Fish, piros, folyó kalória, haszon és kár, hogy kinek ez nagyon

Fish, piros, folyó kalória, haszon és kár, hogy kinek ez nagyon

Minden könnyű diéta bármely betegség vagy emésztési problémái tartalmazott halételek.

És ez nem véletlen, táplálkozási tanácsot nem rossz!

Halak van egy óriási előnye, mert a hal könnyen emészthető fehérje és zsír a hal nem okoz kárt.







Halak: mi a hasznos és miért

Hal nagyon tápláló termék. Ez a gazdag fehérjében, vitaminokban és ásványi anyagokat, amelyek nélkülözhetetlenek a jó egészség megőrzéséhez.

Miért hasznos halak

• Az olajos halak gazdag forrása a vitaminoknak A, D és E

• foszfor, kén és vanádium halhús elősegíti a növekedést és szövet-helyreállítás.

• Hal hús is előnyös a szervezetben a kialakulását egészséges fogak és az íny, javítja arcszín, haj szerkezetét és segít felvenni a harcot a bakteriális fertőzéseket.

• Hal fontos szerepet játszik a megelőzés a szívroham, mert szabályozza a koleszterin szintjét a vérben. Anyagok halhús mutatnak hasznos tulajdonságokat az emésztés és a felszívódás a zsírok és a keményítő, így a villamosenergia-termelés.

• A megfelelő mennyiségű D-vitamin fontos szerepet játszik fenntartásában optimális egészség. Jelentős hiányosság ez a vitamin vezet fokozott kockázata a rák kialakulásának, szív- és érrendszeri betegségek, sclerosis multiplex, angolkór, ínybetegségek, golyva és a pajzsmirigy-túlműködés.

Az esszenciális aminosavak halolajban, egészségügyi előnyök

Ezen kívül, a modern tudomány is felfedezte, hogy az omega-3 halból is fontos helyet foglalnak el az emberi egészségre. Triptofán, lizin, metionin és a taurin létfontosságúnak tartják az emberi aminosavak kulcsszerepet játszanak a működését az agy, a szem és az idegrendszer fejlődését a csecsemők és gyermekek. Ők is jót tesz a szívnek.

Az emberi szervezet nem képes szintetizálni elég ezeknek a tápanyagoknak, így a halak szükségszerűen be a diétát.

Omega-3 zsírsavak a halolajból nyújt egészségügyi juttatásokat, különösen:

• segít fenntartani az egészséges szív-és érrendszer, részt vesz a szabályozás a véralvadás és hajók üzemeltetését;

• fontos az idegrendszer kialakulását és fejlődését kezdve a születés előtti időszakban;

• visszaállítja szívritmus;

• Csökkenti a gyulladás a szövetek és reumatoid arthritis tüneteit;

• csökkenti a depresszió

• lassítja a mentális hanyatlás az idősek.

A halak a leghasznosabb

Bár a halak elvileg nagyon hasznos az egészségre, a sokféle tudósok felfedezték számos káros anyagokat, mint a higany és a poliklórozott bifenilek (PCB-k). Halak, a kár, ami minimális, képviseli az alábbi:

• vad lazac;

• atlanti makréla és hering;

• Szén hal;

• szivárványos pisztráng;

• Fehér tonhal.

Mennyit kell enni halat

A héten egy embernek szüksége van legalább két adag halat hetente, a mérete 100 gramm, egy alkalommal egy alacsony zsírtartalmú, és a második - a zsíros halak.

Red hal: mi haszna a szervezet számára?

A fenti előnyös tulajdonságait az omega-3 aminosavak maximális ismertetett zsíros tengeri hal, de a legtöbb közülük a piros hal, lazac.

Red hal egészséges ízületek

A fő veszélyt rheumatoid arthritis ízületi kopás, ami a változások deformálódnak. A piros hal tartalmaz bioaktív peptidek képesek szabályozni és fokozza a kollagén szintézist, amely fokozza a sűrűsége az izületi porc és a fájdalom megelőzésére és gyulladás.







Javítása agyi aktivitás

Evés lazac valóban hozzájárul a (vagy megőrzése) a mentális képességek és oldja a stresszt. Az agy 60% zsír, különösen az omega-3 és gazdag piros hal őket, rendszeres használat csökkenti a depresszió előfordulása és az agresszió a gyermekek és felnőttek, idősek, hogy megakadályozzák megsértése a kognitív funkciók az agy.

Red hal: az előnyök a szív és az erek

Egészséges zsírok hal vörös csökkenti a véralvadást. A normális véráramlás sebességét a hajók - mintegy 60 km / h. Ez a sebesség függ a vér viszkozitása sűrűsége és összetétele. Protein áll piros hal csökkenti alvadási emberi vérlemezkék, és megakadályozza a vérrögök képződését. Fölös vérlemezkék vezet szűkületben érfalak és a vér áramlását akadályozza, hogy miért szenvednek a szervek az első helyen - a szív, az agy, a vesék és a szemét. Anélkül, piros hal az étrendjében szervezet ki van téve a stroke, szívritmuszavar, magas vérnyomás és még a szívroham.

