Diet asztal №5 hogy lehet és nem tud enni, menük és receptek

Táblázat №5 - a tökéletes diéta szenvedők betegségek, a máj és az epehólyag. Ez egy kiváló kiegészítője a gyógyászati ​​és terápiás kezelést. Ha jól megírt menü és a szigorú ragaszkodás a diétát, a betegek többsége itt is jelentős javulást. Táblázat №5 sok szabályokat és korlátozásokat, ami érthető, mielőtt a diéta.

Ahhoz, hogy kijelöl egy asztal №5

Diétás asztal №5 előírt:

• krónikus és akut hepatitis;
• epekövesség;
• hasnyálmirigy-gyulladás;
• májzsugor (ha nincs májfunkció hiánya);
• epehólyag-gyulladás;
• gastroduodenite.

Diéta, feltéve, beleértve a gyermekek számára.

Az alapvető szabályok az étrend

Ez a terápiás diéta azt jelenti, hogy teljesen vagy részben tilalmat adott élelmiszerek listáját.

• Friss kenyér, péksütemény, puff tészta, bármilyen tészta, főtt vaj (palacsinta, sült tészta, sült);
• állati zsírok;
• ecetes ételek;
• füstölve;
• konzervek;
• bab;
• gomba;
• gyümölcsök (kivéve az alma és a banán, de nem több, mint 1 naponta);
• minden kolbász;
• hústermékek;
• alkohol;

Lehetséges korlátozások:

Tól italok teljesen tiltott szénsavas szőlőlé, kávé, kakaó.

Az alapvető szabály a fogyókúra - az összes termék kell a főtt vagy sült, ritka esetekben, a termékeket lehet sült, de semmi esetre sem zöldséget és a lisztet. Zöldség és más szálak forrásokból kell tört. Inas hús kell csiszolni egy húsdarálón.

Élelmiszer legyen meleg vagy forró intézkedést.

A fő edényt az asztalnál №5 - zöldséglevesekhez, nem főtt húsleves. Megoldott tejtermék, gyümölcs levesek, leves hús nélkül, leves hús nélkül, goroshnitsa. Levesek, akkor adjunk hozzá egy mérsékelt mennyiségű só és egy kis tejföllel.

Menü diétás táblázatot №5

Mivel az élelmiszer legyen teljes és változatos, az orvosok azt tanácsolják, hogy a menü a héten. Íme egy példa egy ilyen menü.

Reggeli: Hajdina vajjal, tea cukor nélkül.
Ebéd: rántotta egy pár fehérjék, almaszósz, tea cukor nélkül.
Uzsonna: zabpehely süti, joghurt 1% zsírt tartalmaz.
Vacsora: töltött káposzta tejfölös mártással, egy szelet rozskenyér, őszibaracklé.
Vtoroyuzhin: Dog rózsa főzet.

Reggeli: zabpehely aszalt gyümölcs, kenyér korpát, zöld tea.
Ebéd: leves hús nélkül, sült pulykamell gyógynövény, gyümölcs kompót.
Snack: túró eperrel és tejszínnel.
Vacsora: rizottó, csirke, sárgarépa és a szilva, a vadrózsa főzet.
Vtoroyuzhin: joghurt.

szerda

Reggeli: manna aszalt sárgabarack, sajt mézzel és joghurt, tea cukor nélkül.
Ebéd: hajdina, főtt marhahús, saláta zöldség.
Uzsonna: alma szósz, gyümölcslé.
Vacsora: fogas tejszínes mártással, burgonyapürével és tea.
Vtoroyuzhin: joghurt 1% zsírt.

Reggeli: fehérje omlett paradicsommal, sárgarépával saláta aszalt szilva, kocsonya.
Ebéd: párolt tőkehal, leves, padlizsán, brokkoli, tej.
Uzsonna: rizsfelfújt, gyümölcs kompót.
Vacsora: zöldség rakott, főtt csirke, tea és cukor.
Vtoroyuzhin: gyógytea.

Reggeli: folyékony hajdina, sajt, lekvár.
Ebéd: főtt darált marhahús, sütőtök zabkása, mézes tea.
Snack: zabliszt süti és tea.
Vacsora: saláta tintahal tejföl, rizs, barack levét.
Vtoroyuzhin: Dog rózsa joghurt vagy húslevest.

Reggeli: zabpehely, gránátalma kocsonya.
Ebéd: cékla leves, marhahús pogácsákat hajdina párolt, párolt gyümölcs.
Snack: túrót bogyók és tejszín, kompótok.
Vacsora: sült pulykamell almával, sárgarépapürét, gyümölcslé.
Vtoroyuzhin: zöld tea.

Reggeli: fehérje omlett paradicsommal, sajttal, zöld tea.
Ebéd: hal párolt, burgonyapüré, zöldségleves, gyümölcslé.
Uzsonna: alma püré.
Vacsora: rizs, főtt tintahal, kenyér, tea.
Vtoroyuzhin: Dog rózsa joghurt vagy húslevest.

Receptek ízletes diétás ételek

Diéta nem azt jelenti, hogy az étel legyen friss és íztelen. Az alábbiakban a tökéletes recept segíteni abban, hogy a fogyókúra könnyebbé és élvezetesebbé. Receptek tervezték, egy adag.

Szükséged lesz: 250 g káposzta (egész levelek), 100 gramm húst lehet választani, 20 gramm rizs, petrezselyem, egy kis tejföllel.

Mossuk ki a káposzta leveleket hozott 10 percig forrásban lévő vízben. Forraljuk a hús és a rizs pároljuk. Hús vagdalt, keverjük össze a rizs, apróra vágott petrezselyemmel. Spread tölteléket káposztalevél, pakolás úgy, hogy a lap kibontakozott. Helyezzük a töltött káposzta egy serpenyőbe, öntsük a levest megmaradt a káposzta, forralunk, és főzzük, amíg kész (amíg a levelek tender). Tálaláskor tejföllel.

Leves szárított gyümölcsök és alma rizzsel

Szükséged lesz: 50 gramm bármilyen aszalt gyümölcs, 1 nagy friss alma, 3 evőkanál cukor, 20 gramm rizs.

Óvatosan szerelje aszalt gyümölcs, mosás, fedjük le vízzel. Adjuk hozzá a cukrot, forraljuk fel, és főzzük 40 percig. Vegyük le a tűzről, és hagyjuk állni 2 órán át. Cook rizs puhára. Apple lereszeljük. Keverjük össze a rizs almával és adjuk hozzá a levest. Ott kell lennie formában enyhén melegítjük.

Szükséged lesz: 200 g fogasfilé, 50 g tejföl, friss fűszernövények.

Az apróra vágott fűszernövényeket és keverjük össze tejföllel. Az így kapott krém mártással öntsük mosott filé és sütjük 180 fokos sütőben 15-20 percig.