Leves csirke recept lépésről lépésre képekkel
Borscs - a leghíresebb szláv ételeket. Gazdagságát, nem hagy senkit közömbösen illatos húst. Ez a leves lehet készíteni a levest, mint egy csirke, marha. Az első esetben, akkor kap egy könnyű diéta étkezés, a második - egy kiadós étkezés. A klasszikus recept - leves marha, baromfi hanem a szurkolók. Különösen népszerű ez a lehetőség főzés otthon a kisgyermekek és az ember ül a különböző diéták. Tehát, ha úgy dönt, hogy levest főzni csirke, lépésről lépésre recept fotók segít abban, hogy ez különösen ízletes és illatos.
összetevők
- csirkecomb - 6 db.;
- burgonya - 7 db.;
- cékla - 1 db.;
- Hagyma - 1 db.;
- Sárgarépa - 1 db.;
- hajtások - 150 g;
- paradicsomlé - 100-150 ml;
- Növényi olaj - a sütéshez;
- gyógynövények (kapor és petrezselyem) - ízlés szerint;
- só - ízlés;
- őrölt fekete bors - ízlés szerint.
Főzni leves csirkével és friss káposzta
Először meg kell készítenie a húst. Saját sípcsontvédő, távolítsa el az összes felesleges „részlet”. Mi tolja a húst egy serpenyőben, amelyben levest főzni, és töltse fel vízzel. Mi tesz egy nagy tűz, és amikor a víz forrni kezd, csökken, és főzzük 20 percig.
A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és apró darabokra vágjuk. Amikor a hús forraljuk, vegye ki a vízből, és mossuk. Víz a serpenyőben, és kiöntöm neki. Ezután töltse a tiszta víz, és tegye vissza a húst és a burgonyát. Mi felöntjük vízzel úgy, hogy elég a borscs, só. Helyezze az edényt a tűzről, és csökkenti azt forralás után.
Cékla, sárgarépa és hagyma tiszta, mosás. Céklát lereszeljük. Sárgarépa lereszeljük közepes vagy finom reszelő. Hagyma apróra vágjuk.
A fűtött serpenyőben kevés növényi olajjal, elterjedt a hagyma, sárgarépa és a cukorrépa. Egy kis megsütjük a zöldségeket, folyamatos keverés közben magas hő.
Ahhoz, hogy hozzá a zöldségeket paradicsomlé, keverjük össze, és megsütjük még néhány percig. Ahelyett, paradicsomlé használhatja hígított paradicsompüré. Hozzáteszem két kanál és egy kis húslevest.
Zazharku ready hozzá a húslevest és a borsot.
Káposzta finoman shinkuem és küldje el a levest. Két percig, amíg főtt hozzá az apróra vágott petrezselymet. Ne felejtsük el, hogy próbálja ki a tál só, adjunk hozzá egy csipet, ha szükséges.
Piros leves kész. Most, adj neki egy kis sört, és tálaljuk tejföllel.
A kétségtelen előnye a baromfihús választott tudja használni a különböző részegységek. Akkor főzni egy finom leves csirke káposzta, a lábak vagy a mell, megszabadult a filé. A legfontosabb dolog, hogy vegye figyelembe, hogy a legfinomabb leves húsból a csontot. Ha van egy otthon csirkét, akkor főzzük egész és vágott, amikor szolgálatot. Ez a leves különösen tápláló és ízletes.
Fontos! Leves - ez nem egy étel, hogy főzik egy fél órát. Inkább senyved, mint főzött. Ezért ez a leves nem tűri sietve. Ha szeretne egy finom leves répát és a csirke, elkezdeni a felkészülést jól ebéd előtt.
A különböző variációi, hogy ezt a levest áll szláv borscs babbal. Ő lesz az íz még az ínyenceket. Ez a leves lehet tenni anélkül, csirke húslevest, mert a bab tökéletesen helyettesíti a hús táplálkozásban. Recept ez az étel eltér a klasszikus, az egyetlen különbség az összeadás egyik összetevője - bab, amelyet fel kell forralni előre.
Ha a leves kész, ne felejtsük el, a fő előnye: Ez a leves íze jobb a második napon, ami azt jelenti, hogy meleg vacsorát legalább két nap alatt!