Főzni rizs, így volt omlós, és nem tapadnak össze

Sok köret elkerülhető előállítására rizs, amely képes létrehozni egy folyamat átalakulni egy ragacsos rendetlenség. Maszk egy ragacsos étel készült segítségével szószok, mártások, hús és zöldség adalékok. Vannak receptek és főzési technológia ezt a terméket olyan módon, hogy a lemezen volt, gabona gabona. Megfelelően főzött termék lehetővé teszi, hogy hozzon létre egy vonzó étel a nyaralás asztalra.

Hogyan válasszuk ki a gabona

Modern üzletek kínálnak a különböző kategóriájú és típusú rizs. Hányan vannak a feladattal, hogy egy szép, nem agglutinálják terméket? Nincs pontos válasz nem. De közülük vannak olyanok, hogy főzni sokkal könnyebb megszerezni a morzsolódó ételeket. Ízletesség így alacsonyabb lesz, mivel neslipayuschiysya termék kevesebb keményítő anyagok.

A főbb típusai a rizs, amelynek viszkozitása kisebb, a főzés során:

• Párolt - köszönhetően a gőz hatására gabona tömörebbé válik, a héj vitaminok mozog befelé, a szín változik borostyán sárga;
• barna vagy barna - megtartja a formáját, mivel a héj;
• Basmati - elit fajták egyedi íze és aromája egyedülálló;
• hosszú szemű - kevesebb keményítő anyagok, amely lehetővé teszi, hogy nem tapadnak össze a főzés során.

Amellett, hogy a megjelenés is fontos, hogy válasszon ki egy terméket, tekintettel annak hasznosságát a szervezetbe. Brown hiánya miatt az őrlés gabona jobban serkenti a gyomor-bél traktusban. Hosszú szemű, forrázott kilátás gabona felszívódik a szervezetben. Ez hasznos a cukorbetegek számára, mert hosszadalmas folyamat, amelynek során a tápanyagok a termék lehetővé teszi a jobb irányítást a vércukorszintet. Hosszú szemű van egy alacsonyabb energiatartalmú, mert az alacsonyabb keményítő frakció benne. Tökéletesen helyettesíti a kerek fajta a menüben, akik küzdenek a túlsúly.

Az ár nem garancia arra, hogy megkapja előállítása után a kívánt terméket.

Sokan azt mondják, hogy a szakácsok a betartását készítési technológiájára lehetővé teszi, hogy bármely rizs ropogós köret. A tudás létrehozásának ételeket fogja megmenteni, hogy fontos a családi költségvetés.

Megfelelő főzés rizs

Fontos, hogy válassza ki a megfelelő arányban vízzel, és a terméket, valamint az idő a felkészülésre. Csak így lehet, hogy omlós.

Az arány a rizs és a folyadék 1:10. Párolt terméket lehet tölteni vízzel 5-ször nagyobb, mint a saját térfogata. Barna rizs tökéletesen megfőtt arányban 1: 4.

főzési technológia a következő:

• gabonakészítmények: tisztítás, mosás;
• feltöltése egy serpenyőben;
• vizet vagy húslevest;
• hogy a termék, amíg készen áll.

Ahhoz, hogy morzsolódó álláson gabonatermék kell előmoshatjuk folyóvízzel addig, amíg az áttetszővé válik. Ezt követően, egy pillanatra, hogy töltse meg forró vízzel. Ezt megteheti bármely tartályba.

Ezzel párhuzamosan hozza a forró vizet egy serpenyőbe. Só jobb hozzá, miután a tartályban lesz a rizs.

Kiváló eredményeket lehet elérni, ha a termék forraljuk egy bankot egy szorosan záródó fedővel. Hogy fokozza a hatást, akkor a fedél-timer gőzt. Hasznos súlyt ad rá. Nem fogja megengedni emelje fel a fedelet, majd a gőz fog dolgozni omlós rizzsel. A kiegészítés végén extra szűz olívaolaj is a hatása, hogy az egyes magokat. Ez nem lehet több, mint egy evőkanálnyi térfogatban két csésze gabonapehely.

Miután töltött gabonapehely, főzzük kell 12 percig. Megszórjuk sóval a végén. Ízesített ételek, adjuk hozzá az olajat, vagy fűszerek.

Változatos a diéta curry. Vele vagy hosszú szemű fajta gabona lesz kellemes színű. Brown szinte nem veszít természetes színét. Változtatni a színét, meg kell főzni az élelmiszer színezékek, nem fűszer.

rizs árnyalatok

Nem minden megosztani a titkot, hogyan lehet a termék omlós rizzsel. Még ha ő nem utal a drága faj és fajta, fontos tudni, hogy a következő.

