Hogyan lehet elválasztani az alkohol, a víz

A feladat alkohol elválasztására vízzel meg lehet oldani több módon. A legegyszerűbb közülük - az oldat melegítése. Mivel az alkohol forráspontja jóval alacsonyabb, mint a vízé, gyorsan átalakul gőzzé. Amely után lehet kondenzálva egy külön tartályban. Ezen túlmenően, az alkohol oldat lehet fagyasztani, amely lehetővé teszi, hogy részben eltávolítsuk az alkoholmentes komponenseket; a többi folyékony lesz erősen telített alkohollal. Használja közönséges asztali só elválasztásához a izopropil-alkoholt a víz. Ennek eredményeként, akkor nem iszik, és koncentrált izopropil-alkohol.

lépések szerkesztése

1. módszer 3:
Desztillációjával az alkoholt a víz szerkesztése

Gyűjtsük össze egy zárt desztillációs egységet. Egy egyszerű desztillációs berendezés áll egy kerek üveg lombikba (lombikban), kondenzátor egység és egy másik üveg tartályba a szeparált folyadék számára. Elválasztásához alkohol és víz között állítható a desztillációs lombikba, és a visszafolyató hűtővel blokk. [1]

• Egy egyszerű desztillációs berendezés szükséges, hogy a két folyadék van egy nagy különbség a forráspont pontokat.
• Egyszerű desztilláló egység kevesebb hőt, hanem azt is előírja kevesebb pontossággal a szétválasztása alkohol vízből.
• Zárt desztilláló egység is nevezik desztilláló kocka vagy lepárló.

Melegítsük fel a alkoholos oldat egy gömblombikban. a víz forráspontja 100 ° C, és az alkohol forráspontja közötti hőmérsékleten - 78 ° C-on Emiatt, az alkohol elpárolog gyorsabb, mint a víz. [2]

• Használjon egy hőforrást, amelynek hőmérséklete gyorsan növelhető vagy csökkenthető, például egy fűtőköpennyel.
• Az is lehetséges, hogy egy szokásos gázt vagy elektromos fűtés.

Helyezze a visszafolyó hűtőt a lombik nyakát. Deflegmátor jelentése egyenes üveghengerbe, amelynek belsejében a fém gyűrű vagy műanyag vagy üveg gyöngyökkel. Ezek a gyűrűk vagy gyöngyök segítenek megtartani a kevésbé illékony gázokat alján a henger. [3]

• Amikor a desztilláció a folyadék emelkedik gőz felemelkedni csak a legfontosabb illékony gázokat.
• A desztillálás alatt az alkohol oldat és a víz emelkedik, a felső gyűrű alkoholt.
• Helyezze be a hőmérő hőmérsékletének figyelésére gázoknak a növény.

Adj egy pár hűvös és lecsapódik a folyékony. Hűtés közben a gőz, hogy emelkedik a csövön keresztül, annak csapódna vissza a folyékony állapotban. [4]

• Amikor a gőz lecsapódik a folyékony, egyre nehezebb lesz. Folyékony alkoholt, majd beleesik egy tartályba gyűjteni.
• A kondenzációs eljárást lehet gyorsítani - ebben a helyzetben, a cső, amelyen keresztül a gőz emelkedik közel a hűtőfolyadék.

2. módszer 3:
Elkülönítése alkohol fagyasztással szerkesztése

Kezdjük a folyékony 5% -15%, amely egy alkohol. Szükséged lesz egy képesség, amely biztonságosan kell fagyasztani és felolvasztott, és a tér (fagyasztó vagy megfelelő időjárási körülmények között), ahol a hőmérséklet 0 ° C alatti Ez a módszer azon alapul különbségek fagyasztás hőmérsékletét az alkohol és a víz nagyjából ugyanaz, mint a termikus desztillációs függ a különböző forráspontú. [5]

• Ez az ősi módszer alkohol elválasztására víz elterjedt, mivel a VII században.
• Hideg desztilláció néha a mongol.

Helyezzük az alkoholos oldatot a tartályba. Mivel a folyamat hűtővíz kitágul, győződjön meg róla, hogy a tartály elég nagy, hogy a bővítés a folyadék. Víz oldatban bővül, de mivel a víz felszívódását alkohol mennyisége jelentősen csökkent. [6]

• A víz fagyáspontja 0 ° C, és az alkohol - -114 ° C-on Más szóval, a szokásos feltételek mellett alkoholt sosem fagy.
• Naponta egyszer, szivattyúzott folyadékot a fagyasztott konténerek. A hosszabb tartály marad a fagyasztóban (vagy azon kívül), a nagyobb az alkohol koncentrációja a maradék folyadékot.
• Mert nagy mennyiségű vizet, használjon nagyobb kapacitású. Ügyeljen arra, hogy a műanyag élelmiszeripari tartályok, mint a tartályban alacsonyabb minőségű beszennyezheti a folyadékot.

Vegye ki a tartályt a fagyasztott folyadék. Fagyasztott folyékony főként vízből áll, míg az alkohol, amelynek alacsonyabb fagyáspontja maradjon folyékony formában. [7]

• Az alkoholt a megmaradt folyadékban lesz koncentrált, de még mindig nem tiszta.
• Ezen túlmenően, a folyadék egy erősebb ízű. Emiatt, a desztillációs módszer népszerű a gyártása erős almabor (vagy alma vodka), sör, és a sör.
• A termelés vodka almasav használni hideg desztillálással -, mint a gyártó növeli az alkohol koncentrációja az italban. [8]