Omega-3 zsírsavak a halak is fontos szerepet játszanak kialakításában a hemoglobin molekula, amely az oxigént szállítja a vörös vérsejtek, valamint a táplálkozási anyagok áthaladó a sejtmembránon. Azt is megakadályozza a káros hatást zsírok a szervezetre káros.

Hasznos tulajdonságai piros hal az emberi szem

Csak két 100 grammos adag lazac egy héten jelentősen csökkenti a kockázatot a makuláris degeneráció (krónikus szem betegség, amely vezet a látás elvesztését). Kezelésére és megelőzésére, „száraz szem szindróma” optimális dózis - piros 2-4 adag hal hetente.

Használata piros hal, hogy a test az álmatlanság

Triptofán piros hal viselkedik, mint egy hatékony természetes nyugtató. Tudományos vizsgálatok kimutatták, hogy a triptofán elősegíti a gyors elaludni és a teljes alvás.

River hal: jót tesz az egészségnek

Bár a folyó a hal nem sok egészséges zsírok, ideális ebédre vagy vacsorára, sőt tartalmaz sok könnyen emészthető fehérje. Csak egy adag folyami halak naponta többet nyújt, mint egyharmada a napi fehérjebevitel az élettani norma a felnőttek számára. Az édesvízi halak - ideális termék a fogyás.

100 gramm sügér (felhasználása nélkül készült zsír) nem több, mint 100 kcal, amelyek, mint 20 gramm fehérjét, és csak 4 gramm zsírt.

• 25% koleszterint

• 20% a vas szabályait a férfiak és a nők 9%;

• 42% mangánt;

• 32% B-vitamin-12;

• 8% niacin (PP, B3);

• 7% pantoténsav (B5-vitamin).

A D-vitamin-t kalciummal kombinálva a folyami hal megakadályozza törékenység a csontok és a fogak, a csontritkulás megelőzésében.

Annak ellenére, hogy a folyami halak fokozza a gyomorsav gyümölcslevek, serkenti az emésztést azáltal, hogy javítja a fermentációs a hasnyálmirigy azonban ételeket folyami halak is hasznos fekély. Gyomorhurut alacsony savassága zselés, leves folyami hal, vagy egy darab hal, párolt, a terápiás hatás.

Diétás hús különböző sügér. A lényeg az, hogy nagyon könnyen elkészíthető. Elég, ha külön a filé enyhén sóval és borssal, meglocsoljuk citromlével, és tegyük egy gőzös 20 percig. Rizzsel köret ez az étel fog felelni szó szerint mindenki.

Fish: Mi a kárt az egészségre?

A tudósok aggódnak hiánya felett ipari haltenyésztés. A kutatók egyre inkább megtalálhatók az ilyen halak csapdába a polcokon, számos antibiotikumok, peszticidek és egyéb vegyi anyagok, amelyek kárt okoznak a hal az emberi szervezetben.

A halak, vadon fogott, szinte soha nem káros. A kivétel a nagyobb halfaj - tonhal, cápa, kardhal, és arany sügér - természetesen ezek halmozódnak sok higany (úgynevezett biomagnifikáció). Sokkal jobb, hogy cserélje ki a nagy halat a közepes méretű fajta lazac.

De vannak más „buktatókat”, amikor kiválasztják a piros hal. A vadon élő lazac van egy fényes vörös filet. Amikor nőtt lazacipar húsukat lehet halvány rózsaszín. Ahhoz, hogy a természetes formában hús termelők által használt festéket canthaxanthin hogy hozzáadjuk az élelmiszer a hal. Sajnos, a jelenléte vagy hiánya, hogy elolvassa a címke minden hal a szupermarketben.

Különösen annak szükségességét, hogy szorosan kapcsolódnak a válogatott folyami halak, mint a folyók tartják szennyezettebb élőhelyek (folyami vizet használnak, például, hogy hűtse a termelési létesítmények sok növény). Próbáld vásárolni folyó kifogott halak messze vegyipari vállalatok.

Fish for Kids: hasznos vagy káros

Az agy és a retina nem képes teljesen kifejlődni nélkül az omega-3 zsírsavak, így a magzati fejlődés során és a korai gyermekkorban baba létfontosságú omega-3. Előállítani őket az emberi test nem képes, és a halak is hasznos, mert a telítettség teljes egészében. Ez magyarázza a nélkülözhetetlenségét anyatej a gyerekeknek, mert ez egy természetes forrása az omega-3 nekik.

Részesülő gyermekek anyatejbe, és később, piros hal, a felsőoktatási és tudományos teljesítmény, valamint csökkenti annak valószínűségét, központi idegrendszeri betegségek, valamint a szem betegségek.

Használata a halak, hogy a test, a fent leírtak szerint, csak egy kis része bizonyult tulajdonságait. Emellett kutatásainak naponta, mégis az eredmények csak azt bizonyítja, a nagy előnye, hogy az egészségügyi hal.