• A főzés során, 3 perc rizs kell a magas hő, 7 perc - átlagosan, a fennmaradó időt - az alacsony.
• Cook a villanytűzhely szüksége van legalább 2 percig, de hagyjuk a terméket egy serpenyőben a meleg égőt.
• Ne üres elvégre a folyékony készítmény: hagyja, hogy a késztermék fog állni a vízben 5-6 percig (előfőzött nézet - 7-8 perc).
• Dobja a szűrőedény ropogós rizs.
• Forraljuk keverés nélkül gabona szükséges. Megengedett feltöltése során rizst alaposan keverjük össze egy serpenyőben.
• Ne keverje a különböző gabonafajták a főzési folyamat alatt, a jobb csinálni egy tányérra.
• A köret nem használ kerek fokozat. Ha ez nem lehetséges, meg kell előre sütjük a magot egy serpenyőben egy kis olajat, hogy hasonlít a szerkezet előfőzött megjelenést.
• Ne ragadjon össze a késztermék, meg kell váltani egy másik tartályba, és hagyjuk hűvös helyen. Használat előtt meleg.
• Minél több mosott kukoricadara, az alsó ragadósságát. Ha szükséges, ezt az eljárást végzik akár 7-10-szer.
• Grade barna főtt 5-10 perccel hosszabb, mert Ez időt vesz igénybe, hogy tompítsa a héj a gabona.

Edények kell is választani bölcsen. Forraljuk árpa jobb a nagy üvegedénybe. Jól alkalmazható rozsdamentes acél serpenyőben.

Keleten a párolt terméket nem érzékelhető. Ha kell főzni a legnagyobb fokú törésszázalékszinttel, az utolsó pillanatban folyadékot leszűrjük, és rovására gabona hőmérsékletét hozta a kívánt doneness.

Ha azt szeretnénk, hogy a hófehér far, a folyamat létrehozásának ételeket adjunk hozzá néhány csepp ecetet. Vele még gőzölt fajta gabona lenne, mint a hó.

Előállítás in multivarka

Porhanyós lehet gabona, ha főzzük modern háztartási gépek. Tudniuk kell, hogy mennyi időt kell tartani a terméket, akkor a víz elpárolog. Attól függ, hogy:

• Az elektromos berendezések;
• A mélyedés mélysége;
• kiválasztott arányban folyadékot és szemes.

Átlagban, mindössze 30 perc alatt, hogy hozzon létre egy tál olyan mennyiségben egy család 4 fő.

Cook egy ilyen készülék sokkal egyszerűbb:

• megmosott rizst vízzel töltött;
• Sózzuk és fűszerek;
• válassza ki a megfelelő módot multivarka (meg kell határozni a használati utasításban);
• Ez várhatóan kiváltó önkioldó, majd el kell távolítani a rizst tálba. Ellenkező esetben, akkor egy részét elveszíti a szépségét.

Ha a készülék be van kemény, lehet, hogy marad a tálat egy fűtési mód. Megengedett, hogy a számláló az eredeti üzemmódhoz.

Előállítás alkalmazásával kemencében

Kevesen merik próbálni főzni a rizst a sütőben. De ez nem csak akkor válnak omlós, hanem a legtöbb illatos. Elkészítéséhez az ételek szüksége üst fedővel. A termékek kell raktárból, 1 hagyma, és 50 g növényi olajat 1 csésze rizs.

Hagyma képesnek kell lennie arra, hogy a porított, amíg aranybarna egy serpenyőben.

A Kazanok hozzá kukoricadara, hagyma, só, víz. Forraljuk mindez szükséges, mielőtt a víz forrni kezd. Kazanok majd tegye a sütőbe, ahol a hőmérsékletet kell beállítani 180º C. Lét ott lesz 25-30 percig. Kikapcsolása után a lemez, akkor hagyja a kész étel, hogy bánkódik egy ideig. Ezt követően éles álláson eléri a lemezt.

Ha kétségei vannak, mint amire szüksége van több, hogy a termék, amíg készen áll, akkor tesztelje a találgatások két módja van:

• döntse meg a serpenyőben fedő, hogy ha a folyadék összegyűlik az élek főtt rizs. Ha igen, akkor folytassa a folyamatot;
• hogy pár rizsszemek a fogon szerint a merevséggel a következtetést.

Helyesen választott konyhai és következő technológiák lehetővé teszik még a kezdő szakács ropogós rizs köret. Miután elsajátította ezt a képességet, akkor lehet venni biztonságosan hozzátéve, hogy saláták és egyéb ételek. Ha az első kísérlet nem volt túl sikeres, akkor biztos, hogy ismételje meg az eljárást a közeljövőben. Bármilyen készség nem képződik azonnal. De akkor ragyog a konyhában, és kap hálás megjegyzéseket a barátok és családtagok számára jól főzött vacsorát.