Foltos - előnyei és hátrányai, receptek a sütőben - népszerű az egészségre

Foltos - tartozó halak a lazac család, alacsony kalóriatartalmú termék a diéta. Her kalória kevesebb mint 70 kcal 100 gramm. A hal kellemes édes ízű, és alkalmas a sütéshez, gőzölés, sütés, gyakran használják saláták és levesek. Beszéljünk az előnyeit és veszélyeit foltos tőkehal, receptek sütő jelen.







Hasznos tulajdonságai a foltos tőkehal miatt a kémiai összetétele. Ez tartalmaz sok fehérjét, alacsony zsírtartalmú és nem szénhidrát egyáltalán. A leginkább értékes anyagokat találtak a foltos tőkehal, savak omega-3, omega-6, hogy a test nem szintetizál magát. Ezek szükségesek a normális agyműködést és érrendszeri egészség. Szelén - egy erőteljes antioxidáns, semlegesíti a szabad gyökök hatását a sejtekben. Ezt szolgálja az a védelem a rák ellen, ez segít, hogy meghosszabbítja a fiatalok és fenntartani a szépség. Nagyon gazdag vitaminokban és ásványi összetételét foltos tőkehal. A húsa észlelt vitaminok - A, E, C, PP, B és nyomelemek - fluor, jód, cink, vas, nátrium, bróm, és a réz.

Hasznos tulajdonságai foltos tőkehal

Ez akkor hasznos, hogy tartalmazza a foltos tőkehal, a diéta azoknak, akik szeretnének lenni karcsúbb. Ez a termék javítja a szív és az erek tiszta koleszterinből. Tartalma miatt szelén hal ajánlott, a rákos megbetegedések megelőzésére. Különösen értékes ez jelenti a nők megtartják ifjúság és a szépség. Az E-vitamin a termékben jelen lévő hasznossá teszi azok számára, akik terhességet tervez (olvasók „Népszerűen egészségügyi,” fog válni az anyák, tudomásul kell venniük). Rendszeres fogyasztása segít megőrizni a foltos tőkehal szellemi frissességet, javítja a memóriát és a koncentrációs képességet.

Ellenjavallat felhasználásának tengeri halak csak allergiás a tenger gyümölcsei. Ha azt tapasztalja, kellemetlen tüneteket allergiás reakció egyéb hal, a legvalószínűbb, hogy akkor is előfordulhat, a foltos tőkehal. Minden más esetben, a terméknek nincs káros hatása van a szervezetben.

Hogyan kell főzni egy finom foltos tőkehal a sütőben?







Hozzávalók. Foltos - 1 kg; hagyma - 2 fej; babérlevél; tejszín; tojás - 1; Sajt - 100 g; hal fűszerkeverék, só.

Előállítása foltos tőkehal. Fish hasított mentesül a gerinc, szeletekre vágva, só, fűszer hal élvezet. Egg habverővel krém, dörzsölje a sajt és kombinálni a tojásos keveréket, sózzuk egy kicsit. Hagyma karikákra vágott. Fátyolos forma fólia, elterjedt a hal tetejére szeletelés. Abban filé megállapított vastag hagymát és a babérlevelet, a felület öntettel kitöltés. Küldj süssük a sütőben. (T - 180 fok). Foltos maradjon a sütőben körülbelül 45 percig. Ez az étel tart mindent szép képességgel. Halfilé lenne gazdag, így például sajt, elolvad tartsa belsejében nedvesség. Díszíteni lehet főzni rizst, burgonyát, növényi pörkölt.

Recept foltos tőkehal № 2

Hozzávalók. Foltos filé - 1 kg; paradicsom - 4 db; Hagyma - 1 db.; kakukkfű; bors; só; cukor -. 1 H L.; babérlevél; Szójaszósz - 10 ml; fél citrom.

Mit kell tenni? Filé darabokra vágjuk, lefektetett formájában fémfólia, szitálás citromlé, só, bors, majd. Most készíteni a mártást. Vágjuk a paradicsomot nagyobb kockákra, a hagymát - félgyűrűt. Fry hagyma szeletelve egy serpenyőben, adjuk hozzá a paradicsom, fűszerek (só, cukor, kakukkfű, egy kis borsot, a babérlevelet). Pörkölt a zöldségek és öntsük a szójaszósz. Próbálja öltözködés íze. Ideális esetben, akkor meg kell, hogy egy édes és savanyú ízű. Ha szükséges, adjunk hozzá még egy kis cukrot. Tedd a szósz paradicsom és hagyma közvetlenül a foltos tőkehal. Penész felületet alaposan fóliarögzítéséhez, úgy, hogy a gőz nem jön ki. Süssük a halnak 180 fok. A sütő foltos tőkehal kell tölteni kb 45 perc.

Hozzávalók. Foltos - 1 kg (amennyire lehetséges); szójaszósz - 2 evőkanál. l.; ízesítésére hal; Fokhagyma - 1 gerezd; Olaj emelkedik. - 4 evőkanál. l.; só; babérlevél; bors illatos - 5 db.

A hal vágjuk steaket szélessége 1,5 cm-es (legkönnyebb megtenni ezt, ha a hasított nem végéig feloldása). A tálban öntsük olajat, szószt, öntsük teáskanál hal fűszerkeverék, hozzátéve, zúzott fokhagymát és a sója. Keverjük össze a hozzávalókat, hengerelt a pácolt steak, és hagyjuk őket ázni keverékében fél óra. Az alján a formában szőnyeggel borított fólia, elterjedt a foltos tőkehal. Mi helyet rajta illatos bors, babérlevél, vagy két, fedjük le fóliával alakú. Süssük a sütőben 30 percig, majd vegyük fólia és főzzük még negyed óra a tiszta a hal van egy szép aranysárga színű.

Finom foltos tőkehal - recept № 4

Receptek a foltos tőkehal, a sütő nagyon sok, és mindegyik figyelemre méltó. Ez a hal a legjobban sült vagy párolt, ha nem akarja, hogy növelje a kalória tartalma. Ő érzékeny, finom és lédús. Halételek jól megy burgonyapürével, zöldség, rizs és tészta. Próbáld készíteni a tengeri halak, használja valamelyik receptet, akkor nem fog csalódni.

Olga Samoilova a népszerűsége egészség (www.rasteniya-lecarstvennie.ru)