Lemon Kurd - Andy séf - a blog az élelmiszer és az utazás, lépésről lépésre receptek, online bolt

Lemon Kurd - egyfajta puding gyümölcslevet. Ez egyfajta klasszikus, szeretném használni, hogy a pirítós, Tartu, sütemény, jól megy a tészta. Cream lesz elég szoros, és állás után a hűtőszekrényben egyre jó szerkezetű. Is, meg egy másik világos színű.

Lereszeljük a héját egy citrom finom reszelő. Erősen őrölni nem szükséges, mert a jövőben fogunk törzs a tejszínt.

Nyomja össze a citromlé (115 g.). By the way, emlékszik a trükk? Ahhoz, hogy több a citrusfélék levében, tedd a mikrohullámú 15 másodpercig.

Válasszuk szét a tojások sárgáját a fehérek, szükségünk van 4 tojás sárgája.

Gyűljenek össze egy tálba, vagy közvetlenül egy serpenyőbe a cukor (75 gr.), Vaj (60 gr.), Citromlé, héja, és a tojássárgája.

Közepes lángon egy serpenyőben melegítsük a tömeges, folyamatos keverés közben egy habverővel.

Ready Kurd Öntsük üvegekbe, fedjük film (úgy, hogy megérinti a felületet a krém), és hagyjuk kihűlni, majd tárolja hűtőszekrényben. Az éjszaka folyamán, hogy felvásárolja a megfelelő szerkezetű.

Ahogy azt mondta, ez lehet enni pirítóssal, sütemény vagy kenje és Tartu (öntjük több folyékony Kurd bennük). És a legkényelmesebb, lerakódik kurd tészta táska egy kerek fúvóka.