Frappé - az
Frappé - „hűtött”. A közös név több márka folyadékban, amelyet öntjük egy pohár tetején a borotvált vagy tört jeget.
(Forrás: „Kombinált szótár kulináris feltételek”)
A modern konyha alkoholos és alkoholmentes italok, előkészített finom tört jéggel nevezzük frappé (frappé). Korábban úgy volt, a népszerű alkalmazni elsősorban édes alkoholos italok, mint például a likőrök, krémek, tinktúrák édes régimódi töltött edénybe a felső zúzott jéggel. Top jégre öntjük italrész, általában nem több, mint 50 ml, és a kapott keveréket erőteljesen keverjük. Most frappé készítik alkohol nélkül, és a leghíresebb ital ízesített kávé frappé.
Azonban hosszú ideig a kávé, frappé semmi: gyakran az e típusú ital, mint mondtuk, a tervek keveréke tört jég és az alkohol. Ha úgy dönt, hogy kényeztesse magát egy ilyen frappé, próbálja meg főzni csokoládé Orange frappé. Hogy, hogy 1 1/2 intézkedések sötét likőr „Creme de cacao” 3/4 lépések „Tangerine Napoleon”, és 1 adag narancslé. Keverjük össze mindent, és öntsük egy pohár tele zúzott jéggel.
Ami a kávé frappé, a széles körben elterjedt és a nemzeti szerelem ez az ital volt néhány évvel ezelőtt. Kávé frappé jégből, kávé, cukor, és néha tejet. Azonban az összetevők - csak italalap. A pontos recept az elkészítését, sok - a legtöbb esetben minden rajongó frappé készíti el saját receptje.
Egyes jelentések szerint, frappé találta egy görög, egy vásár, ami olyan, mint egy csésze kávét, de nem találja a forró vizet. Belépett csak - kávé hideg vízben feloldjuk, keverjük az ital sokáig.
Azóta Ciprus szolgál ez a finom, üdítő, de most ez áll egy nagy mennyiségű tej és a kávé. A szigeten ital különbözik csak a cukor hozzáadása, innen ered a neve: sladkiy- GLYKO (3-4 evőkanál cukrot), közepes - metrio (egy vagy két kanál cukor), cukrozatlan - sketo, amelyben a cukrot nem adunk egyáltalán.
Frappé megkóstolhatják minden kávézók és éttermek, valamint egy italt egy nagyon szokatlan italt, hogy hosszú ideig, mintha meghosszabbítva az öröm. Ciprus frappé költségek körülbelül 6 euró, ez elég drága, és mindezt azért, mert sok ciprusi és turisták jönnek, és annak érdekében, egy pohár ezt az italt, de inni egy pár órát.
Semelyik frappé nélkül nem tört jéggel. A legjobb, ha használni zúzott jéggel inni, de hogyan kell főzni is? Készíteni, frappé jég, vannak speciális aprító jég. Különbséget kézikönyv, fém és műanyag aprító (Mills) és elektromos darálók. Kézi malmok jég munka elve egy hagyományos malom, akkor csak meg kell, hogy töltse ki a jég a tartályban és a scroll gomb többször jég aprított kisebb darabokra, és vysypletsya tálcát.
Az elektromos készülékek nagy teljesítmény és a hívott turmixgép. Ezek lehetnek az első tört jéggel, majd adjunk hozzá a különböző összetevők, a keverés őket azonnal. Fontos megjegyezni, hogy minél nagyobb a teljesítmény a készülék, annál jobb lesz megbirkózni a feladattal. És egy másik kérdés - tál műanyag nem tervezték jégcsákánnyal!
Otthon, frappé elő elég könnyen. Kávé frappé szüksége lesz 2 teáskanál instant kávé, 2 teáskanál cukor, 1/2 csésze vizet, 1/2 csésze tej, méz és jég mixer.
Ahhoz, hogy elkezdjük keverni a cukor, kávé és víz. Annak érdekében, hogy a tökéletes hab - sima, sűrű, vastag, a instant kávé csak kell hozzá 5 teáskanál víz egy teáskanál kávét. Továbbá, az összes verte egy mixer. By the way, a keverő kell használni egy szokatlan és különleges. Ő Electric, áll egy kis toll, ami el van rejtve minden elektromos berendezést és a rúd egy kis forgó habverővel. Így a pohárban van szüksége, hogy kihagyja ezt a mixer és verte, amíg stabil hab.
Amikor a bőr készen áll, hozott egy pohár tört jéggel, öntsük egy pohár tejet egy kicsit, majd tegye hab a felületen, és a tetején vizet adunk hozzá. Ez tejjel keverve, szórnak a habon keresztül. Spoon vékony fogantyú óvatosan összekeverjük, hogy a hab alatt. Összefoglalva, a főzési folyamat az ital be egy szalmát. Hab tovább lehet díszíteni egy csipet őrölt kávé, fahéj, vagy szerecsendió. By the way, azt akarom mondani, hogy a frappé szolgál két fő módja van: öntsük egy nagy pohár tele zúzott jéggel, és tálaljuk a rövid szívószálak, ilipodayut jég nélkül egy pohárba szívószállal.
Frappé elő lehet állítani a különböző adalékanyagok. Tehát a hagyományos „téli” receptek lehetővé főzés frappé alkohol, csokoládé, krém, fagylalt vagy méz. A „nyári” a különböző gyümölcsök és bogyók. A példa frappé egy barack, akkor láthatjuk, hogyan kell elkészíteni egy italt gyümölcs. Finom barack frappé, tehén és kókusztej - ez egy csodálatos kombinációja fényes ízeket. Az ital gazdag vitaminokban és ásványi miatt lédús pépet őszibarack és a természetes tejet. Ez egy nagy díjat a jó hangulat egy forró nyári délután, valamint a reggeli helyett a szokásos joghurt és a gyümölcslé. Az ital készítéséhez szükségünk van barack pépet (bőr nélkül), 600 g, 500 ml kókusztej. Vanília 1 coli, tehéntej ml 400% 6, 50 g cukrot, fahéj 1/2 teáskanál 1 csésze jégkocka.
