Főzni fagyasztott garnélarák

A jel jó minőségű garnéla ugyanaz, egységes színű, és egy sima, fényes héj. Garnélarák két csoportba sorolhatjuk - hidegvízi (kis méret) és a meleg víz (nagy).

Ha vásárol, figyeljen arra, hogy a farkát a garnéla volt behajlítani - ez a fő jele, hogy a rák nem sokáig fagyasztás előtt.

Hány percig kell főzni?

Hús garnélarák - nagyon finom csemege. Ezért, és főzzük garnéla van szüksége gyorsan, így nem rontja a termék. Kisebb Atlantic garnéla kell főzni 1,5-2 percig, és nagy király vagy a tigris - 2,5-3 percig. Perederzhivat őket nem ajánlott, mivel a hús elveszti lágyságát és válik viszkózus és gumi ízű.

Főzni fagyasztott garnélarák

Forraljuk rák rendkívül egyszerű, és nincs probléma a ételek elkészítése akkor merülnek fel.

• 
  Fagyasztott garnélarák elterjedt egy tésztaszűrő, majd folyó víz alatt (hideg vagy meleg, tetszése). Ez lesz megszabadulni a felesleges jég, szennyeződés, valamint segít a rák kissé felengedett.
• A fazék vizet tenni a tűzre. Podsolite vizet. A kötet a víz legyen 2-2,5-szer a teljes összeg garnéla, így nem fogják zárja a serpenyőben.
• Hozzáadjuk a fűszereket, hogy a víz tetszése. A legegyszerűbb módja - szorítani fél citrom a vízbe.
• Várja meg, amíg a víz jön egy forraljuk, és alacsonyabb a rák. Ügyeljen arra, hogy a méret a rák -, minél kisebbek, annál kevesebb idő szükséges a főzéshez.
• Hajlandóság garnéla lehet azonosítani a tény, hogy a felszínre úszó és a színe miatt shell átláthatóbbá válik.
• Kész garnélarák dob egy tésztaszűrő, és várja meg, amíg a víz kifolyik belőlük. Akkor feküdt ki egy mély tányér vagy tál, meghintjük a leve fél citrom, és kikészített olívaolaj vagy növényi olaj. Óvatosan keverjük össze.

Tippek főzés garnéla

• Leggyakrabban az üzletekben értékesítik már főtt és zamorzhenye. Van egy rózsaszín. Megfőzzük szüksége körülbelül 3-5 percig, mérettől függően. Ha veszel nyers garnéla, főzés közben kell növelni, hogy 10 perc alatt.
• Ha inkább a különböző fűszerek főzés, akkor vkinut egy serpenyőbe vízzel babérlevél, szegfűbors, fekete bors borsó.

Receptek garnéla

Saláta garnélával és koktélparadicsommal

Az ételek elkészítéséhez két személyre van szüksége

• Garnélarák főtt, hámozott - 100 g
• koktélparadicsom - 300 g
• Bors, só - ízlés szerint
• Zöld bazsalikom - 20 g
• Olívaolaj - 25 ml

Vágjuk a paradicsomot félbe, bazsalikom vágjuk vékony csíkokra, adjuk hozzá a főtt rák. Keverjük össze a hozzávalókat és kikészített olívaolajjal és fűszerekkel.

Saláta garnéla és avokádó

Elkészítéséhez a saláta lesz szükség:

• Főtt hámozott garnélarák - 30 g
• koktélparadicsom - 5 db.
• Avocado - 1 db.
• Fokhagyma - 1 gerezd
• A növényzet - 5 g
• Saláta - 20 g
• Citromlé - 1 evőkanál. l
• Só, bors, olívaolaj - ízlés szerint

Vágott zöld, szorította fokhagyma, hozzátéve, só, bors és olívaolaj. saláta kész újratöltésére. Egy tálba adjuk hozzá a saláta, felezett koktélparadicsom, avokádó, kockára vágott, hámozott garnélarák. Keverjük össze a kötszer és keverjük meg.