Főzni burgonya

Burgonya lehet főzni hihetetlen mennyiségű ételt. Ez lehet mindenféle saláták, húsos, rösztivel, krumplis palacsinta, pörköltek és egyszerű hagyományos püré vagy sült burgonyával. De először is, fontos, hogy képes legyen csak forraljuk a burgonyát is, különösen azért, mert lehet tenni a különböző módon: főtt vagy tisztított ő egyenruhában, a mikrohullámú vagy a kályha. Mint minden receptek, itt is vannak finomságok és árnyalatok, tudniuk kell.

Főzni burgonyát?

Ha azt szeretnénk, hogy forraljuk a burgonyát áttörjük, hogy belőle, vagy csak enni főtt burgonyát, majd kövesse az alábbi utasításokat.

Először is, ki kell választania a megfelelő gumók, akkor legjobb, ha azok közel azonos méretű. Ez segít biztosítani, hogy minden a burgonyát a serpenyőbe fog főzni egy időben. Ellenkező esetben, kis burgonya forr, és a nagy, és továbbra is szilárd. Ahhoz, hogy gyorsítsák fel a folyamatot a főzés nagy burgonya, akkor a felére csökken. A következő lépés az, hogy tisztítsa a burgonya a bőrt és a mosás. Ezt követően, a gumókat kell tenni a serpenyőbe, és fedjük le vízzel, hogy teljesen lefedi a burgonyát, sózzuk. Most zárja be az edényt fedővel, tedd a tűzhelyre, és forralunk. Miután a víz jön, hogy a forraljuk, csökkenti a hő észleléséhez szükséges felét, és körülbelül 20 perc alatt. Általában erre az időre sikerül forraljuk burgonya. De ahhoz, hogy ezt végre, akkor ellenőrizni kell a rendelkezésre álló. Pierce legnagyobb burgonya villával. Ha a dugó kell menni könnyen, majd a burgonya kész, itt az ideje, hogy engedje le a vizet és a laikus egy tálban. A termék fogyasztásra kész! A kész forró burgonya vajat, kissé prisolit, és szórjuk meg fűszerekkel. A legjobb sült burgonyával, hús vagy hal ételek.

Főzni burgonyát héjában?

Főtt burgonya héjában, tartják hasznosabb, t. Hogy. Peel tökéletesen megőrzi a tápanyagokat és nem teszi lehetővé számukra emészthető. Emellett egy ilyen jobb burgonya megtartja aromáját és ízét, és több elasztikus.

Folytassuk közvetlenül a főzés. Ki kell választani az azonos méretű a burgonyát, alaposan mossa meg, tedd egy edénybe, és teljesen fedjük le vízzel. A következő lépésben, fontos, hogy kiszámítsa sóját 1/2 - 1 H l .. só 2 - 3 liter vizet. Só nem teszi lehetővé burgonya crack. Ezután fedjük le az edényt fedővel, tedd a maximális hő és forralunk. Miután a víz forr, a hőmérséklet szükséges kivonni a minimális és főzzük 20 - 30 min. A főzési idő függ a különböző burgonya és gumós méretű. 20 perc múlva elkezd korlátozás a készségét a burgonya. Miután megfőtt, akkor el kell távolítani a hőt és engedje le a vizet.

Főzni burgonya saláta?

Amikor forrni szánt burgonya saláta, a legfontosabb dolog, hogy ne megemészteni. Egyébként ez nagyon nehéz lesz, hogy csökkentsék a darabokat ragaszkodni fog a kést, szétesik és torz. És mi az a veszély, a saláta helyett kocka burgonyapürével látni. Ennek elkerülése érdekében, az alábbi tippeket.

Főzni a burgonya a mikrohullámú?

Számos módja van. A legérdekesebb tűnt számunkra három. Nézzük őket részletesen.

A módszer №1. Kiválasztása egy közepes méretű burgonya, alaposan mossa le, és tegye egy mély edénybe. Most azt kell vizet önteni. Megjegyezzük, hogy a víz legyen nagyon kevés, mindössze 2-3 mm az alján. Azután, hogy a tálat a mikrohullámú sütő, fedjük le fedővel, a maximális teljesítmény és idő 8-12 perc. 8 perc után az idő, hogy ellenőrizze a készségét a burgonyát. Ha ő maradt cég, akkor kell hozzá egy pár percig.

Módszer №2. Mossuk és helyezzük egy tányérra néhány burgonyát. Győződjön bemetszések a bőrön több helyen. Nem kell hozzá víz. Csak tedd a lemezt a burgonya a mikrohullámú 5-7 percig maximális fokozaton. Ezt követően, akkor ellenőrizni kell, hogy készen burgonyát. Ha ez nem áll készen, akkor csak kell hozzá néhány percre

Módszer №3. Szükséged lesz a burgonyát, a sót és a hagyományos műanyag zacskóba vagy csomag sütéshez. Tehát, gumó tiszta, mosás, felére csökken, és helyezzük a csomagot. Most a burgonyát szüksége sót és rázza a zsák egyenletesen oszlatja el a sót. Továbbá, árukapcsolás egy csomagot. Valaki tanácsolta, hogy egy kis lyuk, a gőz, és valaki éppen ellenkezőleg azt sugallja, hogy a párok tartózkodtak, így a lyukak nem kell. Ön dönti el, milyen szempontból akkor ragaszkodni. Most tegye a táskát a mikrohullámú 15-20 percig maximális teljesítményen. Azután óvatosan vegye ki a zsákot, és vágjuk. Legyen óvatos a csomag megy ki a forró gőz.

Az étel kész enni! Jó étvágyat!

Íme annyi módon a főzés burgonya, tudtuk nyújtunk. Reméljük, hogy sikerült megtalálni a választ arra a kérdésre: hogyan kell forralni a burgonya. Sok szerencsét a kulináris törekvéseket!