Hogyan farag zsemle élesztőből tésztát egy töltő, különböző formájú és anélkül

Takarítás tipp:

Gombák nem kell mosni a szárítás előtt, csak meg kell, hogy mentes a szennyeződésektől.

Amikor sütés zsemle, különböző formájú, úgy tűnt, hogy ezek mind különböző íz, bár a vizsgálat azonos volt, hogy tetszett az egész családnak. Most igyekszem mindig a penész élesztő tekercs másképp. Valentina Turcan nekem, persze, nem tud lépést tartani, és nem volt ilyen célra. De a klasszikus tekercsek formájában megtanulod farag pontosan.

Remélem, hogy mindenki tudja, hogy mielőtt a penész tekercs, a tésztát óvatosan kell megközelíteni, hogy lesz képlékeny és ők is könnyen kezelhető.

Kezdjük a szokásos muffin, amely lehet öntve a kábelköteg. A labda közeledett tésztát kinyújtjuk egy köteg, majd fröccsöntő muffin:

Hogyan farag zsemle élesztőből tésztát egy töltő, különböző formájú és anélkül

Braid: félbehajtva és csavarja a leszorítás 2-3 fordulattal.

Hogyan farag zsemle élesztőből tésztát egy töltő, különböző formájú és anélkül

Perec egyszerű: add ki a flagellum, mint a fotón, nyomja meg a végét, és vágja a béren kívüli.

Hogyan farag zsemle élesztőből tésztát egy töltő, különböző formájú és anélkül

Hogyan farag zsemle élesztőből tésztát egy töltő, különböző formájú és anélkül

Csiga: csavarja érszorító egy spirál alakú torony

Hogyan farag zsemle élesztőből tésztát egy töltő, különböző formájú és anélkül

Twirl formájában S.

Hogyan farag zsemle élesztőből tésztát egy töltő, különböző formájú és anélkül

Hogyan farag zsemle élesztőből tésztát egy töltő, különböző formájú és anélkül

Most bonyolítja a feladat - kúp: kábelköteg szalag legöngyöl vágva egy éle felénél 1 cm.

Hogyan farag zsemle élesztőből tésztát egy töltő, különböző formájú és anélkül

Göndör, mint egy csiga, egy spirál formájú tornyok, lőréses kívül.

Hogyan farag zsemle élesztőből tésztát egy töltő, különböző formájú és anélkül

Birdie: A teszt darab maradt a fej és a többi hengerelt egy köteg úgy, hogy a középső volt vastagabb élek.

Hogyan farag zsemle élesztőből tésztát egy töltő, különböző formájú és anélkül

Mi csavarja leszorítás 1 újra, és a fejét

Hogyan farag zsemle élesztőből tésztát egy töltő, különböző formájú és anélkül

Egy másik formája a tekercsek cím nélkül: a fele a tésztát kinyújtjuk egy labdát, és a másik fele a kóc. Öntése kábelköteg gyűrű középre helyezik tálba.

Hogyan farag zsemle élesztőből tésztát egy töltő, különböző formájú és anélkül

Bunny - én öntött anyámat, aki azért jött, hogy nézze meg éppen időben. próbadarab ossza 3 részre: kis, közepes és nagy.

Hogyan farag zsemle élesztőből tésztát egy töltő, különböző formájú és anélkül

A legtöbb a kiépítést az ostor, az átlagos fej farag.

Hogyan farag zsemle élesztőből tésztát egy töltő, különböző formájú és anélkül

Molding nyuszi, amivel az összes darabot.

Hogyan farag zsemle élesztőből tésztát egy töltő, különböző formájú és anélkül

Most tekintsük a tekercs a golyókat.

Virág: labdát a tésztából keresztben megnyomta a tompa oldalán egy késsel.

Hogyan farag zsemle élesztőből tésztát egy töltő, különböző formájú és anélkül

Kávébab: Ovális nyomja végig a tompa oldalán egy késsel.

Hogyan farag zsemle élesztőből tésztát egy töltő, különböző formájú és anélkül

Caterpillar: Osszuk a tésztát 3 egyenlő részre, öntött golyó és jegyszedők egy sorban.

