Finom pilaf csirke bográcsban recept lépésről lépésre fotók

Szakaszában főzés pilaf csirke, mint egy recept egy klasszikus pilaf. Az egyetlen dolog, ami előkészíti a pilaf sokkal gyorsabb. Én is előnyben részesítik a kiválasztási rizs ez az étel, és ha a hagyományos pilaf jobb megvenni „üzbég” rizs, a pilaf csirke választom basmati rizs fajták. Főzés lehet pilaf bográcsban, és multivarka. Ami a csirke, akkor itt vannak preferenciái alapján. ez lehet fehér (emlő), és a vörös húsok (comb). Ha megy, hogy használja a húst a csontról, majd főzzük 15 percig zirvak.

összetevők

csirkehús 500g
rizs 500g
sárgarépa 2-3 db (nagy)
Bow 3 db
80-100 ml növényi olaj
1-2 gerezd fokhagyma
fűszerek pilaf
só ízlés

Előzetes szakasz: 20 perc

Elkészítési idő: 40 perc

A sütés után, kapsz 4 személyre

Főzni rizottó csirke: egy recept lépésről lépésre fotók

Hagyma héja és negyedekre vágják gyűrűk
Carrot peel és vágjuk kockákra
Hús, ha a filé szelet közepes kocka. Comb és az alsó lábszár érintetlen marad. de akkor megsütjük a húst először, majd hozzáadjuk a hagymát rá
Készítsünk fűszerek - kömény, koriander, bors egy mozsárban, és font. Azt is hozzá kurkuma, paprika, szömörce, egy kicsit borbolya és a fehér mazsola
A rakott melegítsük az olajat, és dobja sütés hagymát, amíg arany. Zirvak főzzük át a magas hő
Ahhoz, hogy hozzá egy rózsaszín hagyma szeletelve
Amikor a hús színe megváltozik csepp a fűszereket és 2 percig sütjük
Ezt követően adjuk hozzá a sárgarépát és főzzük, amíg a plaszticitás
Ízlés szerint sózzuk, és keverjük össze
Pour vízben az arány 2: 1, azaz a 2 térfogatrész vízzel 1 térfogat rizs. Zirvak főzzük 10-20 percig, az idő függ a hús típusától. ha a filé 10 perc, ha a comb vagy a Shin - 20 perc
Ábra öblítse a tiszta vízhez. Rice basmati előfőzött van, és én nem áztassa, mossa ki egy kicsit folyóvízzel. Lay ábra zirvak
Amikor letette a rizst, majd csökkentse a hőt minimális, fedjük le a kanna fedővel, és főzzük 20-25 percig
Ready pilaf mix, és helyezzük egy tálra vagy tételekben egy tálba