Hogyan lehet csökkenteni a lazac az ünnep

Gyönyörűen díszített asztal egy hitelt minden háziasszony, mert fontos, hogy ne csak a felkészülés finom kezeli, hanem alkalmazzák őket helyesen. Még a legszerényebb vacsora pedig egy igazi csemege, jött a táblázatot a fantázia. Talán az egyik leggyakoribb a hal ételek, és néhány jó lehetőség ellátás sózott lazac legyen az Arsenal minden háziasszony. Szóval, hogyan lehet csökkenteni a lazac a takarmány az ünnepi asztalon vagy vacsorát a család?

Ez szükségessé teszi egy nagyon éles késsel. Csak egy jól kihegyezett késsel lehet vágni vékony szeletekre mentén szép darab lazac. Pre hal a kívánatos nedves ruhával távolítsa el a felesleges zsírt, és egy ideig, hogy a fagyasztóba. Ez azért van, mert a puha halat nehezebb vágni vékony szeletekre. Lazac az asztalra, akkor lehet alkalmazni a különböző módon. Például, a szóló az előkészített szelet egy virág vagy alakítja át őket finom tekercs.

A vendégek biztos fog tetszeni nem csak a hal táplálékot, de a hal zöldségekkel. Főzni lazac burgonyával, finom és csodálatos ugyanakkor könnyen teljesítményű étel? Zsírral sütés étel kell hozzá körülbelül 500 gramm burgonya, vékony szeletekre vágva kerek. Só, bors terjedt a részei fölött lazac (körülbelül 1 kg). Megszórjuk a halat citromlével több íz, eltakarja hagymakarikákkal. Bay az összes hozzávalót tejszínes mártással, akkor küldje el a tálat a sütőbe, és 40 perc múlva élvezni az eredményt.

Sok háziasszony szívesebben használják nem a vásárlás és az otthoni sózott hal. Hogyan savanyú lazac gyors és ízletes? Időbe fog telni, csak néhány összetevő, amellett, hogy a halat. Lazac filé, kis darabokra vágtuk, és halmoztak fel egy üvegedénybe, kevert sót és fekete bors. Ez a folyamat nem igényel sózás a hal a hűtőben terem, és miután pár órával lazac használatra kész.

Hogyan savanyú lazac hasa, nem mindenki tudja. Egy bevált recept tartalmazza a következő összetevőket: 0,5 kg bryushek, 0,5 liter víz, 2,5 Art. kanál só és bors ízlés szerint. A sóoldat töltse hasukat, és távolítsa el a halat 4 órán át a hűtőszekrényben. Ezt követően, az étel kész!

És az utolsó kérdés, ami néha kérni az ügyfelek kiválasztásánál hal az ünnepi asztalra, hogyan lehet megkülönböztetni a lazac pisztráng? Figyelmet kell fordítania a szín, a lazac több telített rózsaszín, még halad át narancs. Trout is világosabb színű. Ami íz, a lazac zsíros halak, mint a pisztráng.