Hogyan kell főzni a foltos tőkehal, a kemencében

Hogyan kell főzni a foltos tőkehal, a kemencében

Foltos rosszabb a népszerűsége az ilyen típusú halak, mint a sügér vagy ponty, bár azok tulajdonságait és ízét, nem rosszabb, mint nekik. Ez az alacsony zsírtartalmú hal, ami egy nagyszerű fehérjeforrás, és nagy mennyiségben tartalmaz jódot és más vitaminok.

Nagyon könnyű elkészíteni és ugyanabban az időben, mi a módja a takarmány akkor nem választotta, foltos mindig jól néz ki. Ha úgy dönt, hogy megpróbálja ezt a fajta halat, azt tudjuk ajánlani receptek sült foltos tőkehal. foltos tőkehal fólia. Ma már felvette az Ön számára a legsikeresebb receptek foltos tőkehal a sütőben.

Foltos hal a sütőben

Mielőtt elkezdené főzés a foltos tőkehal, a sütő, tisztítsa meg a halakat, és ossza részekre db. Ezután ráöntjük a szójaszószt, és tegye a páclében 20 percig. Sütés sütő zsír olajat, tegye a halak, megszórjuk borssal, öntsünk egy kis mennyiségű vizet, és tegye a tetején babérlevél, és tegye egy kemencében melegítjük 180 fok 30-40 percig.

Recept foltos tőkehal a sütőben

Foltos, kemencében sült ezt a receptet, akkor kiderül, hogy nem igazán diéta, mert a sajtos mártással, de nagyon finom.

  • a foltos tőkehal filé - 1 kg;
  • reszelt sajt - 1 evőkanál.;
  • Paprika - ¼ tk ;.
  • . Só - 1 tk;
  • krém - 1,5 st. kanál;
  • növényi olaj - 3 evőkanál. kanál;
  • . Mustárpor - 1 tk;
  • liszt - 3 evőkanál. kanál;
  • hagyma - 1 db.

Mossuk ki a halszeleteket, pat száraz. darabokra vágjuk, sózzuk, borssal. Apróra vágjuk a hagymát és pirítsuk aranybarnára. Ezután add hozzá a lisztet, a mustárt, a sót és a tejszínt, és főzzük a mártást, keverjük lassan, amíg besűrűsödik. Ezután távolítsa el a tűz, csatlakoztassa reszelt sajtot, és keverjük addig, amíg a sajt megolvadt.

Sütés ecsettel vajjal, hozott neki egy halat, öntsük a szószt, és megszórjuk paprikával. Süssük filé a foltos tőkehal előmelegített 180 fokos sütőben 30 percig.

Foltos, sült a hüvely

Ez az étel a foltos tőkehal főtt a hüvely és a sütőben, kiderül, nagyon puha és szaftos, és azzal a kiegészítéssel, gombák és kiadós elég.

Tisztítsa a hal, öblítse, pat száraz és két részre osztani mentén gerincen. Hagymával, távolítsa el a héj és vágjuk karikákra. Chop gombát. Fry a zöldségek vajban puhára és hagyjuk kihűlni. Ezután adjunk hozzá reszelt sajtot.

Foltos burgonya a sütőben

Ha azt szeretnénk, hogy legyen szíves magát és szeretteit egy finom és könnyű ételek, a foltos tőkehal filé, sült a kemencében burgonyával, tökéletesen alkalmas erre.

  • Burgonya - 600 g;
  • Foltos - 500 g;
  • metélőhagyma - 50 g;
  • friss vagy fagyasztott zöldborsó - 200 g;
  • Broth - 150 ml;
  • Póréhagyma - 200 g;
  • só, bors;
  • kemény sajt - 50 g
Hogyan kell főzni a foltos tőkehal, a kemencében

Mossuk ki a halat, és vágjuk darabokra. A burgonyát meghámozzuk, és forraljuk, majd vágjuk szeletekre. Egy mély sütőedénybe meghatározzák a halszeleteket, megszórjuk apróra vágott snidlinggel, sóval és borssal. Ezután öntsük a forró levest, hozzáadjuk a borsót és az apróra vágott póréhagymát.

Tedd zöldség burgonyaszeletek, ők is, a sót és a borsot, kiterjed az edényt fóliával, és tegyük előmelegített sütőben 200 ° C 30 percig. Ezután növeli a hőt a 230 fok, megszórjuk burgonya reszelt sajttal, és főzzük további 10-15 percig.