Ízletes leves csirkével - lépésről lépésre recept fotók
Készítsünk egy szokatlan leves. Ez megtanított főzni haver. A srác a szakács az egyik étterem Togliatti. Ahhoz, hogy figyelj rá gyakran, mert ő ad jó tanácsokat. Próbáld ki!
ÖSSZETEVŐK
- Káposzta 150 gramm
- Burgonya 5 darab
- Répa 1 Each
- Sárgarépa 1 Minden
- Növényi olaj 50 ml
- Hagyma 2 Stucki
- Só és bors ízlés szerint
- Chicken 500g
- 100 g brandy
- Ivóvíz 3 liter
- Paradicsomlé 1 csésze
Csirke hús a csont, tegyük egy serpenyőbe. Fedjük le vízzel, és tegye a pörköltet.
A burgonyát meghámozzuk, a bőr. Vágjuk kockákra.
Hagyma is vágjuk kockákra.
Sárgarépa lereszeljük.
Chop céklát. Barátom ajánlotta a céklát vágjuk vékony pálca, de a könnyebb és egyszerűbb lereszeljük a céklát a reszelő.
A növényi olaj megsütjük hagymát.
A forró húslevest dobja apróra vágott káposzta.
5 perc elteltével, adjunk hozzá egy burgonya húslevest.
A hagymát és a sárgarépát, hozzáadjuk a répát. Főzzük 5 percig. Adjuk hozzá a paradicsomlé. Lassú tűzön pároljuk pár percig.
Zazharki tushilas körülbelül 10-15 perc. Add, hogy a húslevest. Adunk egy forraljuk. Most adjuk hozzá a cukrot, sót, borsot, fűszereket ízlés szerint. Chip köteg ételek konyakot. A tanácsadás egy barátja, megváltoztatva az ízt konyak borscs. 1 percig főzzük. Off. Vegye ki a húst a borscs. Vegye ki a csontokat. Kis darabokra vágjuk, majd vissza ismét a levest.
Kanál a leves a serpenyőbe. Add tejföllel tálaljuk.