Hogyan lehet növelni a sűrűséget a tehéntej, ahonnan függ
Re: Hogyan lehet növelni a sűrűséget a tehéntej? Abból, amit mondta.
A sűrűsége tej - jelzi, amelyen megítélni a termék eredetiségét. Ennek fő oka a végrehajtását az első osztályú tej - kis sűrűségű (1027 kilogramm per köbméter). A sűrűség természetes tej mért tartományban 1027-1033 kg per köbméter és függ:
- kémiai összetétele a tej (csökkentett a zsírtartalom növelésére, és növeli a növekvő mennyiségű sót, fehérjét és laktózt).
- való megfelelés meghatározásakor jelző (nem korábban, mint 2 órával a fejés után, különben a értéke az index alábecsülték 0,8-1,5 kilogramm per köbméter).
- szakaszában szoptatás (tej sűrűsége 1037-1055 kg per köbméter) - colostric tej.
- állategészségügy (sűrűség tejet tőgygyulladásban szenvedő állatok 1024-1025 kilogramm per köbméter).
A sűrűsége a tej változik hamisítás - csökken, ahogy vizet adunk hozzá, minden 10% vizet adunk, hogy csökkentsék a sűrűség átlagosan 3 kg per köbcentiméter, és növekszik, amikor felvette hígításával krémet vagy sovány tejet. Leengedése a sűrűsége a tej gyakran eltérő télen és tavasszal. Ebben az esetben, az egyik fő oka - az egyensúly az étrend, különösen az ásványi összetételét.