Electrolux egy 5 fogásos modern sütők, amelyeket elő az étteremben - -
Tökéletes csirke, pizza, sült paprika, alacsony hőmérsékletű pörkölt és tarte tatin
Modern otthoni konyhai készülékek egyre közelebb az a szint, modern éttermek. Ami korábban pénzbe és térben megfizethető volt csak főnökök drága éttermek, és most - a tömeg eloszlását és a tömegtermelés - már elérhető, és messze haute cuisine az emberek szenvedélyesen gasztronómia.
Egy tökéletes példa - beépített Electrolux Combisteam Pro sütőben. Csatlakozott egy kompakt formában legmodernebb vívmányait kulináris tudomány.
Először is, ez a multifunkciós sütő is főzni különféle módok gőzzel, ami segíti az élelmiszer válik ízletesebb. Tudni sütni a húst, hogy kenyérsütés - kapsz egy szaftos belül és kívül ropogós. Ebben az esetben csak annyit kell tennie, hogy - a kiválasztott üzemmód az intelligens kijelző és páratartalom érzékelő maga állítsa be a gőz mennyiségét. Cserélhető rekesz megtelt a víz egyszerűen, egyenesen a csapból. Ha szükségessé válik a vízkő eltávolítására, sütő nem fog tudni róla - mind vizuálisan, mind a hang. És ugyanaz a pár könnyen tisztítja a sütőt - erre van szüksége, csak kapcsolja be a kívánt programot.
Továbbá, ez a kemence rendelkezik egy beépített cső szonda, amely automatikusan kikapcsolja, ha az étel eléri a kívánt doneness. Fel van szerelve professzionális szintű konvekció, amely lehetővé teszi a finom szakács három szinten egyszerre. Ez azt is lehetővé teszi, hogy a sütőben főzni élelmiszer sous-formában - vagyis alacsony hőmérsékleten, vákuumban.
sült csirke
Elég zavaró recept megköveteli, hogy a csirke először töltöttük az éjszakát egy aromás sóoldattal mossuk, majd készül egy hosszú ideig a sütőben egy alacsony - 90 fok - a hőmérsékletet, mielőtt alávetnénk egy rövid kezelés magas. (Vannak nagyon hasznos lesz cső szonda, amelyek azt mutatják, hogy a belső hőmérséklet a csirke elérte a kívánt 60 fok.) De a végén kapsz egy puha és szaftos csirke, hogy akkor felejtsd el a bajok. Mint minden más a világon.
Pizza „Négy sajt”
A fő titka pizza egyszerű - minőségi alapanyagokból. És a sütőből szüksége mindez nem rontja el: erre, mintha a pizza sütötték a kemencében, és egy fatüzelésű (és sütő Electrolux Combisteam Pro egy speciális módja a „Pizza”, hogy minden, ahogy kell). Ehelyett azon sajtok, amelyek használják a recept, amit megtehetsz, és mások - akik fáradalmait. Fontos, hogy ezek a különböző ízeket - a kedvéért egy érdekes eredmény, amely azt eredményezi, hogy a harmonikus együttese.
