Hogyan kell megnyitni egy bolt csapolt sör alaprajzát üzleti funkciók

Beer üzleti szakemberek hívni egy jövedelmező és nyereséges vállalkozás. Egy év után, ebben a szegmensben a piac csak növeli. Természetesen a kereskedelem ilyen italokat nem valószínű, hogy veszteséges, így új az üzleti vállalkozás próbál megnyitni egy bolt csapolt sör. Hol kezdjük egy ilyen eseményt, megpróbáljuk kideríteni.

Az az eset sajátos körülményeire

Természetesen, ez az üzlet lesz több szezonális. Miután a nyári eladások százalékos növekedésével több alkalommal. Azonban más évszakban az értékesítési hely egy népszerű -, mert az igazi ínyencek aligha lehet tagadni magam az öröm, egy pohár kedvenc italát. Tehát, csapolt sör bolt értékelések hogyan üzleti vállalkozók maga elnyerte a legmagasabb kitüntetéssel.

Megnyitása a nulla csapolt sört tárolni - egy jó üzleti ötlete a kezdő vállalkozó

Természetesen a jobb világosan meg kell dönteni, ha már készen áll egy komoly beruházás létrehozni egy egész évben működő intézmény vagy csak akkor fog működni a nyáron. A szezonális kereskedelem sokkal kevesebb erőforrás. Például a felszerelést lehet bérelt vagy lízingelt. Tulajdonképpen gondolkodni, hogyan lehet megnyitni egy sört pont a semmiből, fontos, hogy gondolja át minden részletében minden szakaszában a projekt.

Ne felejtsük el, az éves forgalma ezen a piacon növekszik 11-19%, ezért a szakértők azt mondják, a kilátások az üzleti fejlődés vitathatatlan. Sőt, minden évben számos ital rajongói arányosan nő. Ez azt jelenti, van egy előnye, és feltehetően a magas jövedelmezőség.

Persze, hogy a vállalkozás sikeres volt, akkor lesz szükség egy üzleti tervet. Nyitvatartási bolt csapolt sör - felelősségteljes munkát igényel jogi ismeretek és néhány árnyalatok a tevékenység. Például néhány újonnan, üzletemberek tervezi, hogy elkezd dolgozni az interneten. Természetesen ez a lehetőség nem lesz népszerű, mert a nagy kereslet az ilyen szolgáltatások, és a szegény javaslatot. Azonban mindegy, szállítási kérdésekkel kell lefektetett részletesen. Gyakran előfordul, hogy a szállítási költségeket, hogy a tevékenység veszteséges. Ezért figyelembe véve azt az egyetlen újdonság, hogy a helyhez kötött és a hatékonyan működő pontot.

Tekintettel az egyre növekvő forgalom ezen a piacon, a vállalkozások nyugodtan nevezhetjük egy ígéretes és nyereséges

Röviden, a megértés, az üzleti alaposan, a vállalkozónak nagy esélye, hogy építsenek egy sikeresen működő projekt. Mi kell csak meghatározni a számát és nevét a fajta által kínált a megbízó, a berendezés típusától, és természetesen, a hely. Ma elfogadott egy törvényt, amely tiltja a kereskedelmi ilyen szoros orvosi, gyermek, oktatási intézmények, piacok, állomások (szövetségi törvény №218 re 18.07. 11). Ezen túlmenően, a szoba meg kell határozni, és a kereskedelmi - majd csak este tízig.

Jogi árnyalatok tervezés

A tervezés egy ilyen probléma, hogyan lehet megnyitni a bolt csapolt sör a semmiből, akkor különös figyelmet kell fordítani a kérdéseket a regisztrációs és munkavállalási engedélyek. Ma már el lehet kezdeni az ilyen tevékenységek például az IP vagy létrehozó részvénytársaság. Meghatározott esetekben a jogi személyek lesznek sokkal jövedelmezőbb. Végtére is, itt lesz adót fizetni az egyszerűsített rendszer keretében, és a hozzáállása ellenőrző példányok lesz egy kicsit több hűséges. Azonban a teljes nyilvántartást és a bejelentés visszatér a méretei sebesség eredményeként kapott kiskereskedelmi, kötelező lesz árnyalatát munkát.

