Főzni piték csirke - recept, összetevők és képek

Kezeljük a család finom piték töltött csirke! Kiváló étel forró teát.

Tehéntej 250,0 g
Búzaliszt 3,5 csésze
Tojás 1,0 db






Vaj 40,0 g
1,0 teáskanál só
Cukor 2,0 tk
Száraz élesztő 1,0 tk gyors

1. Élesztő teljes mértékben felsőrésszel teáskanál. Egy tálba szitálni csésze liszt, élesztő hozzá, jól összekeverjük (ha használ egy élesztőgomba, amely nem kell keverni a lisztet, majd oldjuk fel a tej), keverjük, felöntjük egy vékony sugárban meleg tejet, és keverjük össze. A vajat megolvasztjuk, és keverjük össze sóval, cukorral és a tojás, adjunk a tésztához, fokozatosan hozzáadjuk a átszitált lisztet. Gyúrjuk a tésztát, hogy eltolja azt egy tálba kikent olaj, fedjük le, és tegye meleg helyen 1 órán át.

2. Amíg a tészta emelkedik, hadd tölteléket. Mert szükségünk van: 2 kis csirkecomb, 1 tojás, só, bors ízlés szerint, kapor ízlés szerint, szezámmag premetezésre kérésre, 1 tojás Olajozáshoz pitét. Alsócomb forraljuk, amíg főtt, távolítsuk el a bőrt, és külön a húst a csontokról, vágjuk a húst egy élelmiszer-feldolgozó vagy egy szelet. Sózzuk, őrölt bors, tojás, reszelt 2-3 evőkanál. leveseskanál, amelyet főtt csirke - ez lehet több szaftos tölteléket. Ebben az időben, a tészta jön. Tészta váltás az asztalra, és egy kicsit obmyat, részekre osztani, kigurul a kör közepén, hogy egy kicsit tölteléket.






Zaschipnut él is.

3. Stack pogácsákat sütés a fektetjük ízületek olajozott papír. Sütemények a sütőben, fűtött 30 fok, próbanyomatok, 20 percig, vagy a fedőfilm és hagyjuk meleg helyen anélkül huzat. Ezután kenje be a pogácsákat razmeshannym tojás és megszórjuk szezámmaggal.

4. melegített kemencében 180-200 fok, sütjük sütemények, amíg aranybarna. Ready shift pogácsákat a grill, fedjük le egy száraz ruhával, hagyjuk kihűlni.

Pite csirkével - fotók