsíros hal, baromfi és a hús (bárány, sertés, liba, kacsa, makréla, a lazac, laposhal);
Kolbász és hot dog termékek
tápláló erőleves és levesek tőlük;
konzerv hal és hús;
füstölve;
tejszín, tejföl, zsír túró és a tej;
fűszeres és zsíros sajtok;
vaj korlátozott;
tükörtojás, főtt:
sózott hal, sózott marhahús;
zsír;
margarin és étolaj;
erős kávé és tea, kakaó, üdítők (Coke);
cukor, lekvár és méz - a korlátozás;
csokoládé, fagylalt;
belsőségek (máj, vese, nyelv, agy);
bab, retek, spenót, fokhagyma, daikon, retek, fehérrépa korlátozott;
tapas és ételeket;
gombák korlátozott;
bors, torma és mustár.

engedélyezett termékek

Szereplő termékek klinikai táplálkozás magas vérnyomás kell gazdag növényi cellulóz - a forrása a vitaminoknak, kitölti az emésztőrendszer, segít csökkenteni az elhízás, normalizálja a széket. Jelentős számú az étrend tartalmazzon lipotropic anyagokat lebontani a zsírokat, és kiírja, hogy „rossz” koleszterin szintjét.

Ezen túlmenően, az élelmiszer kell dúsított a kálium, a kalcium és jód, szükséges a normális működéséhez a keringési rendszerben. Kalcium jobban felszívódik a fehérje, így a diéta szükségszerűen jelenlétében tej és tejtermékek, amely szintén normalizálja a gyomor-bél traktusban.

A többszörösen telítetlen zsírsavak tartalmazott nagy mennyiségű hal és tengeri állatok, csökkenti a fogyasztást az állati zsírok és egyéb koleszterinszint csökkentésére.

A jóváhagyott termékek a következők:

az utolsó vagy a szárított kenyeret a liszt fokozatú 1 és 2, a korpa (forrás a B-vitaminok);
vegetáriánus levesek (a növényi húsleves), tejtermékek, gyümölcs levesek;
sovány marhahús, borjúhús, csirke és pulyka bőr nélkül;
sovány hal (sügér, tőkehal, ponty, csuka);
tenger gyümölcsei - egy jód forrás (tintahal, rák, osztriga, alga);
fölözött tej, alacsony zsírtartalmú tejtermékek (sajt, joghurt, kefir, joghurt);
főtt tojás és a fehérje omlettet (nem több, mint 4 hetente);
vajat élelmiszer (20 g), savanyú ételek csak, és nem több, mint 20% zsírt;
leveles zöldségek (ez tartalmazza a folsav, C-vitamin, B-vitamin komplex);
tök, sütőtök, articsóka (vesznek koleszterin);
zsírszegény sajt és sózatlan;
növényi olajok, friss saláták, kikészített növényi olaj;
kávé ital (árpa, cikória - vitaminokban B), gyenge tea citrommal vagy tejjel, húsleves csípő, kompótok;
konzerv zöldségek;
borsó és a bab (tartalmaznak magnézium);
szárított - forrásaként kálium, a sült burgonya;
forrása pektin - savanyú gyümölcsök és bogyók (szilva, ribizli, egres, alma, füge, datolya);
habok, zselék és gyümölcs bogyós gyümölcs lekvár, méz, lekvár korlátozott;
babérlevél, citromsav, petrezselyem, fahéj, vanillin, édeskömény, kömény.

Annak szükségességét, hogy a fogyókúra

Betartása elveinek táplálkozási terápia magas vérnyomás segít stabilizálni a vérnyomást, és nem egy minimális mennyiségű hipotóniás gyógyszerek.

Ezen túlmenően, az étrend és a magas vérnyomás segít csökkenteni a koleszterinszintet, és elveszíti a túlsúly, megakadályozza az érelmeszesedés. Vitaminok és ásványi anyagok csökkentik a tisztánlátás az érfal, normalizálja a vascularis tónus és javítja az immunitást. Terápiás asztalra hipertenzió a szövődmények megelőzése a betegség.

A következmények nem tartása diéta

Amennyiben nem tesz eleget a diéta követően a következő szövődmények:

előző ◈ a következő