Ízletes sült hal foltos tőkehal fólia a sütőbe fotók

Az ideális hal a gyermekek és az étrend - ez a foltos tőkehal, kemencében sült zöldségekkel. Ebben a formában fordul szokatlanul illatos, ízletes és lédús, bár a foltos tőkehal használható sütéshez és főzéshez a gőz. Azt is hihetetlenül finom abból nyert saláták, hamburgerek, gombócok és piték.







Ízletes sült hal foltos tőkehal fólia a sütőbe fotók

Fólíában hal foltos tőkehal

  • Foltos hal egész - 1 db.;
  • Hagyma - 1 db.;
  • Padlizsán - 1 db.;
  • Paradicsom - 1 db.;
  • Koriander, édeskömény és gyógynövények - néhány szál;
  • Sajt (sajt) - 50 g;
  • Lemon - 0,5 ps.;
  • Olívaolaj - 3 evőkanál. l.;
  • Bors, só és a rozmaring - ízlés szerint.

Ízletes sült hal foltos tőkehal fólia a sütőbe fotók

Vegyük az egész foltos tőkehal és tisztítsa meg először a mérleg és a zsigerek, majd mossuk, és vágja a bordák. Dörzsölje rozmaring, bors, só és meglocsoljuk citromlével. Belül a foltos tőkehal fel koriander és kapor egy hal, átitatott aroma ezek a gyógynövények. Ebben az időben, meg kell, hogy megbirkózzanak zöldségek, mi az enyém, majd a paradicsomot szeletekre vágjuk, a hagymát - gyűrűk vastag és padlizsán - nagy darab. Melegítsük egy serpenyőben, és öntsük benne egy-két evőkanál olívaolaj. Készíts egy közepes hő és elterjedt már apróra vágott hagymát, amit sütjük 5 percig. Ezután add hozzá a padlizsán és a paradicsom, és folyamatos keverés közben megpirítjuk a zöldségeket 10 percig.

Melegítsük elő a sütőt 200 fok, és kenje meg a fóliát az olívaolaj, feküdt hal és zöldség, amely kerülnek a sütőben sütni nem több, mint 40 perc. Mi elővett egy tál 5 percig pároljuk, és megszórjuk parmezán sajt, reszelve. Süssük még öt percig, és a foltos tőkehal kész. Jó étvágyat.







Hogyan kell sütni a sütőben egész tokhal - egy egyszerű recept fotókkal.
Az eredeti recept grillezett makréla a sütőben.

Foltos szójaszósz

Ízletes sült hal foltos tőkehal fólia a sütőbe fotók

Mielőtt sütni a halat a sütőben, mindig meg kell tisztítani, a belekben és alaposan mossa, úgy hogy nincs semmi felesleges. Akkor maradhat teljes vagy levágott filévé, de minden esetben, a foltos kell adni száraz. Ezután keverjük össze a fokhagymát szójaszósz, foltos átitat ez a pác, és hagyjuk állni 20 percig.

Most zsír egy tepsibe olajjal, és helyezzük rá a hal steak, és adjunk hozzá egy kevés vizet, hogy hagyja, hogy a lé maga foltos tőkehal. Most bors, de nem sós, mint a szójaszósz és annyira sós, hogy egy levél babér, bors - foltos tőkehal helye előmelegített sütőben 200 fokon fél óra alatt.

Haddock gombával

  • Hal Foltos - 4 db.;
  • Savanyú - 250 ml.;
  • Hagyma - 3 db.;
  • friss gomba - 400 g (szárított, ne használja);
  • Krém - 250 ml.;
  • Sajt - 200 g;
  • Só - ízlés szerint.

Ízletes sült hal foltos tőkehal fólia a sütőbe fotók

Tisztítsuk meg a hagymát mérleg. moslék és mi vágjuk a közepes méretű kockákra. Bemelegítés egy serpenyőben, és a növényi olajban aranybarnára sütjük a hagymát megpirítjuk, akkor körülbelül 5 percig, és így ne felejtsük el, hogy keverjük folyamatosan. Gombával teszünk, valamint a hagymával, de ne vágjuk nagyon finomra. Megpároljuk együtt lefedett további 7 percig, majd keverjük össze, sót és lemezre szélesztünk.

Mint látható, a főzési folyamatot, amíg a hal egyszerű és világos, mi is, és folytassa a készítmény. Ez az a recept lehet használni a foltos tőkehal filé vagy egész testet. Öblítsük ki a halat, majd törölje az egészet belülről. Hagyjuk megszáradni. és ha nagyon kevés időt, a foltos tőkehal száraz papírtörlővel tiszta. Aztán sózzuk halak, és a használata táplálkozási tengeri só, amely jelentős mennyiségű tápanyagot.

Időközben ez a sózott, szükséges, hogy a krémes tölteléket. ez az étel a legalkalmasabb folyékony tejszín, amelyhez hozzá a tejszínt.

Töltsük csak szükség Haddock fordult illatos és zamatos. Ha szükséges, akkor is adjunk hozzá egy kevés apróra vágott kaporral.

Nátrium sajt egy durva reszelő, majd kenje tepsibe olajjal és feküdt neki a halat, ami a felső fedelet gombát és a hagymát. Pour való töltés és megszórjuk sajttal. Mennyit kell készítenie étel? 40 percig egy kemencében előmelegített 200 ° C-on Ha ez a filé, miközben csökken 15 perc. A főzés során a sütő periodikusan nyitható és öntés víz a hal. Szolgált a foltos tőkehal dekoráció apróra vágott friss fűszernövények, ízesítve, citromlével vagy olívaolajjal.