Hogyan kell tartani az áfonya

Nehéz megtalálni áfonya rajongó, aki értékeli ezt a kis bogyó az íze tulajdonságait. Egyfajta savanyú savanykás íz nem mindig sokak számára vonzóak, szemben a csodálatos gyógyító tulajdonságait. A tőzegáfonya nemcsak gazdag vitaminokban, hanem tökéletesen helyreállítja az immunrendszert és erőt ad a hideg tél, de a bogyók keresztül megőrzött télen biztonságosan meg kell tudni, hogy néhány finomságok. Ebben a cikkben fogjuk megvitatni, hogyan kell tartani a vörös áfonya, a tél.

Hogyan tartsuk a vörös áfonya, a haza?

Hol és hogyan kell tárolni a vörös áfonya a lakásban nem tudják sokan itt, és van egy csomó, zselék, lekvárok ezzel hasznos bogyó. És minden tenne, de a hőkezelés folyamán nem minden vitaminok a gyümölcsöket.

Mielőtt folytatná közvetlenül a munkadarabra, a bogyók maguknak kell átmenni, elkényeztetett, bélelt, vagy éretlen dobás levelek és törmelék.

Mivel a benzoesav szereplő áfonya, egész és érett bogyók tartható tökéletesen, amíg a következő betakarítás, hogy nem fél a baktériumok, és nem extra tartósítószereket.

Az első módszer, kivéve a vörös áfonya és a víz, hogy nem kell semmit. Bogyók hideg vízzel mossuk, így ömlött a víz forrni és bogyók Hagyjuk teljesen kihűlni. Spread áfonya üveg vagy zománcozott tazam fedél és forralt vízzel. Mint ilyen, a bogyó mindaddig fennáll, amíg a következő betakarítás, miközben nem veszít ilyen hasznos tulajdonságokkal. Az egyetlen hátránya ennek a módszernek - túlzott vizenyős, amely válik a gyümölcs.

Tartsa áztatott vörös áfonya lehet a hűtőben vagy az erkélyen. Ez a bogyó egyáltalán nem veszít a gyógyszer tulajdonságait, tökéletes főzéshez lekvár, vagy a sütés-főzés, főként friss fogyasztásra cukorral vagy mézzel.

A következő módszer minden bizonnyal meg kell kóstolni édesszájú, mert használják szinte klasszikus kombinációja áfonya cukorral. Annak érdekében, hogy előkészítse a jelenlegi és nagyon finom gyógymód a megfázás, csatlakozni elég áfonya azonos mennyiségű cukrot és darálják vagy grind egy turmixgépben. A kész masszát lehet őrölni szitán nagyobb egyenletességét. Tartsa áfonya, tört cukorral, éppen elég, csak meg kell bontani a tömeg a bankok, és a műanyag kupak, hűtőszekrénybe tesszük.

Módszerek tároló áfonya

És végül, az utolsó aratás után kapjuk a hó elolvad. „Nival” bogyók nagyon finom és édes, de azonnal fel kell, hogy nem alkalmas a tárolásra, szinte azonnal elveszítik hasznos tulajdonságait. Ez a bogyó tökéletesen használható áfonyával. mert annak alapján kapunk édeskés, sűrű kiegészítés húsételek és desszertek.