Főzni nyelv

Hogy a nyelv finom volt, és egy igazi csemege az asztalon, meg kell főzni rendesen. Sajnos, nem minden nő tudja, hogyan kell egy normális mellékterméke első osztályú csemege.

De soha nem késő tanulni, és boldogok vagyunk, hogy megmondja, hogyan kell főzni marhanyelv. Semmi bonyolult, hogy nem!

Főzni nyelv

Kezdeni, öblítse le és távolítsa el a felesleges zsírt. Tedd egy mély edénybe, és fedjük le vízzel. Helyezzük közepes lángon. Só nem szükséges.

Helyezzük közepes lángon. Forraljuk fel, óvatosan távolítsuk el a habot.

Majd csökkenteni a hőt, és sózzuk. Az ideális aránya só 2 óra. L. egy serpenyőben 3 liter víz. Add a kedvenc fűszerek. Javasoljuk, hogy a keverék 1 óra. L. petrezselyem, babérlevél 2 és H 1 l. száraz kapor. Ez a készlet a gyógynövények segítenek abban, hogy a nyelv egy fűszeres ízű.

1,5 óra után a főzés a húslevest, hozzáadjuk a megtisztított teljesen sárgarépa és a hagyma.

Miután hozzáadjuk a zöldségeket és főzzük 1 óra nyelvet.

Ellenőrizze készségét nyelv lehet így. Pierce villával nyelv, ha ez könnyen átszúrja, így készen áll. Ha a merevlemez, főzzük további 20 percig.

Általában, a főzési idő függ a kortól és az állat testtömegétől.

Marhanyelv azonnal fel kell takarítani főzés után. Ne tartsa sokáig a húslevest. Dip nyelvet hideg vízben 1 percig, majd késsel, távolítsa el a fóliát a bőr a nyelvet.

Tartsuk tisztított nyelv egy serpenyőben a fedél alá, hogy ne száradjon ki.

Vágjuk a nyelv és tálaljuk. Nagyon finom fokhagymás burgonyával vagy rizzsel. Sok készül a nyelv finom saláták. Próbáld ki, és te!