A sör értékesítésére az üveg optimális formáját üzleti jelentése a szervezet részvénytársaság

Természetesen nem kell vásárolni és regisztrálni a CCP, valamint a nyitott folyószámla. Elengedhetetlen feltétele a tevékenységek kezdete lesz tűrése Rospotrebnadzor, SES és GPN. Természetesen erre a fontos, hogy gondoskodjon a szobába, és a dokumentumokat még rá. Ezen kívül, a személyzet kell medknizhki minden tömítés megerősítve a munkavállalási engedélyre ebben az iparágban. Fontos az is, hogy egy engedély tevékenységek lebonyolítására a helyi tanács és megállapodások űrszolgáltatások.

Úgy néz ki, övezetről

Egy nagyon fontos pont az a kérdés, hogy hogyan lehet nyitni egy bolt csapolt sör a semmiből, hogy válasszon egy hely a város sikeres kereskedelem. Tekintettel arra, hogy a jogszabály tiltja munka világosan meghatározott területeken célszerű gondolni a szervezet a boltban egy jól lakott alvó tömbök kényelmi berendezésekkel. Itt célszerű választani az önálló szerkezet vagy mérlegeli annak lehetőségét, bérleti tér bevásárlóközpontokban. A lényeg az, hogy a látogatók egy esélyt, hogy a lényeget, és könnyen kap hozzá.

Novice lehet gondolkodni a szervezet üzleti területe 55 m². És maga a szoba kell kb 2/3 megadott méretű. A fennmaradó tér megfelelő osztva területekre: tárolás, kabinok, mosdók, hűtött ital tárolására. Természetesen, minden kommunikáció csatlakoztatni kell az épületet. Szintén figyelni a szellőzés megfelelő működését.

Végzett javítási és befejező, ne feledkezzünk meg a szabályokat a törvény, amennyire csak lehetséges, és próbálja összehangolni ezeket. Sőt, a következő követelményeknek tűzbiztonság a robbanóanyag a berendezés, akkor biztosítja a biztonságot az intézmény. Természetesen az ital tárolás megfelelő feltételek mellett nem fogja elveszíteni az íze és minősége, valamint hozzájárulnak a vállalat imázsát.

Indításához meg kell találni a megfelelő szoba teljes területe mintegy 55 négyzetméter. m

Általános szabály, hogy megtalálja a helyét a kezdő nehéz. Ebben a szakaszban Jobb elveszíteni több időt, hanem olyan méltó lehetőség. Megpróbáljuk kideríteni, hogy mennyi pénzt kell nyitni egy sör üzlet csapolt sör. Általában az ilyen bérleti tér mintegy 40 000 rubelt. A magas színvonalú rekonstrukciója is eléri a 270 000.

leltár

Kétségtelen, hogy a berendezés csapolt sör boltban - egy bonyolult és igényel átgondolt megközelítés a problémát. Végtére is, van több lehetőség a vásárlást. Például folytató szezonális értékesítés, a megfelelő eszközök kiadó az ital gyártó. Tervezés, hogy az üzleti egész évben, célszerű azonban, hogy megvásárolja a saját eszközök, különös tekintettel a preferencia és a választás a legtöbb látogató. Talán a legjobb választás a kezdő vállalkozó vásároljon használt felszerelések számára.

Tárolás hordókat egy speciális hűtőkamrában - előfeltétele a növekedés a népszerűsége az intézmény és egy jó adag értékesítés

Tekintettel arra, hogy széles körű versenyképes kell felszerelni a boltban legalább 15 különböző fajta sör, egy listát az új berendezések lesz körülbelül a következő:

• Daruk - 30000
• hordókat - 37.500;
• gázpalack és felszerelés - 30000
• Saruk és pólót - 1500;
• berendezések hűtőkamra - 50 000;
• Hűtőberendezések - 51 000;
• oszlop a sör - 12 000;
• Kijelzők, falshstena - 18.000.

Azaz, hogy megszerezzék a szükséges készlet lesz képes, annak a 180 000 rubelt. Egyetértenek abban, hogy az ár nagyon emelő legtöbb újonnan az üzletet. Természetesen az is van, hogy vigyázzon a kis dolgok: egy tál, berendezések állványok a látogatók és egyéb részleteket. Azonban felszerelése a sör pont, nem valószínű, akkor meghaladja a küszöbértéket 200 000 rubelt.

