Hogyan készítsünk paradicsomlé paradicsom otthon

Betakarítás ital paradicsom megterhelő a tél, de meg kell felhalmozni a termékek és eszközök:

• Sót.
• Cukor.
• Paradicsom.
• Meleg takaróval.
• Fémfedelekben.
• Facsaró vagy daráló - rajtuk keresztül átugorja zöldséget.
• A legfontosabb az összeillesztés dobozok és palackok magukat.

Technology elkészítésének paradicsomtermék

Függetlenül attól, hogy a kiválasztott recept megkezdése előtt a paradicsomlé előgyártmány téli zöldség mossuk, és szétterítjük egy törülközőt száradni. Vágja ki a mag és elrontotta a hely, a gyümölcs van osztva darabokra, és tedd egy tálba. A következő lépésben az üres görgetést kézi vagy elektromos facsaró / daráló - az ízét a jövőben az ital, ez a tényező nem befolyásolja.

Görgetéssel masszát öntjük serpenyőben, és forrásig melegítjük, egy fedél alatt közepes hő. Időszakonként, folyadékot keverjük, elkerülve hab kialakulását és terjedését a tányéron. Mivel a forráspont tűz Bates inni só ízlés szerint, és főzzük fél órán keresztül.

Mit lehet tenni ez idő alatt? 30 perc elég lesz kezelni a dobozokat. Az edényeket mossuk és gőzkezelésnek 15 percig minden egyes 3-literes üveg. kisebb térfogatú palackok sterilizáltuk 7-10 perc. Miután edények kivesszük a vízfürdőbe, hogy lefedjük. Ezt követően az azonos fedél lezárt termékek a tél.

Fél óra múlva indul a megőrzése árusító kapható készítményeket is. De először fedezett tételek:

1. Kerámia tál mély - akkor tegye a bank. Ha robban, a tartalmát nem tartoznak a tulajdonos.
2. Fém kanál hosszú nyéllel - helyezkedik el, ez egy üres üveget, hogy az edények nem repedt.
3. A szék egy törülközőt - megkönnyíti a munkát és megakadályozza csúszik bankok.
4. A második törölköző - nyomában az asztalra úgy, hogy a palack nem csúszik lefelé, amikor a háziasszony ellenőrzi a minőséget a csavar kupakot.

Az utolsó szakaszban a témája a „hogyan lehet egy ital készült paradicsom a téli” az alábbiak szerint:

1. A bank tesz egy kanál és csésze maga kerül egy kerámia tál.
2. A forró folyadékot öntünk paradicsom öntőüst, így a távolság az ital szintje a fedélhez 5 cm (palackhoz 3 liter).
3. A fedél van rögzítve egy speciális kulcs.
4. Bank megfordult, és hozott egy törülközőt az asztalra.

Amint az utóbbit hengerelt bank egy paradicsom terméket, minden hőszigetelt takaró vagy vastag vetoshyu.Cherez 24 órán tartályok felborulása az alsó le, és vegye ki a kamra.

Hogyan kell elkészíteni a paradicsomlé a kezüket az otthon:

Klasszikus üres recept paradicsomlé téli

Paradicsom alaposan mossuk, felére csökken félúton és megcsonkított, és azután átvezetjük egy facsaró. Szuszpenziót összegyűjtjük egy zománcozott edénybe, és forráspontig melegítjük a tűzhelyen. A következő a recept, a terméket őröljük finom szitán, hogy kiadja a levét még összhang. Hoz forraljuk, forraljuk Csendes lángon 5 percig. és a tekercs a sterilizált üvegekbe.

Só és cukor, hogy javítja az ízét a paradicsom előforma adunk az arány 100 g cukor 9 kgpomidor. Pour sót ízlés szerint. Laza közben hozzáadjuk mulling szuszpenziót.

Hogyan lehet paradicsomlé, ecet

Cook otthon ízletes paradicsom ital, ecet lehetővé teszi a recept a hozzávalókat:

• 
  Érett zöldségek - 11 kg.
• Édes borsó - 30 egység.
• Fahéj - 3,5 tk
• Salt - 175 g
• Cukor - 0,5 kg.
• Szegfűszeg - 8 rügyek.
• Szerecsendió - csipet.
• Fokhagyma - néhány gerezd.
• Pirospaprikapor - 1/2 teáskanál

Tiszta gyümölcs szárakat és a vágás. Pieces átmennek a facsaró és lecsepegtetett folyadék egy zománcozott edénybe. A kemencében ez 30 percig forraljuk, a hőkezelés csökken, de a termék még forrni. Öntsük a só és cukor, metsz egy másik 10 percig, ami után a maradék összetevőket kerülnek bevezetésre. Készítmény forraljuk 10-20 percig, öntjük bankok és eltömítheti a tél. Adott esetben a termék javítható oly módon, hogy a recept borsot.

Juice paradicsom-paprika

• Paradicsom - 1 vödör.
• Hagyma - 1 nagy fej.
• Fokhagyma - 3 gerezd.
• Pepper fajták - 3 magzatot.

Hogyan lehet paradicsomlé fokhagyma, bors, télen? A fő összetevője van szükség leforrázott otthon, és azonnal hideg vízbe. Ezután távolítsa el a bőrt a gyümölcs, a többi zöldséget megtisztítjuk, és leöblítjük. Végül, az összes komponens vágott és mozoghat egy facsaró, és további egy szitán átnyomjuk. A terméket 10 percig forraltuk lezárt, üvegbevonatú tartály és a téli steril palackokban.

Recept paradicsom előformájához téli zeller

• Paradicsom - 1 kg.
• Só - 1 evőkanál
• Zeller - 3 gallyakból.
• A fekete bors por - 1 tk

Hogyan készítsünk paradicsom ital zeller? Finomkodik előkészített paradicsom, a kapott folyadékot felforraljuk. Apróra vágott zeller dobott egy tálban keverjük tartalmát és várjon újra forraljuk. Mass felvert keverőt vagy dörzsölje át egy szitán. Miután további forráspontú terméket lezárt kannákban a tél.

Paradicsom saját lében a tél Recept házi ketchup paradicsom Paradicsom paradicsomszósz Főzni lecsó paradicsommal

Miért nem adja meg a só mennyisége a lé, ami elsősorban a készítmény paradicsomlé, legalább nagyjából, a lé nem volt sérült, és a többi, hogy íze

Hozzáteszem kb 1 evőkanál só 3 liter