Hogyan válasszuk ki a tintahal

Tenger gyümölcsei, mint a tintahal, népszerű hosts miatt nagy fehérjetartalma és a viszonylag alacsony kalória tartalma. Squid egy része sok saláták és ételek, valamint néhány levesek. Többek között ezt a tengeri tetszik jobban és megfizethető áron, ami nem mondható el sok más, az ő „testvérek”.

Azonban bármilyen étel is gyengülhet, ha legalább az egyik alkotó termékek lesznek rossz minőségű! Sajnos, sok üzlet nem lehet bízni - gyakran a polcokon megtalálható a sérült árut. Különösen a választás a „helyes” tintahal lehet nem is olyan egyszerű feladat, különösen ha figyelembe vesszük azt a tényt, hogy üzleteinkben a tenger gyümölcsei eladott fagyasztott formában. Azonban semmi sem lehetetlen - akkor csak óvatosnak kell lennünk, hogy ne veszítse el éberségét vásárlások során. Szóval, hogyan válassza minőségi tintahal?

Szakértők azt javasolják, vásárolni, tisztítatlan tintahal

Szintén kerülni vásárlás tintahal, ami úgy néz ki, mint egy madár határozatlan formában fagyasztott gombóc; összeragadt „smorzshiesya” között, hasított és nem méltó a figyelmet. Rossz jel, barna vagy sárgás árnyalatot hasított jég. Az ilyen termék minden bizonnyal sokszor felolvasztjuk, fagyasztva, ami nyilvánvalóan nem a legjobb módja hatással van a tulajdonságait, nem is beszélve, hogy teljesen vezethet termék romlást.

Mielőtt elkezdené főzés ételek tintahal kell felolvasztani; annak érdekében, hogy felgyorsítsák ezt a folyamatot, néhány háziasszonyok fagyasztott hasított helyezzük forró vízben; Ezzel nem lehet: annak ellenére, hogy a kiolvasztás élelmiszer nagyon gyors, ez a kezelés nem a legjobb módja hatással van a tápértékét. Mint minden más fagyasztott haltermékek, tintahal tetemek kell szobahőmérsékleten felolvasztjuk, és ezt kell tenni előre.

összetevők:

Egy ünnepi asztal

• Tonhal saláta friss uborka, sajt és a kukorica
  

Íz saláta tonhal saláták és egyéb nagyban függ a minősége a felhasznált termékek. Különösen.

Tintahal töltött rizs és rák húst

Amikor kiválasztunk egy tál az ünnepi asztalra, figyelni, hogy a töltött tintahal. kagyló tetemek.

kocsonya garnéla

Továbbra is a menüben a szilveszteri asztalra. Törekszünk arra, fényes és látványos ételeket, ami meglepő.

Snack „Pineapple” az ünnepi asztal

Eredeti táplálékra „Pineapple” készül lazac hal és vörös kaviárral. Látványos ananász díszítjük.

Pilaf szardella

Törökország három oldalról a fekete, Marmara és a Földközi-tengeren. Minden területén felvágjuk.