Főzni burgonya technológia előkészítése egyszerű ételek
Manapság nehéz elképzelni, hogy a napi menü az egész család nélkül burgonya. Ez a zöldség hozzáadjuk a levesek, a piték, húsos, előételek és saláták. Minden nap eszünk minden étel burgonyával.
Mielőtt azonban főzni semmit burgonya, meg kell tanulni, hogyan kell főzni is.
Főzni burgonya
A legegyszerűbb és legfontosabb korai szakaszában konyhaművészet -, hogy képes legyen főzni a burgonyát.
- Ehhez válasszuk ki a kis gumók az azonos méretű;
- Ezután mossuk és tisztítsa a burgonyagumó a bőrt;
- Ha volna túl nagy burgonya, gumók, vágjuk darabokra.
Minél kisebb a burgonya, annál gyorsabban fog főzni! Másrészt: a kisebb darabok, annál kevesebb vitamin marad a sütés után. Tehát ne vigyük túlzásba a mérete.
- Tedd a burgonya gumó hideg vízben, amelynek ki kell terjednie a kis burgonya és só;
- Most lehet, hogy a burgonyát a tűzre, és főzzük, amíg kész.
Főzni újburgonya
Nyáron is belemerül fiatal főtt burgonya vajjal. Különösen a fiatal gumók tartalmazzák maximális hasznos anyagok. Tehát óvatosan kaparja le a vékony bőrt a gumók, majd helyezzük őket egy fazék forró vízbe. Sóval.
Vannak, akik inkább öntsük a burgonyát hideg vízben, majd forraljuk fel, de ebben az esetben az új burgonya kap vizes.
Forraljuk a újburgonya 20-25 percig kis lángon, és győződjön meg arról, hogy nem forr. Ellenőrizze a készségét a burgonya lehet egy fogpiszkáló. Ha simán belép a legnagyobb gumók, a burgonya kész.
Semmilyen esetben ne használja a kést, mert az ellenőrzés során burgonyát lehet elszórtan több részre. És ez csak rontja a megjelenését és ízét az edényt.
Ha a burgonya kész, a lefolyó víz a serpenyőben, majd adjunk hozzá egy fiatal burgonya vajjal és apróra vágott kaporral. Várjon, amíg megolvad a vaj, majd óvatosan keverjük össze a burgonya. Fedjük le az edényt fedővel, és hagyjuk, hogy postayanno még 10 percig.
Főzni burgonyát héjában
- ha túl keveset, akkor a gumók forr
- ha nagy - nem tudnak beilleszkedni a serpenyőben
- De ha különböző gumók, a gumókat forr kis és nagy marad kemény. Ebben az esetben nehéz lesz megtalálni az optimális főzési időt burgonyát. Így használja a főzéshez csak egy kicsi és elegáns burgonya.
Ahhoz, hogy a burgonya egységes nem repedt a melegítés során, forralás után, csökkenti a hőt, és főzzük a burgonyát nem hosszabb ideig, mint 25 perc alatt.
Van egy másik módja annak, hogy a burgonyát formájában egészére. Mielőtt a burgonyát a tűzre, Pierce burgonya több helyen egy villával. Tehát csak nem forr. És főzés után öntsük vízzel burgonyagumót jobb tiszta.
Hagyja burgonya után vízben főzik nem ajánlott, különben elveszti formáját, és megszerezni kellemetlen szag.
Amikor a burgonya teljesen hideg, távolítsuk el a bőrt, és a burgonya a főzés bonyolultabb és érdekesebb ételeket.
Hogyan kell főzni a burgonyát egy fazék
Ha megy főzni a burgonyát (nem fiatal) egy serpenyőben, dobd a vízbe egyszerre, és csak aztán a tüzet. Salt burgonya kerek legyen csak a végén a főzés.
Miután főzni a burgonyát, a vizet és hagyja a gumók forraljuk néhány percig fedő nélkül. A maradék nedvességet gyorsan párolognak, és a burgonya lesz porhanyós.
Hány perc kell főtt burgonyával
Forraljuk a burgonyát nem lehet több, mint 25-30 perc. Azonban ha túl nagy gumók, főzési idő meghosszabbítható legfeljebb 40 percig.
Ahhoz, hogy a burgonya gyorsan elkészíthető, fedjük le az edényt egy fedővel. Csak ebben az esetben kell nézni a burgonyát, mint a főzés során fog keményítő hab, amely rátapad a lemezt.
Ahhoz, hogy a burgonya gyorsan főtt, adjuk hozzá a bankot egy kis olajat. Az olajfilm segítségével a burgonyát, hogy készítsen gyorsan.
Tudok főzni a burgonyát a mikrohullámú
- erre a Collect néhány gumók azonos méretű;
- Mossuk le hideg vízzel, és távolítsa el a héj;
- Majd váltás őket egy tálba, amelyben öntsön egy kis vizet. Takarólemez burgonya különleges fedél melegítésére ételek és tedd be a sütőbe maximális teljesítmény 8-12 perc;
- amikor az idő elmúlik, ellenőrizze a készségét burgonyát egy fogpiszkáló. Ha a burgonya kemény, tedd a mikrohullámú további 2-3 percig.
A mikrohullámú sütő lehet főzni, és a burgonyát a bőr:
- csak mossa a burgonya gumó, és a kis bemetszések a bőrön, ebben az esetben a víz nem szükséges hozzá egy lemez;
- Takarólemez tetővel, és küldje el a burgonya mikrohullámú sütőben 9 perc;
- majd ellenőrizze a készségét a burgonya és még több időt, ha szükséges.
Főzni burgonyapürével
- Gyűjtsük össze több azonos burgonyagumók. Mossuk, és húzza.
- Hámozott burgonyát vágjuk nagyobb darabokra, hogy váltsanak egy serpenyőben, és fedjük le vízzel.
- Burgonya 20 percig forraljuk, majd a le-és a cefre gumók.
- Adjunk hozzá forró tejet, és egy kis darab vajat. Keverjük össze a püré. Hozzáadjuk a fűszereket, és tálaljuk.
Karoch mi majd főzzük meg a burgonyát. Dobott, majd a burgonya egy serpenyőben, adjuk hozzá a sót és tegye a tüzet. Várva burgonya, úgy döntöttem, hogy tisztítsa meg a herék. Tiszta rossz, bár a tojások keményre főtt. Itt egyébként is lehet dobni tanácsadója, tiszta, de nem a lényeg. Csiszolt Mármint herék, egy kiesett. De nevykidyvat ugyanazt a tojást, úgyhogy elmentem, és mossuk. Mint a szabályokat.
Főzni sült garnélarák: szósz, rántott vagy multivarka
Garnélarák finom és rendkívül hasznos termék. Garnélarák állíthatók elő a különféle ételeket: saláták, előételek, húsos. Általában főtt garnélarák sós vízben azzal a kiegészítéssel, különböző fűszerek, de nagy garnéla (vagy királyi tigris) jobb megsütjük. Ahhoz, hogy megtanulják, hogyan kell főzni sült garnélarák és beszélni a mai cikkben. Van elég sok főzés sült garnélarák recept, de megpróbáltuk [...]
Hogyan kell főzni egy finom árpa
Sokan közülünk társult árpa kása szürke íztelen tömeg, amely lehet enni csak akkor, ha nagyon éhes. De ne legyen túl hamar, hogy távozna árpa, mert a nagy mennyiségű tápanyagot tartalmaz a far. Árpa több mint teszi ki a napi szükséglet az ember sok vitamint és ásványi anyagokat. Árpa zabkása kezdett készíteni már a közepén a 17 [...]