Hogyan befagyasztására cseresznye
Amikor itt az ideje, hogy felkészülés a téli, a konyha sok háziasszonyok alakulnak mini konzervgyárak.
És, persze, még ezekben a modern időkben egy üveg uborka, paradicsom vagy termesztett saját kert, nagyon hasznos lesz az ételek a téli asztalon.
De most a hozzáállás lekvár elkészítéséhez, amely vesz igénybe sok időt és erőfeszítést kell gondolni. Végtére is, az egészséges életmód és a megtagadás kalória, lekvár nem kell sok, csak egy pár kanál esti tea.
Ma, fagyasztott gyümölcs a fagyasztóba - ez a legjobb és egészséges konzerv a tél. A fagyasztott gyümölcs megtartja a vitaminok és tápanyagok idején elérhető a fagyasztás. A fagyasztott gyümölcsök nem különböznek a friss annak tápértékét.
Cherry egyike azoknak a gyümölcsök, amelyek egyesítik a kiváló íz és jótékony hatása van. Először is, ez a bogyó egyik forrása nagy mennyiségű antioxidáns, amely lassítja az öregedési folyamatot. Ez képes normalizálni az anyagcserét, és frissítő hatású.
Ezért nagyon fontos, amikor készül a téli menteni cseresznye a maximális mennyiségű tápanyagot, amelyek elvesznek a hőkezelés során bogyó lekvár főzés közben, vagy főzés cseresznye kompót.
Hogyan befagyasztására cseresznye: recept
Freeze cseresznye, valamint és egyéb bogyós gyümölcsök lehetnek természetes formában, és kimagozott.
Cherry fagyasztás otthon termelő alacsony hőmérsékletű fagyasztó vagy a fagyasztó a hűtőszekrény. A legoptimálisabb fagyasztási hőmérséklet-tartomány -18 ° C és 23 ° C-on
Fagyasztott képes cseresznye tárolják, amíg a következő szezonban. Nem szabad elfelejteni, hogy a fagyasztási folyamat és az azt követő tárolás lehetséges alacsonyabb hőmérsékleten, de ugyanakkor használja a bogyók három hónapra csökken.
Így annak érdekében, hogy fagyassza be a cseresznye gondosan meg kell átmenni a bogyók, távolítsa el a száron, megmossuk, alaposan szárítsuk meg a szalvétát. Aztán bomlanak bogyók tálcát, és tegye a fagyasztóba.
További bogyók kell önteni, a műanyag zacskóba tárolásra. Fagyasztott kimagozott meggy ki a forma, de nem lesz kevésbé ízletes és hasznos.
Van egy másik módja annak, hogy kialakítsa a tél - egy tároló a fagyasztott előfőzött cseresznye szirup.
Erre a mell, a szárak hámozott magnélküli bogyók cukorszirup fehérít egy pár percig, majd helyezzük különleges formák és fagyasztva.
Ezután eltávolítjuk a penész a fagyasztóba alacsonyabb őket néhány másodpercig meleg vízben fagyasztott bogyós falai mögé és alján. Ezek brikett cseresznye kell fóliába csomagoljuk, majd helyezzük a hosszú távú tárolás a fagyasztóba.
Fagyasztott cseresznye nem csak hasznos gyümölcs az emberi táplálkozásban a tél, de ez is szolgálhat egy csodálatos dekoráció az ünnepi asztalra, és piték töltött természetes cherry wood, ahol finom hagyományos sütés a szokásos jam.