Kálium az emberi szervezetben szerepet, norma, az élelmiszer hiánya és a felesleges
A szerepe kálium a szervezetben:
- Szabályozza a sav - bázis egyensúlyát a vér, a víz egyensúlyát az intercelluláris és a sejt, folyadékban és elektrolit-egyensúly, ozmotikus nyomás.
- Részt vesz az idegi impulzusok.
- Aktiválja bizonyos enzimek, szénhidrát- és fehérje anyagcserét.
- Szükséges a fehérjeszintézis, az átalakítás a glükóz glikogénné.
- Need for vese kiválasztó funkcióját.
- Javítja a tevékenység a belekben.
- Normális vérnyomás megtartását, részt vesz az idegrendszer szabályozásában pulzusszám.
Kálium élelmiszerekben
Növényi termékek (mg /: g) tartalmazó kálium-:
- Burgonya - 429 mg, káposzta - 148 mg, sárgarépa - 129 mg, a cukorrépa - 155 mg
- Kenyér - 240 mg
- tea
- görögdinnye, sárgadinnye, szőlő, alma, citrusfélék banán, kivi, avokádó, aszalt gyümölcsök, sárgabarack.
- hüvelyesek: szójabab - 1796 -1061 bab, borsó - 900 mg
Állati Kálium-tartalmú ételek:
- tej - 127 mg
- marha - 241 mg
- hal - 162 mg
A szervezet képes felvenni a kálium 90-95% -kal.
Napi norma kálium
Az átlagos napi mértéke a kálium a diéta - 2 g; az emberek részt a nehéz fizikai munka, sportolók - 2,5-5 g
Hiánya kálium a szervezetben
Kálium-hiány oka lehet:
- makroelem elégtelen bevitel a testben;
- megsértése kálium metabolizmus;
- funkcionális rendellenességek kiválasztó rendszer (vese, bőr, bél, tüdő);
- kálium-kiválasztás a szervezetből hatására hashajtók, hormon, vizelethajtó gyógyszerek;
- ideges és szellemi túlterhelés, túlzott vagy krónikus stressz tényezők;
- túlzott bevitelét rubídium, cézium, nátrium, tallium.
Hiánya kálium tünetek:
- szellemi kimerültség, fáradtság, depresszió;
- myasthenia gravis (izomgyengeség);
- csökkent az immunrendszer elleni védelem toxikus hatásokat;
- romlása a mellékvese, a vese, a gyakori vizelés;
- zavarok infarktus, szívritmuszavarok, szívroham, szívelégtelenség,
- magas vérnyomás;
- törékeny haj, száraz bőr,
- meghibásodása a tüdő felszínén és a légszomj;
- hányinger, hányás, elvesztése bél izomtónus
- peptikus fekély, erozív gastritis;
- reprodukciós rendellenességek, meddőség, méhnyak erózió.
feleslegben kálium-
Toxikus dózis az ember tekinthető 6 g kálium-letális - 14g.
A felesleges kálium a szervezetben is váltja ki a következő tényezők:
- túlzott bevitelét makroelemek: Tartós és túlzott pótlás kálium állandó étrend burgonya, stb.;
- megsértése kálium metabolizmus;
- újraelosztása ásványi anyag a szövetben;
- hatásos kálium-hozam a sejtek által citolízis, hemolízis, szöveti összetörni szindróma;
- simpatoadrenalovoj diszfunkció a rendszer;
- inzulin hiányos állapotokban;
- zavar vese, veseelégtelenség.
A felesleges kálium-tünetek:
- ingerlékenység, hiperaktivitás, ingerlékenység, szorongás, fokozott verejtékezés;
- izomgyengeség, degeneratív neuromuszkuláris rendellenességek;
- aritmia, cardiopsychoneurosis;
- bénulása vázizmok;
- zavar a bél: kólika;
- vizelés rendellenességek - egy gyors folyamat;
- megnövekedett cukorbetegség kialakulásának kockázatát.
A kalcium az emberi szervezetben: a szerepe általuk végrehajtott, a fogyasztás mértéke egy nap, az okok és hiánytünetek, valamint a felesleges makro elem, élelmiszer, amelyek magukban foglalják a kalciumot.