Hogyan pácolt nyárs sertéshúst a hús szaftos

Home / Szószok / Pickles / Hogyan kell itatni nyárs, a húst lédús. 4 Marinade Recept

Válassza bármelyik pác barbecue 4 receptek.

Recept 1. Kebab gránátalma leve

Gránátalma leve adja a sertéshús egy könnyű édes-savanyú veszi. Az íze barbecue kiderül nagyon puha és szaftos.

A gránátalma pác adhat: brandy, fehér vagy vörös bor, a narancs héját, vagy citrom, friss koriander, bazsalikom, petrezselyem. Mindezek fűszerek, így a hús hihetetlen tűzijáték az ízek. Ne féljen kísérletezni, és akkor van egy finom, eredeti étel.

• Neck sertéshús - 1 kg.
• Gránátalma leve - 300 ml.
• Hagyma - 2 db.
• Só - 1 teáskanál
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint
• Bell bors - 1 tk
• Basil - 1 tk

1. A sertéstarja promoem folyó víz alatt, és mi vágjuk nagyobb kockákra szélessége körülbelül 4 cm.

2. Bow kell vágni, hogy 0,5 cm-es szélesség semiring.

3. Sertés hagymával tegye egy tálba marinírozásra. Fűszerek: só, bors, pirospaprika, szárított bazsalikom. Ha szereted a friss fűszernövények, akkor tegyük hozzá azt is. az összes hozzávalót összekeverjük.

4. Töltsük a gránátalma leve, úgy, hogy lefedett összes hús, keverjük és a felső testhezálló lemez. A gyümölcslé kívánatos, hogy magukat, és vízzel hígítjuk, hogy nem volt olyan koncentrált. Meg lehet vásárolni a boltban, ha nem félnek a tartósítószert.

5. Tedd a pác a hűtőbe két órát egy nap.

2. hagyma recept pác

Azt akarod, hogy főzni egy finom grill sertés készíteni ezt a receptet a hagymát pác, kiderül, nagyon fűszeres, egy csipetnyi hagymát. Valamennyi hozzávalót vannak minden hűtőszekrényben. Fűszerek felveheti bármelyik választás, különösen illatos étel, ha hozzá friss fűszernövények: petrezselyem, kapor, bazsalikom. pácolás ideje rajtad áll, de jobb persze, azért ázott nap. Sütés közben hagymát is éget, ha nem tetszik az extra darabokat el lehet távolítani egy szalvéta, de ne vigyük túlzásba.

• Sertésnyak - 1 kg.
• Hagyma - 300 g
• Spice Mix - 2 evőkanál
• Salt - 1ch.l

1. Sertés kell darabokra vágják az átlagos, közel azonos méretű.

2. fele hagymát turmixgépben vagy foszlány húsdaráló. A másik fele vágjuk nagyobb gyűrű.

3. Tedd a sertéshúst a serpenyőbe, hozzáadjuk a megőrölt hagymás levet, só, fűszerkeverék. Keverjük össze kézzel. Ezután adjuk hozzá a karikára vágott vöröshagymát és óvatosan keverjük össze, hogy ne, hogy lebontják, mert mi lesz felfűzve a nyárson.

4. Figyelemmel a páclében egy óra és 2 nap.

Recept 3. Kefir pác

Nyárs kefir sertés ad egy nagyon puha, pác recept nagyon egyszerű. Pác joghurt adja a hús hihetetlen gyengédség és juiciness. Kefir nem száraz húst, szemben a ecet vagy citromlé. Pácolt joghurt nem csak sertés, hanem csirke, bárány, marha. A másik előnye ennek a pác, mi egészséges tejtermék. Ennek eredményeként, akkor kap egy nagyon finom és egészséges étel. Ahhoz, hogy egy íz, hozzá semmilyen fűszer vagy szószokat. Fűszerek lehet kapni kész a boltban, vagy a kedvenc. Sok fűszerek nem ajánlott fel, hogy nem pont a hús íze.

Hogyan pácolt kebabok kefir sertéshús recept

1. A nyak a sertéshús kell darabokra vágtunk mérete 4 4 ​​cm-rel.

2. Bow tisztítja és mi gyűrűkre vágjuk.

3. Mix sertéshús hagyma, öntsünk joghurt. Hozzáadása a keverék fűszerek. Keverjük össze a kezét, és tedd a hűtőbe. Lé három órát egy nap.

Recept. 4 paradicsom pác

Ön szerelmese a kísérletet, és kipróbálni új ételeket. Próbálja a páclében a kebab paradicsomlé. Ez kapott fűszeres paradicsomos megjegyzés. Hozzáadni az élesség, akkor tesz egy éles Adzsika és a pác fog játszani egy új módon. Amikor pörkölés hús faszén felett a nyárson, adjunk hozzá hagymát és paradicsom szeleteket.

• Neck sertéshús - 1 kg.
• Paradicsomlé - 400 ml.
• Hagyma - 1 db.
• Petrezselyem - 1 csokor
• Koriander - 1 tk
• Paprika - 1ch.l
• Őrölt fekete bors - 2 csipet

Hogyan kell itatni nyárs sertés paradicsomlé

1. meg kell vágni sertéstarja közepes darab.

2 .Luk gyűrűkre vágjuk.

3. A petrezselyem apróra nashinkuem.

4. Helyezze a bankot: sertéshús, hagyma, fűszerek. Fűszerek fekete bors, só, koriander, pirospaprika. Töltsük meg a levét, hogy a hús teljesen fedett. Keverjük össze az összes kezét. Szorosan zárja le a tálat, és tegye a páclében egy napra.

Tudja 4 módja: Hogyan pácoljuk nyárs sertéshúst a hús szaftos. Próbáld ki, és ossza meg véleményét, hogy milyen lé jobb.