Hogyan farag zsemle élesztőből tésztát egy töltő, különböző formájú és anélkül

Piramis: nyújtsa ki a tésztát 4 egyenlő részletben golyó összerakni három le, és egyet.

Hogyan farag zsemle élesztőből tésztát egy töltő, különböző formájú és anélkül

Bár kenyér miniatűr. Öntött és vágásokat egy késsel.

Hogyan farag zsemle élesztőből tésztát egy töltő, különböző formájú és anélkül

Bun. Az alkotó a tészta zsemle kent rengeteg olvasztott vaj, ahol a réteget kapunk. Egy darab, nem becsapni és használt napraforgóolaj.

A tésztát összegyúrjuk torta, kenőolajat és add fel a négy.

Hogyan farag zsemle élesztőből tésztát egy töltő, különböző formájú és anélkül

Hajtsa félbe hosszában.

Hogyan farag zsemle élesztőből tésztát egy töltő, különböző formájú és anélkül

Készíts egy vágás a központba.

Hogyan farag zsemle élesztőből tésztát egy töltő, különböző formájú és anélkül

Bővítjük a vágott részt, és kap egy zsemle.

Hogyan farag zsemle élesztőből tésztát egy töltő, különböző formájú és anélkül

Fésűkagyló. Általában tett töltelékkel. Jam torta került, és félbehajtva a felső széle az alsó jel.

Hogyan farag zsemle élesztőből tésztát egy töltő, különböző formájú és anélkül

Tesszük bemetszések formájában kerületi béren kívüli és csatolja egy félhold alakú.

Hogyan farag zsemle élesztőből tésztát egy töltő, különböző formájú és anélkül

Sajttorta. Nagyon fontos - a tészta alkalmasnak kell lennie cheesecakes a tepsi, úgy, hogy akkor nem mozdult. Az jön a cipó vyminaem mélyülő így lökhárítók centiméter átmérőjű.

Hogyan farag zsemle élesztőből tésztát egy töltő, különböző formájú és anélkül

Közepén meghatározott sajttal tölteléket.

Hogyan farag zsemle élesztőből tésztát egy töltő, különböző formájú és anélkül

Rastegaev - főtt darált húst és a májat. Régebben a ház tisztaságát. A teszt meghatározott torta töltelék, és zaschipyvaem felső széle, így egy lyuk a tetején öntéséhez a levest.

Hogyan farag zsemle élesztőből tésztát egy töltő, különböző formájú és anélkül

Nyílt pite: Végzünk a torta széleit a két lyuk a közepén tegye a tölteléket.

Hogyan farag zsemle élesztőből tésztát egy töltő, különböző formájú és anélkül

Menetes keresztül a szemközti szélei a lyukak, így a felső és a végeket nyitott.

Hogyan farag zsemle élesztőből tésztát egy töltő, különböző formájú és anélkül

Bagel. Bagel egyik nem penész, a legjobb, ha több tucat. Egy részét tésztát kinyújtjuk és egy körkörös kialakulását, és vágjuk 10 darab.

Hogyan farag zsemle élesztőből tésztát egy töltő, különböző formájú és anélkül

A széles mérlegelési tenni a tölteléket és a fedél prések.

Hogyan farag zsemle élesztőből tésztát egy töltő, különböző formájú és anélkül

Hogyan farag zsemle élesztőből tésztát egy töltő, különböző formájú és anélkül

Tekercsek mákkal vagy lekvár. Csak egy nem ragaszkodnak. A tésztát kinyújtjuk a hosszú szűk rétegét keni lekvár, dzsem vagy mákkal, így egy tiszta él 1 cm széles.

Hogyan farag zsemle élesztőből tésztát egy töltő, különböző formájú és anélkül

Roll egy tekercs, és darabokra vágjuk késsel.

Hogyan farag zsemle élesztőből tésztát egy töltő, különböző formájú és anélkül

Azonban a végső képet, jó étvágyat! By the way, ha úgy tetszik, sütő tészta, akkor itt van még egy torta receptje gombával.

Hogyan farag zsemle élesztőből tésztát egy töltő, különböző formájú és anélkül

Hogyan farag zsemle élesztőből tésztát egy töltő, különböző formájú és anélkül