A választás a választék és a szállító

Annak megállapításához, a fajták az ital, és számuk több termék - a fő feladata a vállalkozó, azt hiszi, hogy meg kell nyitni egy bolt csapolt sör. Általánosságban, a szakértők tanácsot kezdeni mintegy 30 név, fokozatosan csökkentve azok számát, figyelembe véve a preferenciák az ügyfelek. Természetesen az optimális megoldást nyújtanak az ügyfeleknek a választás 20 féle hazai termék, hígítás tartományban több féle külföldi sör és kuvasz, almabor, mézbor. Növelje forgalom, és segít végrehajtásának különféle snack: chips, dió, keksz, szárított hal és tenger gyümölcsei.

Próbáld először sokrétűbbé ital, és fokozatosan a fajok száma

Természetesen, a megállapítás megbízható beszállítói elviszi egy ideig. Próbáld együttműködik több nagy cég vagy magán sörfőzdék. Persze, meg kell ajánlani egy jó választás a világos és sötét típusú italok, valamint a rugalmas rendszer kedvezmények állandó tömeges vásárlások. Tekintettel arra, hogy a főszezonban akkor képes lesz arra, hogy eladja mintegy 10 tonna sört, és egész évben - legfeljebb 3 tonna havonta, az átlagos vételi szükséges biztosítani ital legalább 150 000.

A választás az alkalmazottak

csapolt sör tárolására üzleti tervnek tartalmaznia kell egy részletes listát a személyi felelősség szempontjából fizetés és álláskeresők. Mivel ezek az intézmények a legjobb megoldás a napi tizenkét órás nap a hét minden napján, a tulajdonos meg kell adni a lehetőséget, hogy néz műszak. Így a fő lista megüresedett a következő lesz:

• csapos (4) - 21.000;
• számviteli munkás (1) - 14,500;
• Technikai személyzet (1) - 11.500;
• őr (8) - 18000.

A tulajdonos is megteheti adminisztrációs és általános felügyelete a munkahelyen. A rendszeres paydays kell tervezni mintegy 254 000 rubelt.

Előmozdítása az üzleti

Talán a leghatékonyabb módon lehet nevezni jó helyen, a kereskedelem és a jelentős jele intézmény. Persze, az időszakos különböző akciókat, kedvezményeket az ügyfelek és a magas színvonalú szolgáltatást csak elősegíti a növekedést a népszerűsége a boltban. Szóval, úgy ezeket az adatokat, ha tervez listáját éves költségek és a munkaerő-felvétel, szolgálja az ügyfelek.

Összességében pénzügyi eredményeit a projekt

Miután foglalkozott a főbb pontjait szervezeti és technikai jellegű, megtudja, hogy mennyibe kerül, hogy nyissa meg a boltban a csapolt sör. Először képeznek az alábbi felsorolásban egyszeri befektetés:

• távolság - 150 000;
• rekonstrukciója helyiségek - 270 000;
• Berendezések - 200 000;
• a formáció tartományban - 240 000;
• egyéb ráfordítások (jele, rezsiköltségek, közlekedési) - 140 ezer.

Kiderült, hogy miután egy millió rubel, egy vállalkozó lehet indítani egy vállalkozást egész évben működik. Feltéve vásárlás gépek b / y, az arány csökken a felére. Következő, azt találjuk, a méret az éves költségeket. Ezeket nevezzük ebben a listában:

• Rent - 480.000;
• fizetés - 3048000;
• vásárlások - 1,650,000;
• adók és kötelező kifizetések - 950 000;
• közüzemi költségek - 68 000;
• Stabilizációs alap - 132 000.

Kiderült, az év töltesz 6.328.000 rubelt. Határozza meg, hogy a tevékenység nyereséges és költséghatékony. Abban az éves forgalma 7,5 millió rubelt, azt mondhatjuk, a kiváló kilátások az üzletből. Végtére is, a nyereség 1.172.000 rubelt lehetővé teszi, hogy megtérüljenek a projekt 10 hónapig. És a hozzáférést a fedezeti pont az ügy általában történik, hogy már a második hónapban a működés.

Még durva gazdasági számítások azt mutatják, a projekt megfelelősége

Természetesen ezek a számok inkább azt mutatják, általános tendencia, a projekt fejlesztése - fajlagos mutatók nagymértékben változhat a különböző régiókban. Bár még a kialakulása egy hat hónapos tartomány és az idény néhány dolgot, azt mondhatjuk, hogy tanácsos az ilyen vállalkozások.