Tej öntsük egy kis serpenyőben, vágott egy bottal a vanília hosszú, tedd a tej és tegye felforraljuk. Alig tej jön egy forraljuk, vegyük le a tűzről, csatorna és hűvös. Tedd jeget turmixgépben és őrölni, hogy egy állam a morzsákat.
A hús az őszibarack szelet. Vanília tej, kókusztej, a cukor és az őszibarack a keverőbe tálba és pyurirovat üzemmódot használ „impulzus”. Peach frappé öntsük üvegek és megszórjuk fahéjjal, sült koktél sorsot.
De a hideg napokon megközelíti a nagyon különböző ital, amely szintén az úgynevezett Frapa. Ez - Abszint frappé (abszint frappé). Absinthe jég népszerű volt Amerikában a 20. század elején, különösen a New Orleans, ahol a klasszikus „abszint frappé” ezzel: öntött egy pohár abszint a finomra reszelt jég. Azután, hogy egy pohár abszint kanalat vagy tegye külön kis csésze egy lyukat az alján, ahol előre hozott egy kockacukrot, és lassan ráöntjük a cukros víz, gyakran - a „kút”, egy speciális daru, álló rack. Végén ezt a műveletet, az összes kanállal összekeverjük és szűrjük.
Az ital készítéséhez otthon, akkor kell 30 ml abszint, 1/2 evőkanál porcukor, 30 ml vizet.
Meg kell önteni a keverőbe abszint egyik része (körülbelül 30 gramm), és azonos mennyiségű vízzel. Adjunk hozzá körülbelül fél kanál porcukor. A pontos összeg a cukor függ az édes abszint valamint a fogyasztói ízlésnek. Néhány másodperc keverni az italt egy keverőben, hogy feloldja a cukrot, majd kikapcsolása nélkül, adjunk hozzá 2-3 szelet jég. Alaposan összetörni jég. Meg kell inni közvetlenül a jég.
Nézze meg, mi a „frappé” más szótárak:
Frappé - Ellenőrizze az információt. Meg kell vizsgálni, a pontosság a tények és az információk pontosságát az ebben a cikkben. Az oldalon a vita kell magyarázat. Koktélok frappé és köd így hívja ... Wikipedia
frappé - I. frappé I frappé m. 1. Kulin. Tojásfehérje vagy helyettesíti felvert saharopatochnym szirup. ASPP 234. 2. szövet dombornyomott mintázat. NRT 252. II. Frappé II frappé, EE. Meglepett, sokkolta, zavaros. Lucinschi 1879 ... Szótörténeti a magyar nyelv Gallicisms
Koktélok frappé és köd - úgynevezett módon bemutató erős alkoholtartalmú italokat. Ezek nagyon hasonlóak egymáshoz: italok tört jég és a hideg, sűrű kevert koktél készült kávé, fagylalt, hideg tejjel, és ... ... Wikipedia
velúr frappé - * velúr frappé. Sűrű velúr. Swatch dlinnago damskago zimnyago VETEMENT a velúr frappé. A ráncok gyűltek a derék alatt és díszített gyönyörű AGRAF a PASSEMENTERIE fényes pampilles. Emelet, gallér és az ujjak bélelt bunda széles. ... ... Szótörténeti a magyar nyelv Gallicisms
Mist - koktélok frappé és köd úgynevezett módon bemutató erős alkoholtartalmú italokat. Ezek nagyon hasonlóak egymáshoz: italok tört jég. A különbség az, hogy az út Mist (angol köd fagy) szolgálnak ... ... Wikipedia
Batman (koreográfus) - Ebben a kifejezést, vannak más célra, lásd: Batman .. Batman tendus előre (fr. Battement «Batman») addukció láb tánc mozog. Csoportok nagy része gyakorlat szükséges elemek ... ... Wikipedia
Gyakorlat - ezt a kifejezést, vannak más célra, lásd: Exercise (egyértelműsítő lap) .. Gyakorlat (fr. Excrcise "gyakorlat", a latin. Exercitium) (szintén prof. Jargon koreográfusok "készülék", "klasszikus"), komplex képzési gyakorlatok a ... ... Wikipedia
- Erborian BAMBOO krémet frappé arc 50 ml. Mint jégkása, bambusz krém frappé ad a bőr egy pillanat frissítő hatása. A krém olvadási textúra, amikor a bőrrel közvetlenül ad neki felelős iuvlazhneniya frissességét. Azonnal ... Bővebben Vásárlás 3100 rubelt
- Plaid „Tiffany titkos” kötött, copf, málna frappé, 149 x 180 cm. Valóban kávé megadja a hangulatot a mi új kollekció kötött takaró „aroma”. Bájos aromák frissen főzött kávét készített, hogy felébressze vasrannim reggel és ugyanakkor ... Tovább Vásárlás 2747 rubelt
- "Day Spa" Set kreativitás. Habfürdő „Fruit Vanília frappé”. „SPA Day” készlet tartalmaz eszközöket és anyagokat egy friss házi kozmetikumok. Minden kozmetikai összetevők ökológiai termékek kiváló minőségét. Vkomplekte ... Tovább Vásárlás 439 rubelt