Érdekes tények a történelem saláták!
Felkap az étvágy vagy a vágy, hogy egy saláta, akkor segíthet az érdekes tények és a történelem a megjelenése salatov.Chitayte, ossza meg barátaival, mondja az ünnepi asztalra!
Felkap egy étvágy vagy a vágy, hogy egy saláta, akkor segíthet az érdekes tények és a történelem a megjelenése saláták.
Olvasd, ossza meg barátaival, mondja az ünnepi asztalra!
History saláta "Olivier"
Aki először elkészítette a „mi” saláta nem ismert, csak akkor tudjuk mondani, hogy ez történt a XIX században, és hitelfelvétel, valószínűleg skandináv konyha. A könyvben a híres szakács Vilyama Pohlebkina van egy recept saláta álló burgonya, hering, hagyma, kapribogyó, tojás, zöldség kikészített mustár, ecet, növényi olaj, fekete bors és só.
Története görög saláta
Mi jött fel ez a saláta, persze, Görögország. Sőt, a korszak a hellenizmus. Közéjük tartozott mindent, ami a bőség Görögországban - a friss zöldségek, gyógynövények, olívabogyó, feta sajt és zapravkaiz olívaolaj és oregánó fűszereket. És kezdetben a saláta paradicsom nem volt - csak meg, amikor hozták be Európába.
Görögök maguk hívják „horiatiki” - rusztikus, utalva arra, hogy a könnyű előkészítése. A hagyományos görög saláta ettem pirított fehér kenyér, belemártotta a lé, ami izolált zöldségek és kecskesajttal.
Görögországban a tápláljuk minden étel - ez nagyon könnyű és javítja az étvágyat, és az összetevők vannak vágva nagyon nagy, sokkal nagyobb, mint az azonos saláta más országokban.
Görög saláta egyedülálló a csávázás, olívaolajjal készült, balzsamecet, fehérbor és a provence gyógynövények.
Elkészítéséhez a salátát kell friss uborka, paradicsom, paprika, édes hagyma. Mindez vágjuk nagyobb darabokra, a hagymát - gyűrűk, és öntjük a tálba hangerőt. Ezután adjuk hozzá az olajbogyót és a feta sajtot. Oregano és fűszernövények - ízlés szerint.
Története saláta „Selden alatt kabát”
Története saláta „MIMOSA”
Mimosa Saláta - az egyik legnépszerűbb saláta az asztalon lakói a volt Szovjetunió területén.
Mimosa saláta történelem kezdődik a 70 éves a huszadik században - a saláta gyorsan szerzett népszerűsége a szovjet háziasszonyok és még tolt egy hering alatt bunda és egy salátát.
A neve ennek a szép „tavaszi” saláta volt köszönhető, hogy a külső hasonlóság fényes sárga mimóza virágok szétszórt fehér hó - hó Mimosa saláta - ez tojásfehérje, egy mimóza virágok - kopott sárgáját.
Mimosa saláta népszerűsége vezetett egy hatalmas különféle saját recepteket. Mimosa készítik burgonya és a sárgarépa, és a sajt, és még a krutonnal.
És nem számít, milyen összetevőket használnak hostess - mindegyik megtalálja a saláta Mimosa legszebb, jól felkészült és a legtöbb ízletes.
History Cézár saláta
Caesar „(angol Cézár saláta.) - a népszerű saláta, az egyik legismertebb fogásait severoamerikans Coy ételeket.
Klasszikus saláta „Caesar” készül saláta és krutonnal Romano (pirítós vagy sült kenyér) egy kötszer, amely olívaolaj, tojás, fokhagyma, citromlé, Worcester (vorchestershirsk th) mártással és parmezánnal. Szerint a lánya Caesar Cardini, apja, annak ellenére, hogy a gyakorisága a második változat a receptet, soha nem adjuk a saláta szardella (fény hal íze a mártást jelenléte okozza szardella részeként Worcestershire szósz) legenda, hogy a saláta állítólag részt vett a szardella, megjelent köszönhetően Caesar testvére Alex Cardini, aki hozzátette, szardellát és elemzi az étel „saláta pilóta” (Alex szolgált vadászpilóta)
Sokkal most népszerűbb változata kalóriatartalmú saláta, amely tartalmaz, amellett, hogy a fenti, füstölt vagy grillezett csirkemellet (vagy lazac szeletek, főtt garnélarák és m. P.). Vannak más, még egzotikus módosítások saláta „Caesar”.
1953-ban, a salátát „Caesar” jellemezte az epikureus Society Párizsban „a legjobb recept megjelent Amerikában az elmúlt 50 évben.”
Saláta (latin salata -. Salty)
A modern koncepció szótárban saláta elmagyarázza egy tál apróra vágott friss vagy főtt zöldségek, különféle húsok és halak. valamint tojás, gomba, gyümölcs. Röviden, a hideg és porhanyításra - ez a saláta.
Eredetileg ez a szó kizárólag saláta étel, sőt, a zöld levelek és kerti növények, amelyek a 20. századig az úgynevezett saláta növényeket. A nemzetközi konyha tartalmazza saláták, mint a római tál, hogy már ismert, kétezer évvel ezelőtt, és ők állt endívia, petrezselyem, hagyma, fűszeres méz, bors, só. Túl az Appenninek félsziget és mindenek felett - Franciaországba a saláta volt, amíg a korai középkorban, mint egy finom ételt sütni. Magas szintű francia művészet, az éghajlat adta bőséges buja növényzet - ez segített nyereség saláta második otthona.
Akik részt vesznek a francia részét saláta - növény egy semleges ízű, amely néhány levél. Ez a növény tiszteletére nevezték el a saláta készült étkezését. Ezután kezdett bele a saláta és más gyógynövények: gyermekláncfű, cikória, quinoa, stb Végén a 18. század saláták benne káposzta, zeller, bors. És csak utánuk - uborka, spárga, articsóka növények az azonos színű.
A két fő előnye saláta voltak megvesztegette és ma: először is, a sebesség és a felkészülés hiánya fűtési; másrészt - a varázsszót vitaminok! Saláták és ma is népszerű étel az asztalunkra. Változatos megjelenés és íz kombinációk, saláták tartalmaznia kell testünk ásványi anyagok és tápanyagok, rost, és természetesen, vitaminok.
UTOLSÓ RECIPE
Tojás leves shiitake gomba
Népszerű receptek
Párolt sertéshús sütőtök