Infúzió elakadást

Alkalmazásának egy másik példája a poshadt megőrzése nyáron - likőr előállítására lekvárok. Szeretett hölgyek ital kell készíteni csak friss lekvárok, befőttek a fermentált belefog főzés uraim inni - vodka. További információ, hogy hogyan lehet pálinkát ki a lekvárt, azt fogja mondani az.

Recept likőr ki a lekvárt vodkával

A legegyszerűbb módja annak, hogy készítsen likőr, amely alkalmas azok számára is, akik nem vesznek részt a termelés hazai alkohol még egy módja a főzés vodka.

• házi lekvár - 500 ml;
• Vodka - 1 liter.

Jam üríteni egy nagy konténer készült zománcozott vagy üveg, és töltse ki a vodka jó minőségű. Fenntartjuk az ital erjedni 1 hét, ami után szűrni többször, először szitán, majd gézen.

Az epikus a feszülő valójában még bonyolultabb, ha azt szeretnénk, hogy inni a kristály átláthatóságot. Ezután óvatosan öntsük folyadékot, vigyázva, hogy ne zavarja pellet. Fedje le egy fedővel, és hagyjuk állni egy pár órát kiválni a maradékot az utolsó bankok, amelyek kaphat az ital adagolása, újra rendezni. Most brandy átszűrjük több réteg géz vagy vatta-géz szűrőt.

Ha ennek ellenére az erőfeszítések, az ital zavaros marad, add hozzá a ráta a fehérje: fehérje 1-0,5 literes edénybe, majd ismét gézen nalivka szűrésének egy párszor és palackozzák.

Infúzió Cseresznye lekvár

Különleges szerelem bogyó likőrök: eper, ribizli vagy a cseresznye, a stagnáló télen a környéken azok konzerv társaik, tökéletesen alkalmas a készítmény az ilyen típusú pálinkát.

• Jam - 500 ml;
• Cukor - 100 g;
• víz - 250 ml;
• Vodka - 0,5-1,5 liter.

A serpenyőbe öntsünk vizet, öntött cukoroldat, és tegye a lemezt. Cook szirup, hogy teljesen feloldja a cukrot kristályokat, majd öntsük a dzsem és a továbbra is addig forraljuk, amíg a keveréket, amíg a felület már nem képezik hab, ahol a hab rendszeresen el kell távolítani.

Az alapot a szíverősítő eltávolítani a födém, szűrjük át cheesecloth, és hagyjuk lehűlni szobahőmérsékletre, öntöttünk az alkoholt nem párolog. Amint a szirup lehűlt, öntsük vodkát vagy Moonshine mennyiségben függően a kívánt szilárdsági likőrök, figyelembe véve azt a tényt, hogy az erejét vodka infúzió formájában csökkent 3-szor. Most otthon pálinka ki a lekvárt csak a palack, és hagyjuk 5-8 napig.